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2021年4月16日上午，内蒙古农业大学食品科学与工程学院在乳品楼三楼会议室召开乳品工程专业学士学位授予专家评审会。内蒙古大学生命科学学院吴晓彤副教授、蒙牛乳业(集团)股份有限公司研发项目经理吴秀英高级工程师、内蒙古泰利达乳业有限公司技术总监刘琴高级工程师，以及内蒙古农业大学食品科学与工程学院董同力嘎教授、孟和毕力格教授等5位校内外专家组成专家评审组。吴晓彤副教授为评审专家组组长，并主持本次会议。...
2021年4月9日，浙江工商大学食品微生物研究所成立及揭牌仪式暨首次学术交流会在校教师教学发展中心举行。浙江工商大学食品微生物研究所所长顾青教授主持开幕式并致欢迎辞。本次揭牌仪式邀请了浙江大学农业与生物技术学院副院长马忠华教授（国家杰青），生物技术研究所陈云副所长（国家优青），浙江大学第二附属医院朱永良主任医师。马忠华教授、朱永良教授在揭牌仪式上先后致辞祝贺并为研究所揭牌。
仲恺农业工程学院轻工食品学院硕士生导师董浩副教授（图）
董浩 硕士生导师 特聘副教授 食品加工
2023/12/26
董浩，特聘副教授，硕士生导师，广州市科技特派员。全国焙烤制品标准化技术委员会（SAC/TC488）委员、广东省基金项目评审专家、广东省地理标志专家库专家、广州市科技项目评审专家。担任食品科技领域JCR一区TOP期刊《Food Chemistry》编委（Editorial board member），中文核心期刊《食品研究与开发》青年委员。 Comprehensive Reviews in Food...
浙江工商大学食品与生物工程学院2020年度TOP论文一览表。
研究生考试招生是国家选拔高层次专门人才的重要途径，复试是研究生招生考试的重要组成部分。在确保安全性、公平性和科学性的基础上，统筹兼顾、精准施策、严格管理，稳妥做好石河子大学食品学院2021年硕士研究生复试录取工作。根据《教育部关于印发〈2021年全国硕士研究生招生工作管理规定〉的通知》（教学函〔2020〕8号）、《关于做好2021年全国硕士研究生招生录取工作的通知》（教学司〔2021〕2号）和《关...
花花牛集团研发部总经理姜波莅临河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）作学术报告（图）
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院） 花花牛集团研发部 姜波 学术报告 乳制品
2022/11/26
2021年3月26日下午，河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）Food-Bio Seminar系列活动、“大咖讲坛”第二场如期举行。河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）乳品科研团队邀请的学术大咖、河南花花牛乳业有限公司研发部总经理、乳工程研究院总经理姜波莅临我院，在龙子湖校区1号教学楼合300作学术报告，报告主题为“新技术打造个性化乳制品”。报告会由副院长郝修振主持，河南牧业经...
上海海洋大学食品学院博士生导师吴文惠教授（图）
上海海洋大学食品学院 博士生导师 吴文惠 教授 水产食品科学
2021/3/17
吴文惠，上海海洋大学教授，博士生导师，浦江学者。专业委员会副主任，中华医学会航海医学分会海洋生物工程专业委员会副主任。教学科研状语从句：生物领域专业制药状语从句：海洋药物化学学科。主持和参与完成多项生物与医药科研课题和生物制药专业本科教学改革项目。发表学术论文多篇，次大会报告扩展研究成果，编着书籍多部，总部办公楼授权专利多项。指导大学生状语从句：研究生获得学士，硕士或博士学位。被授予上海海洋大学优...
杜连启，男，1962年出生，食品科技学院食品科学与工程教学部主任，教授。从事粮油食品加工方向理论与技术的科研和产业化工作，尤其在甘薯淀粉和甘薯食品加工方面进行了深入系统的研究，作为执笔人制定完成了我国北方甘薯淀粉生产的具体工艺及操作技术。现担任河北省食品科学技术学会理事。作为主持、主研人，先后参加完成国家质检总局科研课题1项，河北省科技厅科研项目8项。
朱凤妹，女，1978年生，工学博士学位，教授。主要研究方向：食品生物技术，食品分析检测，食品天然活性成分研究。
柴菊华，女，1969年生，硕士学位，教授。主要研究方向：葡萄栽培与酿酒；果品加工。
刘绍军，男，1968年生，中共党员，教授，硕士生导师，河北农业大学食品科学硕士，教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会食品质量与安全工作组成员，河北省食品学会理事。本校食品质量与安全专业带头人、食品质量与安全教学部主任。
李军，男，1971年生，河北昌黎人，食品科技学院院长，中共党员，教授，博士生导师。申请人自1994年以来，一直从事食品科学与生物技术领域的研究。主持并参加了4项国家级项目、3项河北省科技攻关项目及博士后基金的研究工作。2007年起负责国家863计划课题“食品非热加工技术研究”项目的研究工作，目前已顺利完成。目前已鉴定成果9项，申请发明专利9项（均为第一发明人，其中8项已获得授权），在食品科学与生物...
赵志军，男，1973年2月出生，副教授，学士，食品与生物工程学院（酒业学院）酿酒工程教研室主任，高级酿酒师，高级评酒师，河南省酒业协会专家组成员。主讲《白酒生产工艺学》、《啤酒工艺学》、《黄酒工艺学》等多门课程；主要从事微生物发酵和酿造食品开发等方面的教学和科研工作。主持河南省白酒行业横向项目、校级教学研究项目3项，参与河南省重大专项1项，发表论文二十余篇，其中CSCD收录论文3篇，主参编教材3部...
近日，教育部下发《教育部关于公布2020年度普通高等学校本科专业备案和审批结果的通知》，江西师范大学生命科学学院申报的食品营养与健康本科专业（专业代码082710T）成功获批。
天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室2020年重要获奖情况。