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渤海大学食品科学与工程学院信维平教授
渤海大学食品科学与工程学院 信维平 教授 食品科学
2020/12/9
信维平，女，汉族，1963年1月生，1985年本科毕业于南京药学院， 2007年于东北师范大学获得硕士学位。自1985年任教于渤海大学食品科学与工程学院，2006年晋升教授。主要从事食品科学的研究与教学工作。讲授过《生物化学》，《食品营养学》，《食品毒理学》等课程。
渤海大学食品科学与工程学院齐凤元教授（图）
渤海大学食品科学与工程学院 齐凤元 教授 食品资源开发与利用
2020/12/9
齐凤元，女，汉族，1960年10月出生，教授。主要研究方向为食品资源开发与利用。主持完成了辽宁省教育厅科研项目：“纳豆系列产品的开发与研制”。参与国家自然科学基金及省教育厅重点科研项目等研究，在核心期刊发表学术论文30余篇。
渤海大学食品科学与工程学院硕士生导师何余堂教授（图）
渤海大学食品科学与工程学院 硕士生导师 何余堂 教授 食品生物技术
2020/12/9
何余堂，男，1967年10月出生，陕西户县人，博士，教授，食品科学专业硕士生导师。1988年7月毕业于西北农业大学农学专业获农学学士学位，2003年12月毕业于华中农业大学作物遗传育种专业获农学博士学位。2004年1月到渤海大学任教至今。主要从事粮油植物蛋白与食品生物技术研究。主持辽宁省博士启动基金项目、辽宁省教育厅重点实验室基础研究项目等课题，参与国家杰出青年科学基金、国家自然科学基金等课题10...