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2015年10月1日起,新修订的《食品安全法》将正式施行，修订后的法律从104条增加到154条,加大了食品从业者和监管者的责任，完善和统一了权威的食品安全监管机构，明确建立最严格的全过程监管制度，进一步强调食品生产经营者的主体责任和监管部门的监管责任，更加突出预防为主、风险防范，实行食品安全社会共治。鉴于食品安全检测和质量控制技术是上述各环节的技术手段和支撑，特此为给食品与农产品生产经营者、监管部...
第一届食品安全国家标准审评委员会污染物分委员会第七次会议于2015年12月28日在北京召开。污染物分委会委员、单位委员以及国家食品安全风险评估专家委员会部分特邀委员共30人参加了会议。会议由污染物分委员会主任委员吴永宁主持。
“健康与安全”学术研讨会暨2015年广东省食品学会年会举行（图）
健康与安全 学术研讨会 广东省食品学会 年会
2015/12/9
2015年11月20日，由广东省食品学会、香港食品科学技术协会、广州开发区食品行业协会共同主办的“健康与安全”学术研讨会暨2015年广东省食品学会年会在广州开发区萝岗会议中心隆重召开，来自粤港两地高等院校、科研院所和食品企业的230多名嘉宾和代表出席了大会。这是首次由粤港两地的食品行业学术团体共同举办的学术研讨会，旨在加强粤港两地食品行业的产学研合作，共同推动两地的食品行业的发展。
江南大学江苏省食品安全研究基地在北京举行新闻发布会（图）
江南大学江苏省食品安全研究基地 北京 新闻发布会
2015/12/1
刚刚闭幕的党的十八届五中全会审议通过的“十三五”规划建议提出了“实施食品安全战略，形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系，让人民群众吃得放心”的要求，食品安全战略由此上升为国家战略，开创了中国食品安全治理的新境界。为进一步助推“食品安全战略”，2015年11月27日上午，江南大学江苏省食品安全研究基地与中国食品安全舆情研究中心在北京联合发布《中国食品安全发展报告（2015）》、《中国食品安全网络...
日前，“福建省食品科学技术学会2015年学术年会”暨“食品科学前沿”论坛国际会议在福州怡山大厦召开。福州省科协游建胜副主席、福州大学黄志刚副校长应邀出席会议。泰国食品科学技术学会会长Pavinee Chinachoti教授、日本京都大学Kenji Sato教授、美国Biointellipro公司总裁罗扬铭教授应邀就“食品科学前沿”做大会报告，此外来自韩国、印度以及全国各地参会代表近200人出席会议...
《2016中国食品产业发展趋势报告》发布
2016年 中国食品产业发展趋势报告
2015/11/18
2015年11月13~15日，2015上海国际食品博览会举行，会上发布了《2016中国食品产业发展趋势报告》（以下简称《报告》）。
光明食品集团与荷兰合作银行联合发布的《报告》指出，经济“新常态”对食品和农业子行业带来一些结构性变化。比如，乳制品消费在总体放缓背景下，近年来高端产品异军突起；婴幼儿配方奶粉高端化趋势和进口偏好明显，这个势头仍将持续。同时，伴随着国内老龄化加剧、消费者更关注生活品质...
食品安全科普创新公益大赛高校巡讲•杭州站活动通知
食品安全科普创新公益大赛 高校巡讲• 杭州站
2015/10/13
新《食品安全法》即将于2015年10月1日起正式施行，国务院食品安全办提出，将食品安全法纳入公益性宣传范围，列入国民素质教育内容，并从校园普及入手。食品安全科普创新公益大赛是“食品安全校园行”的主要活动，由国家食品药品监督管理总局、共青团中央指导，中国经济网、中国食品科学技术学会和中国食品安全30人论坛联合主办，由康师傅控股有限公司独家赞助支持。大赛以高校新生代视角，推动食品安全“视觉化”科普的重...
中国海洋大学食品科学与工程学院2016年攻读硕士学位研究生考试大纲。
全国食品科学学术研讨会暨食品科技学院成立30周年大会举行（图）
全国食品科学 学术研讨会 食品科技学院成立30周年 大会
2015/10/9
2015年10月6日，全国食品科学学术研讨会暨南京农业大学食品科技学院成立30周年大会在南京农业大学体育中心举行。中国工程院院士孙宝国、中国工程院院士朱蓓薇和来自国内外80多家高校与科研机构的200多名专家、40多名企业代表、南京农业大学食品院师生代表出席大会。
美国-亚洲食品法典委员会研讨会在北京召开（图）
美国-亚洲食品法典委员会 研讨会 北京
2016/1/9
2015年8月17日，美国-亚洲食品法典委员会研讨会在北京召开。会议由美国农业部Codex办公室主办，国家食品安全风险评估中心协办。会议目的是增强美国与亚洲区域在国际食品法典领域的交流。
第38届国际食品法典委员会大会顺利召开（图）
第38届 国际食品法典委员会 大会
2016/1/9
第38届国际食品法典大会于2015年7月6日至7月11日在瑞士日内瓦召开。来自140个成员国家、1个成员组织(欧盟)和33个国际政府和非政府组织的代表出席了会议。中国派出了由国家卫生计生委、农业部、国家质检总局、工信部和香港食环署的20名代表团参加了会议。农业部任代表团团长。
环境食品学教育部重点实验室博士生导师李斌教授（图）
环境食品学教育部重点实验室 博士生导师 教授 环境食品学 食品材料学
2015/6/29
李 斌，华中农业大学食品科技学院学院/ 环境食品学教育部重点实验室，博士生导师，教授。研究方向：1.环境食品学；2.生物大分子物理与化学；3.食品材料学。
南昌大学食品科学与工程专业接受全国工程教育认证现场考查（图）
南昌大学 食品科学与工程专业 全国工程教育 现场考查
2015/6/25
2015年6月17日至20日，受中国工程教育专业认证协会委托，以中国海洋大学曾名涌教授为组长，以江南大学夏文水教授、中国食品发酵工业研究院熊正河教授级高工、吉林大学林松毅教授等为成员的工程教育认证专家组，对南昌大学食品科学与工程专业工程教育进行现场考查。
食品安全国家标准 消毒剂（GB 14930.2-2012）
食品安全 国家标准 消毒剂
2016/1/11
本标准适用于清洗食品容器及食品生产经营工具、设备以及蔬菜、水果的消毒剂和洗涤消毒剂。本标准2012年10月25日起起代替GB 14930.2-1994 食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准。
群英荟萃聚焦京津冀发展论坛 集思广益促三地食品工业发展（图）
群英荟萃聚焦京津冀发展 论坛
2014/12/23
2014年12月18日上午11：00 —12：00、下午1:30—4:00，在北京食品学会举办的“京津冀食品产业一体化发展论坛”上，北京食品科学研究院王守伟院长、北京农学院食品学院仝其根院长、北京营养源研究所李东书记、河北省商务厅开发区管理处贾跃鹏副处长、中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心张永建主任、河北省滏阳经济开发区东方食品城管委会主任刘国强、军事医学科学院放射与辐射学研究所张成岗博士分...