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搜索结果: 1-2 共查到“食品科学技术 生物芯片技术”相关记录2条 . 查询时间(0.15 秒)
江苏大学现代食品检测技术第十四章 生物芯片技术。
背景：全球食品安全形势十分严峻。目的：介绍生物芯片技术在食品安全检测方面的应用进展。方法：文献调研法，案例分析法。结果：提出生物芯片技术应用存在的问题及发展前景。结论：随着生命科学、信息技术以及分子生物技术的发展，生物芯片技术在食品安全检测中有广泛的应用前景。

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