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葡萄籽原花青素及其组合物对家兔实验性动脉粥样硬化的抑制作用
原花青素 茶多酚 姜黄素 动脉粥样硬化
2014/2/25
研究葡萄籽原花青素及其组合物对家兔实验性动脉粥样硬化的抑制作用。 方法 喂养高脂饲料建立实验性动脉粥样硬化家兔模型，实验分为正常对照组、模型组、原花青素组、原花青素与茶多酚组合物组、原花青素与姜黄素组合物组和辛伐他汀组；造模成功后灌胃给药4周，取血测定血脂水平，然后麻醉，取肝脏和部分主动脉做透射电镜检查和油红O脂肪染色。结果 原花青素及其组合物可显著降低动脉粥样硬化家兔血清甘油三酯、总胆固醇和低密...
研究原花青素对前列腺炎的治疗作用及其作用机制。方法 建立慢性非细菌性前列腺炎大鼠模型，动物随机分成对照组、模型组、原花青素高、中、低剂量组（50、25、10 mg·kg-1）。各组于第1、2、6、10天进行药物干预。光镜下观察各组前列腺组织病理学变化，测定前列腺组织和血浆中白细胞介素-10和巨噬细胞炎性蛋白-1α的表达，并测定超氧化物歧化酶活力和丙二醛水平。结果 原花青素能有效改善慢性非细菌性前列...
近红外漫反射光谱法快速测定莲房原花青素及多酚含量
莲房 原花青素 多酚 近红外光谱
2013/7/29
建立莲房中原花青素和多酚含量快速测定方法。方法 采用近红外漫反射光谱法（NIR），以紫外-可见分光光度法为对照方法，运用偏最小二乘法（PLS）建立莲房原花青素及多酚含量与近红外漫反射光谱法光谱之间的多元校正模型，实现对原花青素及多酚含量的快速测定。结果 近红外光谱经过二阶导数和Savitzky-Golay平滑滤波处理，选取7 500~6 900 cm-1波段建模得到的模型效果最佳。原花青素校正集相...
越桔原花青素对异丙肾上腺素诱导的大鼠心肌纤维化的抑制作用及机制
越桔原花青素 心肌纤维化 胶原
2012/3/21
探讨越桔原花青素(procyanidin from vaccinium,PC)对大鼠心肌纤维化的影响及其机制。 方法: 以异丙肾上腺素(isoprenaline, Iso)5 mg·kg-1·d-1背部皮下注射7 d构建大鼠心肌纤维化模型,同时以灌胃方式给予PC 100,200,400 mg·kg-1·d-1 ,连续用药14 d,实验结束后测量大鼠心重指数(HW/ BW)和左心室质量指数(LVW/...
长期以来，国内厂家在松树皮提取工艺中一直无法将原花青素中的高聚体原花青素除尽，因此，产品中的低聚体原花青素含量偏低，品质得不到保证。针对这一情况，课题组开展了对该技术的研究。该项目采用高效逆流萃取分离收集不同部位的产品，采用UV-VIS检测OPC含量，并用HPLC进行鉴定，充分保证了产品的质量。在国内首次使用高效逆流萃取松树皮提取物，使其有效成份OPC的含量达到95％。技术成熟程度：建立了产品的企...
双层微胶囊原花青素制备技术
原花青素 双层微胶囊 生物活性
2008/10/14
本技术采用大豆分离蛋白、麦芽糊精、油溶性营养成分等，经双层微胶囊工艺将葡萄籽原花青素提取物包埋获得一种具有良好控制释放速度和优良贮存稳定性生物活性的双层微胶囊产品。。外层壁材选用大豆分离蛋白和麦芽糊精，油溶性成分做为内层壁材，原花青素溶液与油溶性成分的质量比为1:3~5，油溶性成分占外层壁材质量百分比为30~50%，采用喷雾干燥法制备双层原花青素微胶囊，考察了包埋效率、活性组分保留率以及油的过氧...
生物活性物质—原花青素
原花青素 生物活性膜 分离
2008/9/26
该项目以酒厂下脚料葡萄皮、籽为原料运用动态提取、膜分离工艺技术，选用非有机溶剂提取介质，提取分离原花青素，简化了分离工艺过程，提高了产品质量及产品收得率，产品纯度大于95%，其他理化指标优于或同步于国际同类产品。该项目利用丰富的植物资源或农副产品加工废渣，运用现代动态提取技术，膜分离技术手段，发展民族工业，出口创汇，不仅可以给企业自身带来良好的经济效益，而且为企业可持续发展提供了良好的物质环境。
原花青素生产技术(2007)
原花青素 抗氧化性 生物活性物质
2008/8/27
该项目研究了原花青素生产技术。原花青素低聚物（OPC）是葡萄籽中存在的一种具有很强抗氧化性的生物活性物质，其生理抗氧化性比维生素E强50倍，比维生素C强20倍。目前作为保健品和食品添加剂的销量以20%以上的速度递增。