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酒店管理学院诞生于1978年，现开设酒店管理与数字化运营、大数据与财务管理、大数据技术、民宿管理与运营、葡萄酒文化与营销5个专业。其中，酒店管理专业先后被评为全国职业院校旅游类示范专业、江苏省重点专业、江苏省品牌专业建设项目（A类）、江苏省国际化人才培养品牌专业，与江苏第二师范大学共同“3+2”高本衔接项目，获得国家级教学成果奖二等奖3项，江苏省教学成果奖一等奖4项，2017年通过世界旅游组织教育...
饭店管理系是学校重点发展系部，已有30年的办学历史，是“全国职业教育先进单位”。现开设酒店管理与数字化运营、会展策划与管理、葡萄酒文化与营销三个专业，并与山东欧驰文化旅游发展有限公司共建产业学院——山旅斯维登“旅宿家”人才培养产业学院，与韩国尚志大学合作开展酒店管理与数字化运营（中外合作办学）项目，现有在校生2400余人。
烹饪工艺与营养专业是1978年南京旅游职业学院建校时最早开设的三大专业之一，也是江苏省最早开办的烹饪高等职业教育专业。从1978年开设至今，该专业已有45年历史，累计向社会输送优秀毕业生7000余人，现开设有烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、中西面点工艺、餐饮智能管理四个专业。本专业目前已成为全国有影响力的专业，是江苏省高等学校特色专业、中央财政支持重点专业、江苏省重点专业群建设专业，烹饪与营养学院实...
湖南省旅游饭店协会（英文缩写为HNTHA）成立于1998年，经湖南省民政厅登记注册，具有独立法人资格，其主管单位为湖南省文化和旅游厅。目前，湖南省旅游饭店业协会共有会员527家，理事157家，常务理事47家。
四川旅游学院希尔顿酒店管理学院（图）
四川旅游学院 希尔顿酒店 酒店管理
2024/4/11
希尔顿酒店管理学院是四川旅游学院下属二级学院，是国内第一家，全球第二家以希尔顿品牌命名的酒店管理学院，也是第一家国内旅游类本科高校与国际著名酒店集团全方位合作、整建制转型与一体化建设的校企合作、产教融合和国际合作的酒店管理学院。学院发展愿景是建设高标准、国际化与全方位合作的，国内一流、国际知名的酒店管理学院。学院建有国际化教学楼1个，共5层，占地面积达1600平方米。2023年学院学生人数达100...
四川旅游学院烹饪学院（图）
四川旅游学院 烹饪 二级学院
2024/4/3
四川旅游学院烹饪学院的前身为四川烹饪高等专科学校烹饪系，成立于1985年，是学校办学历史最悠久的二级学院。设有烹饪与营养教育1个本科专业和烹调工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺3个专科专业。
浙江旅游职业学院酒店管理学院前身为饭店管理系，创建于1983年，第一个设置的专业为饭店服务与管理专业，是学校成立最早的系部之一。2000年开始招收首批酒店与宾馆管理专业大专生。2001年更名为酒店管理系。2020年10月实施“以群建院”校院两级管理改革，更名为酒店管理学院。学院年度招生规模稳定在900人左右。
营养与烹饪系是山东旅游职业学院成立较早的系部之一，现有专兼任教师 22人，其中，副教授6人，讲师10人，高级技师5人，中国注册烹饪大师、鲁菜烹饪大师6人，双师型教师占比100%，绝大多数教师都有行业经历或海外留学从业经历。
河南财政金融学院旅游管理学院
会展经济与管理 酒店管理
2021/4/27
河南财政金融学院旅游管理学院，是由原河南教育学院旅游管理学院与原河南财政税务高等专科学校工商管理系相关专业合并而成，成立于2019年9月。旅游管理学院拥有较强的师资队伍，现有教职工32人，具有正高级职称教师4人、副高级职称教师8人, 省级骨干教师2人，具有博士学位教师6人。
四川农业大学商旅学院
森林资源保护与游憩 旅游管理 酒店管理
2021/3/12
四川农业大学商旅学院地处世界闻名的“三遗产”（世界文化遗产-都江堰青城山、世界自然遗产-大熊猫栖息地、世界灌溉工程遗产-都江堰水利灌溉工程）之地、素有“天府之源”美誉的都江堰市。
遵义师范学院历史文化与旅游学院
历史学 旅游管理 酒店管理
2020/4/24
历史文化与旅游学院的前身是1985年组建的遵义师专政史系，2001年学校升本后独立为历史系，2012年9月更名为历史文化与旅游学院。学院开设历史学、旅游管理、酒店管理三个专业。学院拥有一支年龄结构合理、富有创新精神的师资队伍，其中专职教师45名，其中教授7名，副教授20名；博士14名、硕士25名。现有学生920人，其中留学生5人，23个教学班。
吉林工商学院旅游学院
旅游管理 酒店管理 烹饪与营养教育 会展经济与管理
2020/4/21
吉林工商学院旅游学院始建于1987年，前身为吉林商业高等专科学校烹饪系，1992年更名为餐旅管理系，2007年组建吉林工商学院后更名为旅游管理系，2009年更名为旅游管理分院，2013年又更为现名。20世纪80年代末、90年代初，范希林先生、潘瑱先生、唐文先生、姜春和先生等老一辈学者为学院学科发展奠定了坚实基础，在全国烹饪学界产生了广泛影响。
枣庄学院旅游与资源环境学院
旅游管理 酒店管理
2020/2/25
枣庄学院旅游与资源环境学院前身是1984年原枣庄师范专科学校成立的地理系，2004年开始招收全日制普通本科学生，2011年成立旅游与资源环境学院，设有地理科学、地理信息科学、旅游管理、酒店管理4个本科专业，旅游管理、旅游管理（职业经理人方向）2个专科专业。
洛阳师范学院国土与旅游学院
旅游管理 酒店管理 地理信息科学 土地资源管理
2020/2/12
国土与旅游学院成立于2014年6月，前身为洛阳师范高等专科学校旅游系。经过多年的建设和发展，学院现已拥有旅游管理系、酒店管理系、地理信息科学系、土地资源管理系4个教学系，开设旅游管理、酒店管理、地理信息科学、土地资源管理4个本科专业。目前，各类全日制在校生1100余人。20年来，共为社会培养各级各类人才4500余人。