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王红蕾,理学博士。现任轻工食品学院包装工程系主任,主要担任包装机械设备、化工原理、高分子科学基础等课程教学。本科毕业于江南大学,博士毕业于中国科学院大学。曾主持包括国家自然科学基金在内的多个科研项目。作为第一作者和通讯作者,在Nanoscale等SCI期刊上发表多篇论文,授权专利十余项。目前主要研究方向为:(1)气调包装技术;(2)低表面能功能包装。主持参与科研项目6项,发表论文18篇,授权专利1...
吴子丹教授,1955年9月出生于重庆,粮食储运国家工程实验室名誉主任,国务院政府特殊津贴专家,吉林大学和河南工业大学兼职教授、博士生导师,北京邮电大学“111”科学家,国家粮食局原副局长。曾获得国家科学技术进步奖一等奖1项,中国粮油学会科学技术奖特等奖1项,获“全国优秀科技工作者”荣誉称号;近五年,获批发明专利8件,出版学术专著4部,发表学术论文20余篇;主持完成国家级科研项目10余项,制修订标准...
肖乃玉,教授、博士、博士生导师。广东省食品绿色包装工程技术研究中心主任,广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室智能贮藏与保鲜方向带头人,广东省工业钴-60伽玛射线应用工程技术研究中心首席科学家,仲恺食品包装工程系主任。主要从事食品绿色包装技术与新材料研发,解决农产品种植、保鲜和储运等方面的系列科学问题和现实需求。近五年主持包括国家自然科学基金、广州市重大民生专项和蓝海计划孵化专项等国家、省、市、企...

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