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搜索结果: 1-15 共查到食品科学技术 山东农业工程学院食品科学与工程学院相关记录19条 . 查询时间(0.416 秒)
2023年8月14日,山东农业工程学院食品科学与工程学院食品营养与健康专业论证会在济南校区办公楼第四会议室召开。参加专业论证的校外专家有济南大学张炳文教授、山东师范大学耿越教授、齐鲁工业大学何金兴教授、山东农科院龚魁杰研究员和山东明仁福瑞达医药股份有限公司品管部食品负责人王春主任药师。我校副校长郑华美、质评中心主任付琦,学院院长于克学、副院长于洋副及陈宇航副教授出席会议。
为解决当前文冠果企业精深加工技术问题,提高产品附加值,2023年4月24日上午,山东农业工程学院食品科学与工程学院副教授于梅特邀青岛农业大学中韩食品生物技术研究中心主任朴美子、副教授陈铁军共赴山东沃奇农业开发有限公司(以下称“公司”)就科研项目合作进行洽谈。
食品科学与工程学院前身为1984年组建的农业生产管理系,2005年更名为现代农业技术系,2013年4月正式设立食品科学与工程系,2016年9月更名为食品科学与工程学院山东农业工程学院食品学科从2001年开始,首先设立了食品科学与质量检验专业,2005年更名为食品营养与检测专业,2009年增设食品质量与安全专科专业,2011年与澳大利亚维多利亚州戈顿技术与继续教育学院联合,开设中澳合作食品营养与检...
2023年3月14日,山东农业工程学院食品科学与工程学院受邀参加为期三天的“山东预制菜产业联合会成立大会暨山东预制菜产业创新高峰论坛”,于克学院长、于洋副院长参加了本次成立大会。
“互联网+”大学生创新创业大赛是深化创新创业教育改革的重要载体和关键平台,成为覆盖全国所有高校、面向全体大学生、影响最大的高校双创盛会,多年来,围绕“更中国、更国际、更教育、更全面、更创新”的总体目标,培养了一大批有理想、有本领、有担当的源源不断的青春力量。为响应国家号召,深入推进大众创业、万众创新,推动高等教育高质量发展,加快培养创新创业人才,我院积极引导同学们参加“互联网+”大学生创新创业大赛...
2022年11月9日,山东农业工程学院科技处组织专家对山东农业工程学院食品科学与工程学院承担的乡村振兴校企协作科技攻关专项“文冠果加工提质增效关键技术研发”(sgy-xqzz2021-23)进行验收。本次验收由山东省林草种质资源中心、齐鲁工业大学、中华全国供销合作总社济南果品研究院等单位专家组成。山东农业工程学院科技处副处长迟晓君、山东农业工程学院食品科学与工程学院院长于克学、项目协作单位山东沃奇...
国家林业草原文冠果工程技术研究中心(以下称“中心”)技术委员会第六次会议,于2023年8月1日至8月4日在内蒙古赤峰顺利召开。国家林业和草原局科技司推广转化处一级主任科员楼暨康,内蒙古自治区林业和草原局改革发展和科技产业处副处长鲍春生,赤峰市林业科学研究所所长李显玉、文冠果工程技术中心主任乌志颜以及技术委员会委员、“中心”各研发团队和示范基地负责人参会。
2022年6月15日,由山东省商务厅、山东农业农村厅、淄博市人民政府、中国肉类协会、中国预制菜产业联盟主办,以“预制未来、共享淄味”为主题的2022中国(山东)预制食品产业发展大会在山东淄博举行。山东农业工程学院食品科学与工程学院院长于克学、副院长于洋参加了此次开幕式,开幕式结束后又在预制菜科创产业园一期、纽澜地、淄博经开区等进行了现场参观考察。
为进一步发挥学院产教研融合特色,2022年1月15日,山东农业工程学院食品科学与工程学院岳凤丽教授领队,携蔬菜贮藏加工岗位团队成员陈庆敏教授、于辉副教授、闫琰老师赴莱西市青岛旺诚宫食品有限公司开展产品开发和技术合作交流。
迟晓君,女,1984.09,中共党员,硕士研究生,副教授,研究领域:农产品加工。主要从事农产品加工研究,擅长新产品研发,目前担任《中国果菜》编辑,参与厅级以上科研课题7项,主持科研1项,主持教研课题1项,发表论文16篇,其中sci1篇,授权发明10项,主编教材1部,获奖2项,
陈宇航,男,1983年生于山东济南,硕士研究生,副教授,食品质量与安全教研室主任。研究领域:食品营养与健康、果蔬贮藏保鲜。主持、参与科研课题13项,其中国家级2项,省级8项,厅级2项,横向课题1项;发表科研论文10篇,其中ISTP收录2篇、EI 1篇,核心7篇;编写著作1部;获科研奖励3项,其中省级二等奖1项,局级二等奖1项,局级三等奖1项;授权发明专利2项。
本专业为山东省省级特色专业,学校的老牌优势专业。始终紧跟山东食品工业发展的需要,以就业为导向,以职业能力教育为重点,培养具有食品分析检验、食品贮藏保鲜及生产加工、食品营养评价与指导、食品安全及质量管理等能力,具有良好的职业素养及创新创业能力的高端技能型专门人才。
本专业本着“理论基础扎实、工程素养良好、实践能力突出”的人才培养目标,培养学生掌握食品贮藏保鲜及生产加工、食品工程设计及技术研发、食品科学研究及资源利用、食品营养检测及品质控制四大领域的内容,为社会培养集工程师、营养师、质检师、研发员于一体的应用型工程技术人才。
岳凤丽,女,教授,1984年毕业于莱阳农学院,果树专业,学士学位。 研究方向:食品(农产品贮藏与加工)科学食品营养、食品安全。
郝征红,女,硕士,副教授。1994年7月至2003年12月,在山东农业科学院中心实验室、农业食品质量监督检验测试中心(济南),从事食品营养与安全检测工作;2003年12月至今,在山东农业管理干部学院,从事食品营养与安全检测的教学与科研工作,现任食品质量与安全教研室主任。

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