搜索结果: 1-15 共查到“知识库 轻工技术与工程 烟叶”相关记录687条 . 查询时间(0.116 秒)
为探讨烤烟烘烤调香新技术，采用“鲜烟叶+鲜烟花蕾同烤”（叶花同烤）与常规烘烤两种烘烤方法，比较烤后烟叶经济性状、外观质量、感官质量、常规化学成分含量和致香物质含量。结果表明，叶花同烤对烟叶经济性状、外观质量和常规化学成分影响较小，对感官质量和致香物质的含量影响较大。与常规烘烤相比，叶花同烤烤后烟上等烟比例提高了3.26个百分点；感官质量得分提高了2.90分，其中香气质和香气量有所增加，杂气和余味有...
烘烤期烟叶霉烂病的研究进展与展望
烘烤 烟叶 霉烂病
2018/12/17
烘烤期间发生的烟叶霉变是由病原微生物引起的，依据霉变的发生症状可以划分为叶基霉烂型和叶片霉烂型。本文从烘烤期烟叶霉烂病的病原、危害、防治技术等3方面概述了我国烤烟烘烤期烟叶霉烂病的研究现状，并针对目前烟叶霉烂病研究及防治技术方面存在的问题提出了相应的对策与思路。
烟碱是烟叶和烟气中重要的具有生理活性的化学成分，大幅度降低烟碱含量对烟叶化学组成和感官质量会产生显著影响。目前虽然可通过遗传育种、遗传工程、农艺调控和化学萃取等途径在一定程度上实现低/超低烟碱含量烟叶生产，但能否大规模投入使用尚存在不确定性。本文针对烟碱管控这一国际烟草界热点问题，围绕低烟碱烟叶生产途径和特点，低烟碱烟叶化学成分和烟叶质量变化等进行了全面综述，并对低烟碱烟叶生产和应用的可行性和局限...
为了进一步明确不同类型烟叶样品长期贮藏过程中主要酮类香气成分变化规律，采用LC-GC方法测定调制后样品在6年自然贮藏过程中主要酮类香气成分含量。结果表明：1）随贮藏时间增加，烟叶主要酮类香气成分变化均符合二次曲线模型，白肋烟酮类香气物质总量最高，贮藏期间所有阶段平均值为46.251μg/g，且在长期贮藏过程中含量增加时间长，酮类挥发性香气含量峰值出现在61个月。其次为晒烟，贮藏期间平均含量为40....
为探明江西典型植烟区适宜耕作方式，改善烟区土壤理化性质，在稻烟轮作区开展田间试验研究深耕对土壤物理性状、烤烟生长与烟叶产质量的影响。结果表明，在5~10 cm土层，秸秆还田显著降低了土壤容重、增加了土壤总孔隙度、毛管孔隙和通气孔隙；在20~25 cm土层，深耕和秸秆还田均显著降低了土壤容重，提高了土壤通气孔隙。深耕显著降低了土壤的贯穿阻力，秸秆还田通过增加5~10 cm土层≥2 mm团聚体的含量进...
烟叶烘烤中不同区段叶片含水量、色素和酶活性变化
烤烟 烘烤 不同区段 生理指标
2019/9/3
为探索不同分割区段烟叶烘烤中主要生理变化趋势和差异，将烟叶去除主脉等分为叶基（T1）、叶中（T2）、叶尖（T3）3个区段，与整叶（CK）装在同一温湿度自控电热烤箱进行烘烤，测定不同处理叶片含水量、色素和主要酶活性变化差异。结果表明，不同区段处理含水量主要在42~47℃差异较大，42℃末为CK > T1 > T2 > T3，47℃末为CK > T2 > T3 > T1；叶绿素含量在开烤至47℃末T1...
采收次数对上部烟叶碳氮代谢及产质量的影响
采收次数 碳氮代谢 抗氧化酶 烟碱
2019/9/3
为明确烤烟中下部叶采收次数对上部叶碳氮代谢、衰老进程及产质量的影响，以云烟87为试验材料，设置4种中下部叶采收次数处理，对上部叶碳氮代谢关键酶及部分产物、抗衰老指标及相关酶、伤流液烟碱含量以及烤后烟叶经济性状、常规化学成分及感官质量进行分析，结果表明，随着中下部叶采收次数增加上部叶硝酸还原酶（NR）活性降低，氮同化代谢下降，超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）等抗氧...
关于发展聚接经济激发烟叶产业新动能的思考
聚接经济 烟叶产业 生产关系 发展动能
2018/9/21
烟叶产业新一轮的发展，需要依靠新的改革来激发新的动能。本文分析了当前烟叶产业发展的动能需求，提出了"聚接经济"的概念，意图通过构建"平台+双边集群"的供应链模式，促进烟叶产业资源优化配置和供需对接，实现各类主体与资源要素之间的聚接生变。在此基础之上，系统介绍了聚接经济的框架设计，分析了其驱动原理，围绕如何降低烟叶产业交易成本，提出了烟草农业聚接经济的总体设计与建设内容。
烟草行业积极投身扶贫攻坚，主动发挥行业横跨农工商的体制优势，大力支持老少边穷地区烟草产业持续健康发展，不断增强广大烟农脱贫致富内生动力。本文从农村贫困化的主导因素出发，系统总结中国烟草产业扶贫经验、深入剖析面临的压力挑战，并提出了科学推进产业扶贫的对策建议。
气相色谱法检测再造烟叶浓缩液浓度
再造烟叶 浓缩液浓度 气相色谱法
2018/9/21
为准确测定再造烟叶浓缩液浓度，对萃取剂、萃取时间、称样量等处理条件进行了优化，建立了测定再造烟叶浓缩液浓度的气相色谱法。1）优化的检测条件为：采用100 mL含内标物异丙醇的甲醇为萃取剂对1 g再造烟叶浓缩液样品进行振荡萃取10 min；2）实验的范围内，测定结果重复性好，RSD为0.572%~0.681%，再现性高，RSD为0.694%~1.227%，加标回收率为100.3%~101.7%，检测...
我国农田镉污染问题日益严重，低成本、高效、绿色环保的土壤镉钝化技术研发是我国目前农田重金属污染治理需要解决的关键问题。以湖南镉（Cd）重度污染水稻土为对象，以云烟87和K326两个烤烟品种为试材，通过盆栽试验，以土壤Cd有效态含量降低率、烟叶Cd消减率和修复边际效率为指标，对4种不同钝化剂的修复效果进行了评价。结果表明，土壤钝化剂的添加显著降低了烟叶对Cd的吸收（p<0.05）。与对照相比，土壤C...
不同产区烟叶生长后期糖苷态致香成分总量的动态变化
烟叶 糖苷态致香成分 质量分数 动态变化
2018/3/8
为揭示烟叶生长后期糖苷态潜香物的生成规律，改善烟叶香气品质，采用SDE（同时蒸馏萃取）-GC/MS法分析了不同产区（河南内乡、宝丰，云南玉溪、普洱，四川会理）同一品种相同栽培条件下的烟叶在生长后期糖苷态致香成分及其质量分数的动态变化。结果表明：①在5个产区烟叶中检测到的糖苷态致香成分相同，共计28种，其中醛类4种、酮类17种、醇类5种，另有内酯及酚类各1种；②5个产区烟叶中糖苷态致香成分总量均随烟...
以调制后的2种烤烟、2种白肋烟以及1种晒烟为试验样品，在5年自然贮藏过程中，定期取样测定不同类型烟叶内TSNAs和其前体物生物碱、硝酸盐含量。研究表明，随贮藏时间增加，5种烟叶NNN、NNK、NAB、NAT和TSNAs总量均不断上升，经拟合符合二次曲线增长模型。白肋烟TSNAs的含量最高，贮藏过程中增加量最多，且以四川白肋烟NNN和TSNAs总量增加幅度最大，其次是晒烟，烤烟TSNAs含量最低，且...
烟叶生物碱组成差异对白肋烟高温贮藏前后TSNAs形成的影响
白肋烟 贮藏 生物碱 TSNAs
2018/6/6
本研究选用TN86的不同烟碱转化株系，在相同的栽培、田间管理以及晾制方式下，选取生物碱组成差异明显的烟叶样品进行高温贮藏，测定贮藏前后烟叶TSNAs含量，探究贮藏过程中TSNAs积累及与生物碱含量的关系。结果表明：贮藏前取自90株烟叶的4类生物碱株间差异明显，且以烟碱和降烟碱株间差异最大。控制待测样品总生物碱、NO3-N和NO2-N含量相近，45℃高温贮藏12 d后，TSNAs含量远高于贮藏前。与...
烟叶主脉不同位置烟梗挥发性香味物质的变化
烟梗 挥发性香味物质
2018/6/6
研究烟叶主脉不同位置烟梗挥发性香味物质的变化情况，为烟梗的差异化加工和分类使用提供参考依据。将每一片初烤烟叶中的烟梗主脉完全剥离出来，并从梗基到梗尖平均分成6段（YG1~YG6），分别测定每一段烟梗的挥发性有机酸和挥发性致香物质。利用单因素方差分析研究不同位置烟梗各单项化学物质含量的差异性。利用回归分析研究不同位置烟梗挥发性有机酸和挥发性致香物质总量的变化趋势。结果表明：对于同一烟叶中的烟梗，从梗...