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越来越多业内人士开始关注这样一个问题：中国饭店业是否存在投资过热的现象或者征兆？是否需要发出投资预警？对这一问题的宏观解答可以从三个方面入手：消费需求的规模和结构是否有扩张和升级的动向；投资拉动的投资增量是否与现有的产业存量在细分需求和产品线上相冲撞；空间布局和战略走向上是否有“梯次转移”和模式创新的迹向。对上述问题的回答如果在宏观基本面都是肯定的，那么我们就认为产业投资是良性的；反之则反是。
