搜索结果: 46-60 共查到“知识要闻 食品加工技术 食品”相关记录209条 . 查询时间(0.357 秒)
中国食品工业协会与安乡县人民政府签署共建“中国酱卤之乡”合作协议（图）
食品 工业协会 安乡县 酱卤之乡
2023/7/6
2023年5月9日下午，中国食品工业协会与安乡县人民政府签署共建“中国酱卤之乡”合作协议。签约仪式在中国食品工业协会举行，中国食品工业协会常务副会长沈篪、中国食品工业协会副秘书长张京玉、中国食品工业协会秘书长助理沈志勇、安乡县人民政府副县长张益源、安乡县市场监督管理局党组书记肖喜军、安乡县市场监督管理局党组副书记、副局长范景林等参加了本次签约仪式。
2023年5月4日，《人民日报》刊发了《2021－2022学年度研究生国家奖学金获奖学生代表名录》，集中展示了国家奖学金获奖学生中优秀典型代表风采。南昌大学食品学院食品科学与工程2019级博士研究生薛辉成功入选获奖学生代表名录。
山东农业工程学院食品科学与工程学院副教授于梅赴山东沃奇农业开发有限公司洽谈项目合作（图）
于梅 山东沃奇 文冠果 解酒功效
2023/10/16
为解决当前文冠果企业精深加工技术问题，提高产品附加值，2023年4月24日上午，山东农业工程学院食品科学与工程学院副教授于梅特邀青岛农业大学中韩食品生物技术研究中心主任朴美子、副教授陈铁军共赴山东沃奇农业开发有限公司(以下称“公司”)就科研项目合作进行洽谈。
微生物细胞工厂能以经济、绿色环保的形式将廉价底物转换为高价值产品，如精细化学品、生物能源、天然产物、生物药物等。有毒或易挥发中间代谢物的泄漏，降低了微生物细胞工厂的转化效率。将代谢路径关键酶定位于天然细胞器可以提供有利的化学环境并封存有毒化合物。由于天然细胞器的渗透性和数量有限，仍然难以进一步提高化学品合成效率。近期，江南大学食品科学与技术国家重点实验室刘立明教授团队，以无膜细胞器为研究对象，基于...
2023年3月31日，在扬州大学扬子津校区举办的“2023“酱”心独运中国调味品协会天博食品创意大赛总决赛中，我院同学研发的“莓那么辣”肠胃友好型辣椒酱获得最佳创意奖。本次大赛由天博食品配料有限公司联合中国调味品协会举办，面向国内六所知名高校，我校积极组织学生参赛，并为参赛选手提供实验平台，经过精心筹备，共有3组产品进入决赛，与江南大学食品学院，扬州大学旅游烹饪学院，天津科技大学食品工程与生物技术...
2023年3月31日至4月2日，由中国食品工业协会、中国就业培训技术指导中心主办，中共兴化市委员会、兴化市人民政府承办的2023“兴化杯”全国食品工业行业调味品品评师技能竞赛决赛在江苏兴化市隆重举行。人社部中国就业培训技术指导中心二级巡视员、竞赛处处长蔡兵，中国食品工业协会常务副会长沈篪，江苏省人社厅二级巡视员余强，中国食品工业协会副会长荣耀中，中国食品工业协会副秘书长杨强，江南大学生物工程学院院...
山西省焙烤食品行业协会常务副会长兼秘书长张升扬、副秘书长李新鹏组织部分会员单位前往山东济南、滨州、青岛进行参观考察，旨在深入了解山东省焙烤行业发展现状和吸取先进发展经验，促进我省焙烤行业发展。山东省焙烤食品行业协会会长贺华军、秘书长让淑财、监事长殷守财、技能工作委员会副秘书长安涛等陪同考察。
山西省焙烤食品行业协会与山东省焙烤食品行业协会达成战略合作伙伴关系（图）
山西省 焙烤 山东省 战略合作
2023/7/6
为推动山西焙烤行业发展，打造产业对接平台建设，2023年3月25日上午山西省焙烤食品行业协会常务副会长兼秘书长张升扬、副秘书长李新鹏，在山东济南与山东省焙烤食品行业协会会长贺华军、秘书长让淑财进行工作会谈并签署战略合作协议。
近日，全国妇联表彰了一批“全国巾帼文明岗”，南昌大学食品学院食品加工与安全教学科研团队被授予“全国巾帼文明岗”荣誉称号。该表彰的设立，旨在贯彻落实习近平总书记重要讲话精神和党的二十大精神，激励广大妇女“巾帼心向党、奋斗新征程”，豪情满怀、意气风发投入推进中国式现代化的伟大实践。
助力高水平“天府粮仓”建设——四川农业大学食品学院为崇州天府粮仓产业园提供科技支撑（图）
天府粮仓 崇州 天府粮仓 粮油
2023/8/15
2023年3月10日，为深入贯彻落实党的二十大精神，助力高水平“天府粮仓”建设，探索院地合作共建“天府粮仓”新模式，食品学院院长方正锋教授带队，副院长张清教授、四川省水果创新团队岗位专家陈安均教授、科技开发办主任韩国全副教授、食品科学与工程系教师崔强博士一行5人前往崇州天府粮仓国家现代农业产业园进行实地调研，提供科技支撑。
2023年3月10-12日，由四川省教育厅主办，宜宾市经济和信息化局、四川轻化工大学、中国白酒学院（五粮液白酒学院）、四川省宜宾市五粮液集团有限公司承办的2022“五粮液杯”中国大学生酒类创新创意大赛在四川轻化工大学顺利举行。本次比赛分为品酒比赛、包装营销比赛和酒类创新比赛三个赛道，共有来自江南大学、四川大学等38所高校的400余名学生参与决赛。
四川农业大学食品学院与仁寿县现代农业产业园区携手科技助力乡村振兴（图）
仁寿县 农业产业园 乡村振兴
2023/8/15
2023年3月2日，仁寿县现代农业产业园区管委会主任黄辉、项目服务中心主任韩洪、农推办负责人刘敏，四川天地粮兴生态农业有限责任公司总经理马志勇，仁寿县中盛禾红薯专业合作社理事长曾文云来校，就科技成果转化等方面与食品学院展开洽谈。食品学院党委书记、食品加工与安全研究所所长秦文教授，副院长张清教授出席座谈会，农产品加工与资源利用团队负责人张志清教授，薯类主食化精深加工产业化团队负责人邬应龙教授，食品质...
2023年2月24日，山东省食品科学技术学会依据山东省科学技术厅印发的《山东省科技成果分类评价工作指引（试行）》的有关规定，按照科技成果评价的标准及程序，本着科学、独立、客观、公正的原则，组织专家对由七星柠檬科技有限公司完成的科技成果“柠檬酸高浓度发酵技术的研发”、“柠檬酸高效分离精制技术的研究与应用”进行技术开发和产业化成果类科技成果评价。
2023年1月9日，学院院长方正锋、副院长张清以及系室主任、专业负责人一行7人到四川创想名添食品科技有限公司进行参观交流，洽谈人才培养与科学研究合作事宜。四川创想名添食品科技有限公司总经理陈玖伟代表公司热忱欢迎方正锋一行的到访，并带领参观了公司的产品展示厅、研发实验区。在随后的交流座谈会上，陈玖伟从公司的的发展历程、企业文化、研发创新和发展规划等方面进行简要介绍，他表示公司非常重视对外联系交流，多...
华中农业大学果蔬加工团队为食品高效绿色超声加工提供新思路（图）
华中农业大学 超声波技术 食品加工
2023/2/23
近日，华中农业大学食品科学技术学院潘思轶教授领衔的果蔬加工化学与综合利用团队，针对食品加工业高质量发展的新要求，以高强度超声波技术作为新兴食品加工技术的代表，系统揭示了高强度超声波在食品加工中的作用机制，全面比较了其技术优势，详细阐述了其在食品加工领域的最新应用，相关成果以“Sonoprocessing: mechanisms and recent applications of power ul...