搜索结果: 1-15 共查到“食品科学技术 生物技术”相关记录19条 . 查询时间(3.485 秒)
食品微生物与生物技术研究中心（图）
食品微生物 生物技术 研究中心
2023/4/7
食品微生物与生物技术中心逐步做强壮大团队、优化科研人员学缘结构，建设省部级科研创新团队，成为西北一流的益生菌和乳品生物技术科研创新团队。研究方向：新疆地区特殊环境(发酵乳制品、民族群体母乳、婴幼儿肠道、冷水鱼肠道)双歧杆菌、乳杆菌的遗传多样性、比较基因组学、群体遗传特征，不同来源乳酸菌菌株的生态位适应性、特征遗传标记及其与宿主的协同进化关系；建立新疆最大规模的乳酸菌菌种库(30，000株以上)；基...
胡一鸿，男，湖南省冷水江市人，教授，博士，主要研究方向：天然产物与食品加工。工作经历：1989年6月湖南农业大学硕士研究生毕业，分配到原娄底地区对外经济贸易委员会工作，任部门经理、公司副经理等职；2000年3月调入湖南文理学院担任生物化学等课程教师；2006年6月博士毕业获理学博士学位；2007年7月调入湖南人文科技学院，任生物化学、酶工程等课程的专业教师；为湖南、浙江、河北等省的自然科学基金评委...
肖莲荣,湖南人文科技学院农业与生物技术学院教授;2006年，湖南省职业技能鉴定专家委员会食品检验专业委员会委员。
天津商业大学生物技术与食品科学学院硕士生导师张彦青教授
天津商业大学生物技术与食品科学学院 硕士生导师 教授 食品与药品组分结构
2023/12/25
张彦青，女，理学博士，硕士生导师。现任天津商业大学教授，兼任天津市食品学会理事、天津市微量元素学会理事及微量元素分析检测专业委员会主任委员；主要研究方向为（1）食品与药品组分结构、营养功能与作用机制研究（2）农产品高值化综合利用与基于药食同源物质的新型食品药品健康产品研发（3）基于高效定性和定量分析方法的健康产品体内外质量评价与代谢动力学研究。
吴子健，男、教授、硕士生导师，天津商业大学生物技术与食品科学学院，2017年入选天津市高校“中青年骨干创新人才培养计划”，2017-2018年美国University of Nebraska Lincoln高级访问学者，《食品研究与开发》杂志（中文核心期刊）编委，“天津市生物化学与分子生物学会”理事，天津市食品学会理事，京津冀食品行业产教联盟副理事长，美国化学学会杂志群（ACS Publicati...
天津商业大学生物技术与食品科学学院硕士生导师刘爱国教授
天津商业大学生物技术与食品科学学院 硕士生导师 教授 食品科学与工程
2023/12/25
刘爱国，男，1964年2月出生；硕士；教授；硕士生导师。主要研究领域和方向：食品科学与工程，重点在冷食品、乳制品和食品添加剂研究与应用、食品标准与法规等方面。
柴春祥，生物技术与食品科学学院教师，博士，教授，硕士生导师。一直从事食品、农产品加工和贮藏及其物理性质研究。先后主持参加完成多项国家、省部级科研课题，发表论文50余篇，参与编著“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材一部。发表论文入选了“领跑者5000——中国精品科技期刊顶尖学术论文”。指导大学本科学生团队获得食品工程虚拟仿真大赛国家级决赛一、二等奖。指导的硕士研究生，多人获研究生国家奖学金，多人...
天津科技大学食品工程与生物技术学院博士生导师汪建明教授（图）
天津科技大学 食品工程与生物技术学院 博士生导师 汪建明 教授 食品科学
2017/12/20
汪建明，女，1972.11，教授、博士生导师，从事研究的学科专业领域：食品科学；食品营养；农产品加工与储藏工程。
天津科技大学食品工程与生物技术学院王昌禄教授（图）
天津科技大学 食品工程与生物技术学院 王昌禄 教授 食品科学
2017/12/20
王昌禄，男，1960.12，汉，中共党员，教授，图书馆馆长。从事研究的学科专业领域：1.食品科学2.食品生物技术3.农副产品生物转化与资源开发。
天津科技大学食品工程与生物技术学院博士生导师刘亚青教授（图）
天津科技大学 食品工程与生物技术学院 博士生导师 刘亚青 教授 食品科学
2017/12/20
刘亚青，女，1974年8月16日，汉族，中国共产党员，海河学者特聘教授；国家科技专家库在库专家；吉林松原石油化学工业循环经济园区院士专家工作站进站专家。
天津科技大学食品工程与生物技术学院博士生导师樊振川教授（图）
天津科技大学 食品工程与生物技术学院 博士生导师 樊振川 教授 食品营养
2017/12/20
樊振川 ，美国Auburn University 生物医学硕士（2005）及博士（2008），美国Texas A&M University博士后，2012，教授，博导。中国驻联合国国际遗传工程和生物技术中心（ICGEB）理事会政府代表；联合国国际遗传工程和生物技术中心中国分中心科学顾问；国家食品营养与安全和药物化学国际联合研究基地副主任；天津滨海新区“三联（留联、侨联、海联）”理事会理事；天津科技...
天津科技大学食品工程与生物技术学院王俊平教授（图）
天津科技大学 食品工程与生物技术学院 王俊平 教授 食品科学
2017/12/19
王俊平，男，海河学者、教授，从事研究的学科专业领域：1. 食品科学2. 食品安全。
天津科技大学食品工程与生物技术学院博士生导师方国臻教授（图）
天津科技大学 食品工程与生物技术学院 博士生导师 方国臻 教授 食品科学
2017/12/19
方国臻，女，“海河学者”特聘教授，博士生导师，从事研究的学科专业领域：1. 食品科学2. 生物技术 3. 粮食、油脂及植物蛋白工程。
天津科技大学食品工程与生物技术学院李喜宏教授（图）
天津科技大学 食品工程与生物技术学院 李喜宏 教授 农产品加工
2017/12/19
李喜宏，男，海河学者、教授、国家果蔬加工技术研发分中心主任，从事研究的学科专业领域：1.农产品加工及贮藏工程。2.食品科学。