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两项成果入选2021年度国家“十三五”科技创新成就展（图）
食品加工 品质调控 植脂奶油 3D打印
2023/10/11
2021年10月21-27日，由中华人民共和国科技部主办的国家“十三五”科技创新成就展在北京展览馆举行，本次展览以“创新驱动发展 迈向科技强国”为主题，集中展示“十三五”期间我国取得的重大科技成果和科技发展、改革最新进展。中国农业科学院农产品加工研究所王强研究员主持的“十三五”国家重点研发计划“食品加工过程中组分结构变化及品质调控机制研究（2016YFD0400200）”项目两项成果入选农业科技展...
浙江工商大学食品与生物工程学院2021年度TOP论文一览表
浙江工商大学食品与生物工程学院 2021年 TOP论文
2022/12/28
浙江工商大学食品与生物工程学院2021年度TOP论文一览表。
根据《天津市科学技术奖励办法》、《天津市科学技术奖励办法实施细则》、《天津市深化科技奖励制度改革方案》有关规定，经天津市科学技术奖评审委员会评议、市科技局审核，市人民政府批准授予13项科技成果获得2021年度天津市自然科学奖，10项科技成果获得2021年度天津市技术发明奖，174项科技成果获得2021年度天津市科学技术进步奖。其中食品及相关领域，共有6项科技成果获得科学技术进步奖，包括一等奖1项、...
2021年12月6日，中国农业科学院公布了中国农科院“年度科学传播人物”“年度科普作品”获奖名单，5部图书荣获“年度科普作品”科普图书奖，其中3部由中国农业科学技术出版社策划出版，分别是《画说果树修剪与嫁接》《中国传统素食荟萃》《会吃才有健康——把健康之勺掌握在自己手上》。