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万芝力，男，博士，副研究员，硕士研究生导师。2016年毕业于华南理工大学，获工学博士学位；2014-2015年在荷兰瓦格宁根大学学习（食品物理及物理化学组/联合培养博士）；2016年7月开始在华南理工大学食品科学与工程学院任职（II类师资博士后、助理研究员）；2017年4月破格晋升为副研究员。主要从事食品物理及物理化学、食品胶体与界面科学、食品营养与健康等相关领域的基础及应用研究。目前已发表SCI...