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搜索结果: 1-15 共查到食品科学技术 华南农业大学食品学院相关记录48条 . 查询时间(0.313 秒)
近日,国际知名期刊ACS Sensors(2021IF=7.711)以Supplementary Cover形式在线发表了题为“Rapid and Wash-Free Time-Gated FRET Histamine Assays Using Antibodies and Aptamers”的文章。文章通讯作者为法国鲁昂大学Niko Hildebrandt教授和学院食品安全与营养团队徐振林教授,...
近日,华南农业大学食品学院研究生钟鹏在食品领域国际期刊Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety(IF 12.811)发表了题为“Untargeted metabolomics by liquid chromatography-mass spectrometry for food authentication: A review”的综...
华南农业大学食品学院2021年博士研究生招生实施细则。
教育部于今年4月启动了高校在线教学国际平台课程建设,通过爱课程国际平台和学堂在线国际版,组织推出了首批充分代表“中国质量和世界水准”的优质英文版课程,提供给世界各国大学生进行在线学习。
2019年11月28日,四川农业大学食品学院党委书记曾小波,以及该院包装工程系主任吴贺君副教授、学工组相关老师一行5人来我院调研交流包装工程专业人才培养、专业建设以及思政教育等方面的工作,我院党委书记魏剑波、副院长钟青萍以及包装工程系教师代表参加了交流会。
2019年11月22日,南宁职业技术学院旅游学院党委副书记蓝磊斌,教务中心主任范朋,教师代表梁昆、李想、李爱平,学生党支部书记罗建民一行6人来我院参观交流。我院院长助理罗朗、教务员张晓群、专职辅导员王曾惠、唐诗潮、食品科学系教师温棚热情接待,并参加座谈交流。
2019年9月10日-12日,教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2019年第二次会议暨教学研讨会在大连召开。会议由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会(以下简称食品专业教指委)主办,大连工业大学食品学院承办。食品专业教指委委员及来自全国160个单位的600多名领导及老师参加了会议,我院雷红涛院长、刘丽葵副院长、钟青萍副院长、蒋爱民教授等一行7人参加会议。
华南农业大学食品学院是在我国著名果蔬贮藏加工专家、一级教授李沛文等人于 1983年创办的农产品贮藏与加工专业的基础上发展起来的,1994年成立食品科学系,2001年调整为食品学院食品科学与工程一级学科2012年评为广东省攀峰重点学科(第一层次),在全国同类学科评估中排名位居前列。
杨公明,男,陕西富平县人,1975毕业并留校任教于原西北农学院农机系,助教、讲师、副教授,1978-1981曾在西安交通大学学习。1992年赴法留学,先后获法国Bourgogne大学DSER(高级研究文凭)及法国著名高校ENSAM博士学位,随之受聘于法国Yonne Maison de l’entreprise 新技术中心研究员。2000年作为陕西省级引进人才回国,曾任西北农林科技大学食品学院华南...
孙远明,博士,教授,博士生导师。主要研究方向:食品安全、食品营养、应用有机化学。现任华南农业大学食品学院院长,兼任教育部高等学校食品与营养科学教学指导委员会委员,广东省食品质量安全重点实验室、农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(广州)及广东省食品安全应急检测技术研究中心主任,农业部农产品质量安全专家,广东省农业科技领域战略专家,中国农学会农产品贮藏加工分会、中国农业工程学会农产品贮藏加工分...
刘欣,女,教授,硕士生导师。现兼任广东省食品协会添加剂分会副秘书长。研究方向:食品生物化学及食品添加剂。1980年华南农业大学农学专业毕业至今, 先后在华南农业大学农学系、生物系和食品学院工作,曾赴澳大利亚进修,进行生物化学研究。一直从事生物化学, 食品科学的教学和研究, 主讲过《植物生理及生物化学》、《食品生物化学》、《食品添加剂》《食品酶学》《高级食品化学》等课程。参加国家、省市横向等课题3...
李斌:女,博士,教授,博士生导师。曾任华南农业大学食品学院院长8年。从事食品科学与工程、茶学等教学科研工作20余年,为博士生、硕士生、本科生、专科生等系统开出了《食品生物化学》、《食品酶学》、《食品生物技术》、《食品标准化》、《食品标准化与质量管理》、《食品卫生与检验》、《专业英语》、《ISO及国家国际茶叶标准》等课程;主编《食品酶工程》、副主编《食品标准与法规》(中国农业大学出版社)等教材;指导...
蒋爱民1982年获得“畜牧专业”学士学位,随后获得“动物生产”硕士学位和“食品科学”博士学位,2004年由加拿大回国后到华南农业大学工作,现为华南农业大学二级教授,博士生导师,兼任 “中央与地方共建食品加工实验室”主任和华南农业大学“畜禽产品加工与质量安全控制技术研究中心”主任。另外承担国家科技奖、863和国家自然科学基金等项目的评委工作。
陈永泉,教授,研究方向:食品生化、添加剂与食品酶学。华南农业大学食品学院原院长,现任华南农业大学食品学院教授、学术委员会委员;广东省食品安全专家委员会主任委员、广东省食品添加剂重点实验室学术委员会主任、广东省食品工业公用实验室学术委员会主任、广东省食品行业协会添加剂专业委员会理事长、广东省食品质量委员会顾问、广东省安全生产研究所特聘兼职专家、广东省食品行业协会副会长、中国食品科学技术学会常务理事、...
杨幼慧,女,教授,硕士研究生导师,1983年毕业于无锡轻工业学院发酵专业,先后赴泰国Kasetsart大学、英国The Queen’s University of Belfast和香港理工大学进修和进行合作科研,现兼任广东省食品行业协会专家委员会技术组专家、广东省酒类行业协会专业技术委员会专家组成员。近年来,主持和参加国家、广东省、广州市等纵向课题10余项,重点开展亚热带果酒加工,较好解决了荔枝发...

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