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搜索结果: 1-14 共查到人物 食品机械 食品相关记录14条 . 查询时间(0.156 秒)
王红蕾,理学博士。现任轻工食品学院包装工程系主任,主要担任包装机械设备、化工原理、高分子科学基础等课程教学。本科毕业于江南大学,博士毕业于中国科学院大学。曾主持包括国家自然科学基金在内的多个科研项目。作为第一作者和通讯作者,在Nanoscale等SCI期刊上发表多篇论文,授权专利十余项。目前主要研究方向为:(1)气调包装技术;(2)低表面能功能包装。主持参与科研项目6项,发表论文18篇,授权专利1...
张军合,博士,副教授,硕士生导师。主要从事食品机械、粮油加工及粮食资源深度利用等方面的研究。主持及参加国家级、省部级科研项目6项;先后在学术期刊上发表论文25篇,其中SCI、EI收录6篇;出版著作3部,获河南省科技进步二等奖1项。
李斌,硕士,副教授。长期承担《食品机械与设备》、《工程制图》、《机械设计基础》等课程教学任务,教学效果优良。主要从事食品装备与过程控制、肉制品加工方面的研究。主持及参加国家级、省部级科研项目3项,先后在学术期刊上发表论文20篇,其中SCI、EI收录7篇,出版著作3部,获得发明专利3项。
张健,男,博士,教授,硕士研究生导师,宜宾学院农林与食品工程学部教师。长期承担生物工程和食品科学与工程专业主干课“酿造酒工艺学”、“食品机械与设备”、“生物工程设备”、“废水生化处理”以及全校公选课“发酵制品与健康”与“制酒与赏酒”等教学任务,承担“生物化学实验室”管理工作,带队进行学生实习与指导毕业论文(设计),开展与指导各类学生竞赛与项目申报。先后对乳酸菌饮料、新型啤酒开发、发酵设备、聚合物合...
张剑,男,汉,河南省长垣县,教授,研究方向:小麦深加工技术与原理。教授课程:为研究生与本科上开设粮油加工概论、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计等课程;其中作为主持人的《食品机械与设备》为河南省精品在线开放课程,作为主讲教师的《食品工艺学》为国家级精品资源共享课程。
刘耀文,副教授,博士,硕士生导师,外国来华留学生导师,四川农业大学引进人才(双支计划第四层次-拔尖人才)。主要从事食品机械,食品包装以及食品、药品安全性评价方面的研究。近5年来,以第一作者和通讯作者发表的SCI文章共30篇,包括Nanoscale,Ultrason Sonochem,Materials & Design,Acta Biomater,Biomacromolecules,J Mater...
任连海,1971年生于河北,北京工商大学食品学院环境科学与工程系,教授,博士,主要研究方向为固体废物无害化和资源化技术。主要学术成果(课题、论文、获奖、专利等) 完成各类项目10余项,包括国家科技支撑项目、国家“863”计划项目等。发表论文30余篇。出版专著2部。获部级奖励1项。中国城市环境卫生协会高级会员;中国环境科学学会固体分会专家委员。
王成涛,主讲课程:主讲本科生«食品发酵技术»、«食品安全学»,硕士生«现代微生物与发酵技术»、«食品安全专题»,博士生«食品安全科学与技术»等课程。 主要研究领域:食品微生物与发酵技术、天然色素及香料生物转化技术、食品安全等。
范大明,男,副教授,硕士生导师。中国青少年科技创新奖、江苏省优秀博士学位论文获得者,江苏省“双创计划”双创博士,入选江苏省“六大人才高峰”计划。 主要从事微波食品和微波加工技术的研究和应用工作。主持国家自然科学基金(面上、青年)等基础科研基金类项目5项;主持产学研创新项目、企业横向课题8项;参加“十二五”国家科技支撑计划等科技计划类项目5项。
杨公明,男,陕西富平县人,1975毕业并留校任教于原西北农学院农机系,助教、讲师、副教授,1978-1981曾在西安交通大学学习。1992年赴法留学,先后获法国Bourgogne大学DSER(高级研究文凭)及法国著名高校ENSAM博士学位,随之受聘于法国Yonne Maison de l’entreprise 新技术中心研究员。2000年作为陕西省级引进人才回国,曾任西北农林科技大学食品学院和华南...
叶盛英: 男,1961 年 12 月出生,广东省东莞市人,三级教授,广东省食品包装机械学会常务理事、广东省第二批“千百十工程”校级培养对象。研究生毕业后先后在广东省包装食品机械研究所、华南农业大学食品学院工作。在教学上,为本科生主讲《食品机械与设备》、《发酵工程设备》课程、为研究生主讲《食品加工新技术及设备》课程。副主编北京市高等教育精品教材《食品加工机械与设备》(中国轻工出版社)。曾获“ 200...
刘东红,教授、博士生导师,浙江大学馥莉食品研究院执行院长,国家果蔬综合利用技术研发分中心主任,中国食品科学技术学会青年工作委员会委员、副秘书长,中国食品科学技术学会食品机械分会常务理事。长期从事食品加工装备及自动化领域的研究工作,在工程化食品加工技术、食品加工新技术装备和工程化设计、食品安全检测、食品质量控制和溯源技术、食品加工过程的信息化技术应用等方面有深入的研究,并取得了显著的成果。累计完成国...
周泉城,男,1977年生,博士,副教授,硕士生导师。1999年7月毕业与莱阳农学院本科毕业,2004年6月于华中农业大学食品科技学院获博士学位,专业为农产品加工及贮藏工程。2004年7月来到山东理工大学。
张丽,女, 1979年12月出生,甘肃省武威人,副教授,中共党员,博士,主要从事食品机械与设备、生物工程设备教学和科学研究工作。已为食品科学与工程专业本科生讲授《食品机械与设备》课程,为生物工程专业讲授《生物工程设备》课程。

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