搜索结果: 1-15 共查到“食品科学技术 博士生导师”相关记录38条 . 查询时间(0.891 秒)
吴俊俊，江南大学生物工程学院教授，博士生导师，加州大学伯克利分校访问学者(合作导师：美国工程院院士Jay Keasling)，江南大学与华盛顿大学圣路易斯分校联合培养博士,师从陈坚院士。先后获得国家优秀青年科学基金、江苏省杰出青年基金、江苏省科协"青年科技人才托举工程"培养对象、江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师、南京农业大学第四批“钟山学者”学术新秀等称号。担任南京市微生物学会理事，南京市食品中...
方芳，江南大学生物工程学院研究员，博士生导师。研究。近年来共发表高水平研究论文70篇，出版专著3部；授权发明专利47项，其中授权国际发明专利4项；主持和承担包括国家重点研发计划项目、国家自然科学基金项目等在内的国家级科研项目8项；获得广东省科学技术二等奖1项、教育部科学技术进步二等奖1项、中国轻工业联合会技术发明二等奖1项。国家优秀自费留学生奖学金获得者、美国微生物学会会员、美国化学学会农业与食品...
饶志明，教授，博士生导师，现为粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心副主任，江南大学至善岗位教授，入选国家“高层次人才特殊支持计划”科技创新领军人才、科技部中青年领军人才、教育部新世纪优秀人才、江苏省杰青等人才计划，担任中国发酵工程专家技术委员会委员，中国氨基酸专家技术委员会委员，中国饲料工业协会生物饲料技术委员会副主任，Frontiers in Bioengineering and Biotec...
陆健，江南大学生物工程学院博士生导师，教授。长期从事啤酒（包括精酿啤酒）、黄酒等酿造酒的微生物与酶技术及新产品开发的研究，主要承担酿造酒工艺学和蛋白质分离技术基础等课程的讲授工作。近年来共发表高水平SCI论文70多篇，累计影响因子超过200，出版专著1部；申请发明专利80多项，授权发明专利40多项；主持包括973、863、国家科技支撑计划和国家自然科学基金等在内的省部级科研项目15项、产学研合作项...
余晓斌，江南大学生物工程学院博士生导师，教授。长期从事发酵健康食品酿造，植物、中草药高值化转化、酶技术的研究，主要承担《发酵食品》、《酶与酶工程》等课程的讲授工作。近年来共发表高水平研究论文200多篇，参与出版专著（或教材）2部；申请发明专利26项，授权发明专利9项，授权实用新型专利2项；主持包括国家863，自然科学基金、江苏省重大成果转化、省产学研等在内的省部级科研项目8项；获得江苏省科技进步二...
刘功良，男，博士，教授，博士生导师，仲恺农业工程学院资产设备管理部副部长兼资产管理办公室主任（正处级），国家科技专家库成员，中国微生物学会发酵食品决策咨询专家，中国蜂产品协会技术专家，广东省食品学会理事，广东省地理标志专家，广东省高等学校优秀青年教师，潮州市专业技术类智库特邀专家。《食品科学》、《食品与发酵工业》等杂志审稿人。从事食品发酵与酿造、食品生物技术研究。主持各级科研项目18项，获省部级科...
康振，江南大学生物工程学院博士生导师，教授。从事食品微生物合成生物学与生物制造研究，国家级人才计划入选者，江苏省杰出青年基金获得者，糖化学与生物技术教育部重点实验室副主任。主要承担合成生物学、微生物学课程的讲授工作。近年在Nature Communications、ACS Catalysis、Green Chemistry、Metabolic Engineering等主流杂志发表研究论文72篇，他...
吉林大学生物与农业工程学院博士生导师吴子丹教授（图）
吴子丹 吉林大学生物与农业工程学院 博士生导师 教授 粮食储运
2021/5/25
吴子丹教授，1955年9月出生于重庆，粮食储运国家工程实验室名誉主任，国务院政府特殊津贴专家，吉林大学和河南工业大学兼职教授、博士生导师，北京邮电大学“111”科学家，国家粮食局原副局长。曾获得国家科学技术进步奖一等奖1项，中国粮油学会科学技术奖特等奖1项，获“全国优秀科技工作者”荣誉称号；近五年，获批发明专利8件，出版学术专著4部，发表学术论文20余篇；主持完成国家级科研项目10余项，制修订标准...
仲恺农业工程学院轻工食品学院博士生导师肖乃玉教授（图）
肖乃玉 博士生导师 教授 食品包装
2023/12/26
肖乃玉，教授、博士、博士生导师。广东省食品绿色包装工程技术研究中心主任，广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室智能贮藏与保鲜方向带头人，广东省工业钴-60伽玛射线应用工程技术研究中心首席科学家，仲恺食品包装工程系主任。主要从事食品绿色包装技术与新材料研发，解决农产品种植、保鲜和储运等方面的系列科学问题和现实需求。近五年主持包括国家自然科学基金、广州市重大民生专项和蓝海计划孵化专项等国家、省、市、企...
吴群，江南大学生物工程学院博士生导师，教授。长期从事白酒酿造微生物生态学领域的研究，包括利用宏组学、合成微生物组学等最新技术揭示白酒酿造机制，改造并提升白酒酿造技术水平；主要承担《蒸馏酒工艺学》、《微生物生态学》课程的讲授工作。近年来共发表SCI论文近50篇，累计影响因子达150以上；授权发明专利近30项，包括2项欧洲专利；主持包括国家自然科学基金、国家863计划、国家十三五重点研发计划课题等在内...
哈尔滨商业大学食品工程学院博士生导师石彦国教授（图）
哈尔滨商业大学食品工程学院 博士生导师 石彦国 教授 食品科学
2019/7/23
石彦国，男，汉族，1960年7月出生于吉林省九台县，中国共产党党员。1984年07月毕业于哈尔滨工业大学应用化学系电化学专业，获工学学士学位； 1987年03月毕业于黑龙江商学院食品工程系食品工程专业，获工学硕士学位。同年留校任教，先后任食品工程系膨化技术研究室副主任、食品开发研究室主任、、食品工程系副主任兼食品工程研究所所长、食品工程系主任，食品与药物工程学院院长，食品工程学院院长。教授、博士生...
天津科技大学食品工程与生物技术学院博士生导师张民教授（图）
天津科技大学 食品工程与生物技术学院 博士生导师 张民 教授 食品科学
2017/12/19
张民，男，天津市“131”创新型人才工程第一层次人选、天津市中青年科技创新领军人才、海河学者特聘教授、院长。
天津科技大学食品工程与生物技术学院博士生导师周中凯教授（图）
天津科技大学 食品工程与生物技术学院 博士生导师 周中凯 教授 碳水化合物
2017/12/19
周中凯，男，1964年9月生，澳大利亚Charles Sturt University大学博士，澳大利亚联邦科学与工业研究组织（相当于中国科学院）研究员及研究科学家。目前任天津“千人计划”特聘专家，天津科技大学“海河学者”特聘教授，博士生导师。研究领域为食品/农产品生物高效转化、新产品开发及营养代谢，特别关注功能性碳水化合物和蛋白质的高效利用、功能食品因子的高效生物生产以及与能量代谢有关的营养代谢...
天津科技大学食品工程与生物技术学院博士生导师王书军教授（图）
天津科技大学 食品工程与生物技术学院 博士生导师 王书军 教授 粮油食品营养
2017/12/19
王书军，国家“优秀青年科学基金”获得者，天津市“特聘教授”，天津市“青年千人”，教授 。
天津科技大学食品工程与生物技术学院博士生导师刘继锋教授（图）
天津科技大学 食品工程与生物技术学院 博士生导师 刘继锋 教授 食品科学
2017/12/19
刘继锋，男，天津市特聘教授、山东省“泰山学者”特聘教授、山东省自然科学杰出青年基金、国务院政府特殊津贴。