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2022年3月1日,陈玉林副校长主持召开食品营养与健康专业建设调研会,教务处、人事处、研究生院、发改处、国际处、学生处、计财处、实验室处、国资处、未来农业研究院、创新学院等部门领导,食品学院班子成员、系主任参加会议。调研组实地参观了食品学院本科教学实验室,副院长王云阳介绍了实验室的基本情况,汇报了实验室建设与运行中存在的困难。食品营养系主任王敏教授对食品营养与健康专业建设背景、定位与发展规划、建设...
为全面推动甘油二酯新一代食用油的推广及应用,以促产学研结合,为岭南区域人群营养健康提供实践。2021年11月17日,广东省卫生健康委、广东省疾病预防控制中心以及广东省营养学会的领导及专家齐赴华南理工大学食品科学与工程学院,就“甘油二酯油新技术与系列产品及健康促进示范工程”进行专题研讨。华南理工大学党委刘琪瑾副书记,广东省卫生健康委符显辉二级巡视员,广东省卫生健康委食品安全标准与监测评估处庄俊义处长...

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