搜索结果: 1-15 共查到“食品科学技术 食品工程”相关记录50条 . 查询时间(0.272 秒)
目前主要是以食品包装装潢设计、食品工厂设计、食品机械与设备选型为主的研究室。本研究室拥有CAD软件、纸张环压测定仪、纸张耐破度测定仪、纸板平压测定仪、水蒸气透过率测试仪、气体渗透仪、负压密封仪、电子万能试验机、油墨耐摩擦试验机、全自动液体包装机、模拟运输包装产品振动台、小型吹膜机、中空吹瓶机、粉末自动包装机、外抽真空（充气）封口机等设备，能够满足食品工程设计研究之需。
张健，男，博士，教授，硕士研究生导师，宜宾学院农林与食品工程学部教师。长期承担生物工程和食品科学与工程专业主干课“酿造酒工艺学”、“食品机械与设备”、“生物工程设备”、“废水生化处理”以及全校公选课“发酵制品与健康”与“制酒与赏酒”等教学任务，承担“生物化学实验室”管理工作，带队进行学生实习与指导毕业论文（设计），开展与指导各类学生竞赛与项目申报。先后对乳酸菌饮料、新型啤酒开发、发酵设备、聚合物合...
张希春博士，教授。社会兼职：中国营养学会会员。《Toxicology Mechanisms and Methods》、《Toxicology and Industrial Health》、《Neurotoxicity Research》等国际刊物的审稿专家。
吉林工程技术师范学院食品工程学院陈长武教授（图）
吉林工程技术师范学院 食品工程学院 陈长武 教授 食品工程
2020/8/17
陈长武,吉林工程技术师范学院食品工程学院教授;研究方向：软饮料工艺、葡萄酒发酵工程、食品工厂设计;担任《软饮料工艺学》、《软饮料工艺实践》、《葡萄酒品尝学》、《葡萄酒工程学》的教学工作。
刘忠义，男，1964.6出生，博士，教授，硕士生导师。中国食品科学技术学会高级会员。2007年江南大学食品科学学科博士毕业，获得博士学位。2017年来到钦州学院食品学院承担教学研究工作。
孙艳辉，男，中共党员，博士，教授；中国食品学会高级会员，安徽省蜂产业科技示范专家大院首席专家，安徽省第三批115产业创新团队带头人助理，滁州市首批221“特色农产品活性成分提取关键技术”产业创新团队带头人；主要从事食品成分快速检测、天然产物提取和食品质量控制的教学科研工作。
张汆（1970.5-），女，陕西省泾阳县人，博士，教授。1993.7毕业于南京农业大学园艺系；2004.6毕业于西南农业大学，获食品贮藏与加工专业硕士学位；2007.6毕业于西北农林科技大学，获食品科学与工程专业工学博士学位；2007.7-至今，在滁州学院生物与食品工程学院从事食品科学专业的教学和科研工作。
哈尔滨商业大学食品工程学院硕士生导师孙冰玉副教授（图）
哈尔滨商业大学食品工程学院 硕士生导师 孙冰玉 副教授 食品包装学
2019/7/23
孙冰玉，副教授，女，汉族，1978年生于黑龙江省哈尔滨市，中国共产党党员。1999年7月毕业于黑龙江商学院食品科学专业，获工学学士学位；2005年3月毕业于哈尔滨商业大学食品科学专业，获工学硕士学位。同年留校任教，先后任职食品工程学院科研秘书，硕士生导师，黑龙江食品科学技术学会理事。2012年7月毕业于哈尔滨商业大学食品科学专业，获工学博士学位。主持哈尔滨商业大学青年骨干教师基金项目1项，黑龙江省...
哈尔滨商业大学食品工程学院硕士生导师徐丽萍教授（图）
哈尔滨商业大学食品工程学院 硕士生导师 徐丽萍 教授 食品营养学
2019/7/23
徐丽萍，女，汉族，1963年1月出生于黑龙江省五常县，1985年7月毕业于黑龙江中医药大学医学专业，获医学学士学位；2003年3月毕业于哈尔滨商业大学食品科学专业，获工学硕士学位。1985年7月任教于黑龙江商学院食品工程系，教授， 硕士生导师；黑龙江省食品科学技术学会常务副理事。主持或参与完成科研课题19项，其中主持完成黑龙江省科技攻关课题1项，黑龙江省自然科学基金课题2项，哈尔滨市科技局课题1项...
哈尔滨商业大学食品工程学院李笑梅教授（图）
哈尔滨商业大学食品工程学院 李笑梅 食品检测技术
2019/7/23
李笑梅，女，汉族，教授。1960年生于哈尔滨，1983年毕业于哈尔滨师范大学生物系，现任哈尔滨商业大学食品工程学院，从事食品化学、食品分析与检验教学及科研工作。讲授研究生课程食品化学、本科食品分析、食品分析、食品风味化学、食品化学、食品感官评价、现代食品检测技术等课程。
哈尔滨商业大学食品工程学院硕士生导师徐树来教授（图）
哈尔滨商业大学食品工程学院 硕士生导师 徐树来 教授 食品工程
2019/7/23
徐树来，教授，男，汉族，1966年10月出生于山东省莒县，中共党员。2003年9月来校任教。1991年7月毕业于黑龙江八一农垦大学机械设计与制造专业，获工学学士学位；2000年7月毕业于东北农业大学机械设计及理论专业，获工学硕士学位；2003年7月毕业于吉林大学农产品加工与贮藏专业，获工学博士学位；2006年6月至2007年6月受国家留学基金委资助，在Food Refrigeration and ...
哈尔滨商业大学食品工程学院张根生教授（图）
哈尔滨商业大学食品工程学院 张根生 教授 发酵肉制品
2019/7/23
张根生，教授。男，汉族，1964年生于黑龙江省庆安县，1985年7月毕业于黑龙江商学院食品工程专业。1985年7月毕业分配到黑龙江商学院工作至今。一直承担食品工程学院食品工艺学等专业课教学工作。先后主讲了肉制品工艺学、乳制品工艺学、食品技术原理、食品高新技术、食品添加剂等研究生及本科生课程。近年来主要从事传统肉制品产业化、发酵肉制品、微波肉制品的开发、畜产品类保健食品的开发等方面研究。
哈尔滨商业大学食品工程学院硕士生导师李次力教授（图）
哈尔滨商业大学食品工程学院 硕士生导师 李次力 教授 食品挤压膨化技术
2019/7/23
李次力，男，汉族，1963年2月出生于黑龙江省兰西县。1986年07月毕业于黑龙江商学院食品工程系食品工程专业，获工学学士学位；2011年12月毕业于东北农业大学食品学院食品加工与安全专业，获农业推广硕士学位。1986年07月留校任教，1997年至2015年历任食品工程学院食品工程教研室副主任、主任；教授、硕士生导师。黑龙江省食品科学技术学会理事，黑龙江省营养学会理事，黑龙江省发酵工程学会理事，哈...
哈尔滨商业大学食品工程学院硕士生导师韩春然教授（图）
哈尔滨商业大学食品工程学院 硕士生导师 韩春然 教授 食品科学
2019/7/23
韩春然，女，汉族，1970年12月出生于黑龙江省牡丹江市，中国共产党党员。1990年07月毕业于哈尔滨大学食品工程系食品工程专业； 1999年03月毕业于黑龙江商学院食品工程系食品工程专业，获工学硕士学位，2012年毕业于哈尔滨商业大学食品科学专业，获博士学位。1999年留校任教，先后任职于食品工程系生化微生物教研室，食品工程教研室，目前为食品工程教研室主任。教授、硕士生导师，黑龙江省食品科学技术...
潘敏雄，男，博士，国立台湾大学教授，博士生导师，陕西师范大学客座教授。他近年来主要致力于茶叶、柑橘果皮、蓝莓、姜黄、藻类等天然产物的化学预防特性及其影响机制方面的研究，在天然产物的抗发炎、抑制细胞增生、诱发癌细胞程式性死亡（细胞凋亡与自体吞噬）、抑制肿瘤形成与生长、抗肝纤维化与抗肥胖等研究中取得了突出成绩，为营养保健食品的功效评价及产品开发提供了坚实的理论基础和科学依据。近五年来以主持人和共同主持...