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内蒙古科技大学生命科学与技术学院食品科学与工程专业适应新工科发展需求，培养学生具备数学、自然科学和食品科学与工程专业的基本理论和基本知识；获得工程师的基本训练，具备解决复杂工程问题的能力；具备在食品生产及相关领域从事生产和管理、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的能力。培养具有社会责任感、科学精神和人文素养，具备继续深造、终身学习、国际视野、合作竞争意识、创新精神、创业意识和实践能力的高素质应...
2022年9月16日，中国农业大学食品科学与营养工程学院“翔鹰央厨实习基地”揭牌仪式在浙江宁波举办。出席仪式的有慈溪市滨海经济开发区管委会副主任岑迪科、宁波市科技局农社处处长夏可宏等当地有关部门领导，食品学院廖小军院长、殷丽君副院长、尹淑涛副院长等，翔鹰公司郝大海董事长及员工代表，中国餐饮食品工业化专家委员会主任张立强，以及其他食品业界嘉宾代表。仪式活动由食品学院中餐工业化中心副主任刘果硕主持。
2021年12月31日上午，广东省本科高校食品科学与工程类专业教学指导委员会（以下简称教指委）工作会议在华南理工大学食品科学与工程学院顺利召开。华南理工大学、东莞理工学院、广东海洋大学、华南农业大学、暨南大学、仲恺农业工程学院、华南师范大学、广东药科大学、韶关学院、岭南师范学院、广东医科大学、嘉应学院、广州医科大学、广东工业大学、澳门大学和澳门科技大学等大湾区食品科学与工程专业本科院校与广东燕塘乳...
食品科学与工程专业接受工程教育认证专家组现场考查（图）
食品科学与工程专业 工程教育认证 考查
2022/7/28
2021年11月25至26日，中国工程教育专业认证协会委派专家组对华中农业大学食品科学与工程专业进行现场考查。专家组由教育部高等学校食品科学与工程类教学指导委员会副秘书长，大连工业大学研究生学院院长林松毅教授任组长，西华大学陈祥贵教授、中国包装和食品机械工业协会林亚玲研究员任考查专家，安徽大学国有资产与实验室管理处副处长毛昌杰教授任秘书。鉴于疫情原因，本次考查采用线上考查的方式进行。
河南农业大学食品科学技术学院张剑教授（图）
河南农业大学食品科学技术学院 张剑 教授 小麦深加工技术与原理
2020/3/11
张剑，男，汉，河南省长垣县，教授，研究方向：小麦深加工技术与原理。教授课程：为研究生与本科上开设粮油加工概论、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计等课程；其中作为主持人的《食品机械与设备》为河南省精品在线开放课程，作为主讲教师的《食品工艺学》为国家级精品资源共享课程。
华中农业大学食品科学与工程科研教学基地食品工程原理课件第二章 流体输送机械。
西北农林科技大学食品科学与工程学院2007年出版著作统计表
西北农林科技大学食品科学与工程学院 2007年 出版著作 统计表
2014/11/24
西北农林科技大学食品科学与工程学院2007年出版著作统计表。
周泉城，男，1977年生，博士，副教授，硕士生导师。1999年7月毕业与莱阳农学院本科毕业，2004年6月于华中农业大学食品科技学院获博士学位，专业为农产品加工及贮藏工程。2004年7月来到山东理工大学。
甘肃农业大学食品科学与工程学院张丽副教授（图）
甘肃农业大学食品科学与工程学院 副教授 食品机械与设备 生物工程设备教学
2012/12/4
张丽，女， 1979年12月出生，甘肃省武威人，副教授，中共党员，博士，主要从事食品机械与设备、生物工程设备教学和科学研究工作。已为食品科学与工程专业本科生讲授《食品机械与设备》课程，为生物工程专业讲授《生物工程设备》课程。