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上海海洋大学食品学院硕士生导师许长华副教授（图）
上海海洋大学食品学院 硕士生导师 许长华 副教授 食品安全
2020/1/2
许长华，博士，副教授，硕士生导师。主要研究方向有：1.复杂混合物体系（食品、中药、海洋生物等）快速分析鉴定与系统分类、生产全过程在线检测、品质分析与调控（包含食品安全与品质评价）；2.基于光谱技术的微生物快速检测与癌症分子诊断；3.基于光谱-质谱及其成像技术的营养组学与代谢组学（营养-慢性疾病-大健康）。