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央视“315”晚会点名插旗菜业、锦瑞食品，其中湖南插旗菜业销售的老坛酸菜实为“土坑酸菜”，生产环境卫生差、发酵环境混乱，在未经食品安全的检测等相关环节直接进行加工、销售。同样，锦瑞食品也直接从外面收购“土坑酸菜”，成品中也可能存在包含杂质现象。“315老坛酸菜事件”暴露出我国酸菜行业在食品安全上存在众多安全隐患，设备设施陈旧、工艺落后、管理粗放、食品安全无法保障。
为了更加深入地贯彻实施党中央和国务院提出的关于全面振兴东北地区等老工业基地的若干意见，2022年2月21日至23日，中国食品和包装机械工业协会楚玉峰会长一行赴吉林和辽宁两省调研食品装备和食品加工产业发展。中国食品和包装机械工业协会秘书长崔林陪同调研。
近日，中国轻工机械协会公布了“2021食品机械行业十大成果和十大新闻”，天津科技大学和宁波沪港食品机械制造有限公司联合研制的《精酿啤酒全流程关键工艺技术集成及装备研发》项目入选“2021食品机械行业十大成果”。
2021年12月31日上午，广东省本科高校食品科学与工程类专业教学指导委员会（以下简称教指委）工作会议在华南理工大学食品科学与工程学院顺利召开。华南理工大学、东莞理工学院、广东海洋大学、华南农业大学、暨南大学、仲恺农业工程学院、华南师范大学、广东药科大学、韶关学院、岭南师范学院、广东医科大学、嘉应学院、广州医科大学、广东工业大学、澳门大学和澳门科技大学等大湾区食品科学与工程专业本科院校与广东燕塘乳...
食品科学与工程专业接受工程教育认证专家组现场考查（图）
食品科学与工程专业 工程教育认证 考查
2022/7/28
2021年11月25至26日，中国工程教育专业认证协会委派专家组对华中农业大学食品科学与工程专业进行现场考查。专家组由教育部高等学校食品科学与工程类教学指导委员会副秘书长，大连工业大学研究生学院院长林松毅教授任组长，西华大学陈祥贵教授、中国包装和食品机械工业协会林亚玲研究员任考查专家，安徽大学国有资产与实验室管理处副处长毛昌杰教授任秘书。鉴于疫情原因，本次考查采用线上考查的方式进行。
河南科技学院食品学院硕士生导师张军合副教授（图）
张军合 河南科技学院食品学院 硕士生导师 副教授 食品机械
2021/10/20
张军合，博士，副教授，硕士生导师。主要从事食品机械、粮油加工及粮食资源深度利用等方面的研究。主持及参加国家级、省部级科研项目6项；先后在学术期刊上发表论文25篇，其中SCI、EI收录6篇；出版著作3部，获河南省科技进步二等奖1项。
李斌，硕士，副教授。长期承担《食品机械与设备》、《工程制图》、《机械设计基础》等课程教学任务，教学效果优良。主要从事食品装备与过程控制、肉制品加工方面的研究。主持及参加国家级、省部级科研项目3项，先后在学术期刊上发表论文20篇，其中SCI、EI收录7篇，出版著作3部，获得发明专利3项。
为了更好的推动各项国家政策在行业落地，促进食品企业及食品和包装机械行业的融合发展，推动食品行业的数字化转型升级，并进行集中高效的行业交流，按照中国食品和包装机械工业协会的年度计划，2021中国食品和包装机械工业协会年会暨第十届亚洲食品装备论坛等系列活动定于2021年11月7至9日在河南漯河市迎宾馆召开。年会同期还将举办“第十届亚洲食品装备论坛”、“中国食品工业互联网峰会”、“中国无菌加工技术与装备...
2021年9月18日下午，中国食品和包装机械工业协会会长楚玉峰一行赴中国农业科学院农产品加工研究所调研。在听取了中国农业科学院农产品加工所果蔬食品制造与营养健康创新团队首席科学家毕金峰研究员关于当前团队发展及建设等方面的详细汇报后，就产、学、研、智能装备推广应用、食品行业后备人才培养等方面充分交换意见。
中国食品和包装机械工业协会第三届专家委员会(以下简称专家委)于2012年在成都换届产生。经过近10年的发展，我国食品和包装机械行业发生很大变化，第三届专家委委员的变动非常大，逾期多年未能换届，已经不能适应当前我国数字化时代食品和包装机械装备领域发展现状。基于以上情况，经专家委秘书处研究决定，拟定于中国食品和包装机械工业协会2021年年会期间，召开专家委全体会议，并换届产生第四届中国食品和包装机械工...
2021年7月3日，中国食品和包装机械工业协会楚玉峰会长应邀出席阿童木机器人2021年新品发布暨合作伙伴感恩答谢会并发表致辞。楚玉峰会长在致辞中表示，本次发布会展示的全新一代阿童木机器人秉承了全新工业设计理念，配置顶级欧系高速伺服、全球最好供应链、专业并联控制系统，适用于多行业细分场景，其稳定可靠、柔性强的特性专门为食品包装行业、日化研发设计投产，可广泛用于食品、日化、电子各个细分行业，对食品加工...
2021年6月23日下午，在上海国家会展中心8.1号馆智慧湾成功召开了中国食品工业智能装备论坛，此次会议由中国食品和包装机械工业协会主办，中国食品工业互联网产业联盟、中国包装和食品机械有限公司、上海博华国际展览有限公司协办，会议邀请到食品工业智能化方面的专家，深入解读食品工业智能装备与数字化融合的路径，助力企业加速实现智能化提升，推动企业探索新模式。会议由中国食品和包装机械工业协会、中国食品工业互...
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）学术报告：白酒智能装备。
2021年5月16日上午，由中国食品和包装机械工业协会、中国食品工业协会、中国商业联合会、中国食品土畜进出口商会、商务部外贸事务发展局主办，漯河市人民政府、河南省商务厅、河南省食品工业协会承办，河南省工信厅、河南省市场监管局、河南省科协、香港贸易发展局支持举办的第十九届中国(漯河)食品博览会在漯河国际会展中心隆重开幕。