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2024年1月21日，为进一步推动预制川菜产业发展，提高产业学院教学研究水平，预制川菜产业发展研讨会暨预制菜产业学院年终总结会在四川旅游学院顺利举行，此次活动由四川旅游学院预制菜产业学院及烹饪学院主办。
为进一步深化教育教学改革，全面推进产学研深度融合，贯彻落实校企协同育人的模式，加大预制菜微专业人才培养力度，同时丰富四川旅游学院学生周末活动，特邀请了来自知名企业、兄弟高校和行业的专家到校授课。此次活动由烹饪学院及预制菜产业学院主办，川菜人工智能重点实验室、四川省食品科学技术学会预制菜专委会、四川省食育教育科普基地联合承办。
云南农业大学学子在中国食品科技学会首届“味知香杯”预制菜创新竞赛斩获佳绩（图）
云南农大 食品科学会 味知香杯 预制菜
2024/3/26
2023年10月24日，在2023年中国食品科学技术学会学生创新活动表彰大会上，云南农业大学学子在第一届“味知香杯”预制菜创新竞赛上取得了三等奖2项、优秀奖1项、最佳指导教师奖1项的好成绩。
四川农业大学食品学院方正锋院长一行受邀参加通威食品预制菜标准制定研讨会（图）
方正锋 通威食品 预制菜 准制
2024/1/27
2023年10月12日，通威食品有限公司召开了通威食品预制菜标准制定的研讨会。四川农业大学食品学院院长方正锋教授、杨勇教授、刘韫滔教授和惠腾博士等一行4人应邀参会。通威食品有限公司总裁程波、总经理殷勇等参加研讨会，会议由公司人力资源总监黄劲松主持。
日前，从中国食品科学技术学会获悉，由张人月、陈一锋、罗羿轩、孙童童、汤萍香五位同学申报、张龙老师指导的作品“芋你蟹逅”获第一届“味知香杯”预制菜创新竞赛二等奖。
广东省预制菜产业联合研究院（图）
广东省 预制菜 产业联合 研究院
2023/5/9
广东省预制菜产业联合研究院（以下简称“研究院”）是全国首家省级预制菜产业联合研究平台，由广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所牵头，联合11家高校、科研单位和41家行业龙头企业及2家协会发起组建，主要包括广东省农业科学院、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所、广东省现代农业装备研究所、中国水科院南海水产研究所等6家科研机构，华南理工大学、华南农业大学...
山东农业工程学院食品科学与工程学院受邀参加预制菜产业联合会成立大会（图）
预制菜 产业联合会 山东
2023/10/16
2023年3月14日，山东农业工程学院食品科学与工程学院受邀参加为期三天的“山东预制菜产业联合会成立大会暨山东预制菜产业创新高峰论坛”，于克学院长、于洋副院长参加了本次成立大会。
河南省现代预制菜行业学院落户河南牧业经济学院（图）
河南省现代预制菜行业学院 河南牧业经济学院 预制菜
2022/11/26
近日，河南牧业经济学院联合河南省农业农村厅、河南省食品工业协会等单位申报的河南省现代预制菜行业学院经过激烈竞争，正式获批立项建设。根据河南省政府《关于提升高校科技创新能力的实施意见》的精神要求，2022年5月，河南省教育厅在全省高校范围内开展了现代行业学院的申报工作，目标在于聚焦行业共性技术和转型发展需求，打造融人才培养、科学研究、技术创新、企业服务、学生创业等功能于一体的示范性人才培养实体。
山西省预制菜产业高质量发展暨山西预制菜产业联盟筹备座谈会在山西农业大学召开（图）
山西省 预制菜产业 联盟 座谈会
2023/5/24
2022年10月21日，山西省预制菜产业高质量发展座谈会暨山西预制菜产业联盟筹备座谈会在山西农业大学龙城校区召开。山西省乡村产业融合发展中心、山西优鲜多歌供应链有限公司及山西农业大学食品科学与工程学院等单位参加会议。会议采用线上线下相结合的方式进行。
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）预制菜团队赴预上你央厨（河南）食品集团有限公司调研（图）
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院） 预制菜团队 预上你央厨（河南）食品集团有限公司 调研
2022/11/26
受预上你央厨（河南）食品集团有限公司王总的邀请，2022年10月10日，河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）学院副院长（主持工作）邹建博士带领食品科学与工程教研室主任高雪琴博士、学院科研办主任张煌博士、侯银臣博士前往预上你央厨（河南）食品集团有限公司调研。
2022年9月26日下午，河南省食品工业协会主办了河南省预制菜团标审定会。河南牧业经济学院食品与生物工程学院付丽教授作为专家参加了此次审定会。河南省食品工业协会常务副会长陈振杰介绍了本次会议的主旨、安排、要求和参会的5位审定专家及企业代表。审定会由中原学者黄继红教授主持，针对河南省三味真厨食品有限公司、新乡市雨轩清真食品股份有限公司、河南禾胜合食品有限公司及河南九豫全食品有限公司起草的《特殊禽类预...
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）预制菜团队受邀赴原阳产业聚集区调研预制菜产业发展（图）
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院） 预制菜团队 原阳产业聚集区 调研
2022/11/26
2022年9月18日，受河南省新乡市原阳县产业集聚区管委会邀请，河南牧业经济学院预制菜团队成员高雪琴博士、李嘉琪博士、经济与贸易学院吴静博士共赴原阳，就原阳预制菜产业现状和未来发展进行调研。原阳预制菜发展中心办公室主任祝涛、副主任谢书涛热情接待了高老师一行。
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）预制菜团队负责人邹建博士受邀主持中国（通许）酸辣粉大会圆桌论坛（图）
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院） 邹建 预制菜团队 中国（通许）酸辣粉大会 圆桌论坛
2022/11/26
2022年9月16日，2022中国（通许）酸辣粉行业大会在千年古都开封市与通许县两地同时举办，本次大会是在河南省农业农村厅、河南省工信厅、河南省商务厅、河南省市场监督管理局、开封市人民政府指导下，由通许县人民政府、河南省食品工业协会、大河财立方主办，开封市农业农村局联合主办。省农业农村厅副厅长刘保仓，开封市常务副市长陈维忠，通许县委书记张云涛，县长憨振强等领导参加了本次大会。
“2022年肉类预制菜高质量发展技术交流会”在合肥盛大召开
肉类预制菜 技术交流会 合肥
2023/1/8
2022年7月27日，由中国肉类协会与合肥工业大学联合主办，合肥工业大学食品与生物工程学院协办的“2022肉类预制菜高质量发展技术交流会”在合肥胜利召开。中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟、安徽省农业农村厅发展处处长杨亚明、合肥工业大学食品与生物工程学院院长徐宝才教授、安徽省肉类协会执行会长孙礼正出席会议，合肥工业大学食品与生物工程学院十余名师生代表参加会议。
2022年7月27日，河南省委农办副主任，省农业农村厅党组成员、副厅长刘保仓带领河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）预制菜团队、企业家代表赴通许县丽星食品调研，并同开封市委常委、常务副市长陈维忠以及通许县委、县政府领导召开酸辣粉产业发展座谈会，共同探讨通许县酸辣粉产业做大做强做优之路。