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旅游规划与发展研究院下设27个研究中心(院),充分利用本校的学科和科研资源,积极探索与校外合作模式。目前,与中国旅游研究院合作设立了“旅游学术评价研究基地”;与中国旅游研究院、中国社科院和中科院等全国24家科研院所共同发起成立“中国旅游研究机构联盟”(中国旅游智库);与全国休闲标准化委员会合作成立了休闲服务标准化科研基地;与北京旅游学会合作成立了北京旅游市场国际化研究中心、北京互联网旅游研究中心。
四川旅游学院希尔顿酒店管理学院(图)
四川旅游学院 希尔顿酒店 酒店管理
2024/4/11
希尔顿酒店管理学院是四川旅游学院下属二级学院,是国内第一家,全球第二家以希尔顿品牌命名的酒店管理学院,也是第一家国内旅游类本科高校与国际著名酒店集团全方位合作、整建制转型与一体化建设的校企合作、产教融合和国际合作的酒店管理学院。学院发展愿景是建设高标准、国际化与全方位合作的,国内一流、国际知名的酒店管理学院。学院建有国际化教学楼1个,共5层,占地面积达1600平方米。2023年学院学生人数达100...
海南热带海洋学院旅游学院坐落在海南热带海洋学院三亚校区,面朝南海、环境优美,是海南最早培养旅游管理人才的院系。
四川旅游学院烹饪学院(图)
四川旅游学院 烹饪 二级学院
2024/4/3
四川旅游学院烹饪学院的前身为四川烹饪高等专科学校烹饪系,成立于1985年,是学校办学历史最悠久的二级学院。设有烹饪与营养教育1个本科专业和烹调工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺3个专科专业。
近日,四川省应用型本科高校联盟公布了入选首届优秀教材评选获奖名单,四川旅游学院烹饪学院童光森教授、彭涛教授主编的《烹饪工艺学》和罗文教授、冯明会副教授主编的《川式面点制作工艺》入选,其中《烹饪工艺学》荣获二等奖,《川式面点制作工艺》荣获优秀奖。
2024年3月20日,第110届成都春季糖酒商品交易会在中国西部国际博览城盛大开幕,四川旅游学院科研成果转化产品在展会16号馆惊艳亮相。展会期间,由四川旅游学院烹饪学院副院长辛松林带队,组织四川旅游学院与中国农业大学、河南科技学院联合培养研究生开展食育教育科普研学及食品行业调研系列活动。
贺腊梅,博士,重庆人,四川大学历史文化学院(旅游学院、考古文博学院)副研究员(专职科研)、硕士生导师。研究领域一直集中在旅游可持续发展方面,包括生态旅游、旅游业能源核算、旅游绿色增长等,曾在英国伯恩茅斯大学进行联合培养博士项目期间跟随外导开展绿色旅游研究,对国内外旅游可持续发展的相关理论与研究方法动态熟悉,迄今已在Current Issues in Tourism、Journal of Susta...