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张希春博士，教授。社会兼职：中国营养学会会员。《Toxicology Mechanisms and Methods》、《Toxicology and Industrial Health》、《Neurotoxicity Research》等国际刊物的审稿专家。
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）2020年纵向项目。
渤海大学食品科学与工程学院信维平教授
渤海大学食品科学与工程学院 信维平 教授 食品科学
2020/12/9
信维平，女，汉族，1963年1月生，1985年本科毕业于南京药学院， 2007年于东北师范大学获得硕士学位。自1985年任教于渤海大学食品科学与工程学院，2006年晋升教授。主要从事食品科学的研究与教学工作。讲授过《生物化学》，《食品营养学》，《食品毒理学》等课程。
渤海大学食品科学与工程学院齐凤元教授（图）
渤海大学食品科学与工程学院 齐凤元 教授 食品资源开发与利用
2020/12/9
齐凤元，女，汉族，1960年10月出生，教授。主要研究方向为食品资源开发与利用。主持完成了辽宁省教育厅科研项目：“纳豆系列产品的开发与研制”。参与国家自然科学基金及省教育厅重点科研项目等研究，在核心期刊发表学术论文30余篇。
渤海大学食品科学与工程学院硕士生导师何余堂教授（图）
渤海大学食品科学与工程学院 硕士生导师 何余堂 教授 食品生物技术
2020/12/9
何余堂，男，1967年10月出生，陕西户县人，博士，教授，食品科学专业硕士生导师。1988年7月毕业于西北农业大学农学专业获农学学士学位，2003年12月毕业于华中农业大学作物遗传育种专业获农学博士学位。2004年1月到渤海大学任教至今。主要从事粮油植物蛋白与食品生物技术研究。主持辽宁省博士启动基金项目、辽宁省教育厅重点实验室基础研究项目等课题，参与国家杰出青年科学基金、国家自然科学基金等课题10...
内蒙古民族大学生命科学与食品学院于永利副教授（图）
于永利 内蒙古民族大学生命科学与食品学院 副教授 食品卫生与环境安全 食品发酵
2023/2/14
于永利，内蒙古民族大学生命科学与食品学院，副教授。研究方向：食品卫生与环境安全，食品发酵。主讲课程：食品毒理学实验, 食品发酵与酿造, 发酵食品安全检测实习, 食品质量与安全认知实习。发表文章12篇，承担项目及课题3项，专利6项，其中实用新型专利4个。
天津市食品营养与安全重点实验室2020年开放课题立项清单
天津市食品营养与安全重点实验室 2020年 开放课题立项
2022/12/26
天津市食品营养与安全重点实验室2020年开放课题立项清单。
何劲，女，教授，硕士生导师，1971年生。1992年毕业于贵州农学院食品科学系，获得食品科学学士学位；2003年-2011年期间进入贵州大学攻读研究生，取得微生物学博士学位。
刘晓燕，女，汉族，教授，硕士生导师，1972年10月生，中共党员，四川人。1995年7月毕业于贵州大学化学系，获应用化学专业学士学位。2004年-2008年于西南大学攻读在职研究生，获食品工程专业攻读硕士学位。
内蒙古民族大学生命科学与食品学院满丽莉副教授（图）
满丽莉 内蒙古民族大学生命科学与食品学院 副教授 食品微生物
2023/2/14
满丽莉，内蒙古民族大学生命科学与食品学院，副教授。研究方向：食品微生物及其代谢产物。主讲课程 食品发酵与酿造工艺学、食品包装科学与技术、葡萄酒工艺学。在Food Control、International Dairy Journal、Folia Microbiologica、Probiotics and Antimicrobial Proteins、食品发酵与酿造工艺学等期刊上发表中英文论文近4...
内蒙古民族大学生命科学与食品学院硕士生导师倪娜副教授（图）
倪娜 内蒙古民族大学生命科学与食品学院 硕士生导师 副教授 肉品科学
2023/2/14
倪娜，内蒙古民族大学生命科学与食品学院，硕士生导师，副教授。研究方向：肉品科学。主讲课程：食品科学导论、食品工程原理、食品工厂设计。发表文章1篇，获奖1项，承担项目及课题1项，专利1项。
吉林工程技术师范学院食品工程学院陈长武教授（图）
吉林工程技术师范学院 食品工程学院 陈长武 教授 食品工程
2020/8/17
陈长武,吉林工程技术师范学院食品工程学院教授;研究方向：软饮料工艺、葡萄酒发酵工程、食品工厂设计;担任《软饮料工艺学》、《软饮料工艺实践》、《葡萄酒品尝学》、《葡萄酒工程学》的教学工作。
刘忠义，男，1964.6出生，博士，教授，硕士生导师。中国食品科学技术学会高级会员。2007年江南大学食品科学学科博士毕业，获得博士学位。2017年来到钦州学院食品学院承担教学研究工作。
孙艳辉，男，中共党员，博士，教授；中国食品学会高级会员，安徽省蜂产业科技示范专家大院首席专家，安徽省第三批115产业创新团队带头人助理，滁州市首批221“特色农产品活性成分提取关键技术”产业创新团队带头人；主要从事食品成分快速检测、天然产物提取和食品质量控制的教学科研工作。
