搜索结果: 1-15 共查到“饭店管理学”相关记录29条 . 查询时间(0.726 秒)
田彩云，教授，研究领域：旅游经济与产业分析、区域与文化旅游、酒店管理、旅游高等教育等。
易小力教授、博士生导师酒店管理系副主任主要面向本科生讲授酒店管理专业课程，同时面向科学学位研究生讲授研究方法类课程。
郑州大学旅游管理学院硕士生导师高伟洁教授
郑州大学旅游管理学院 硕士生导师 高伟洁 教授 酒店管理
2021/4/9
高伟洁，中国共产党党员，博士，副教授，硕士研究生导师。现为旅游管理学院酒店管理系副主任、旅游管理学院工会女工委员、旅游管理学院教授委员会秘书。研究方向为文化旅游、酒店管理、中国古代思想史。主持教育部规划基金项目一项、河南省社科规划项目两项、厅级项目多项，参与国家社科基金项目1项，省级、厅级项目多项。主持校级教改项目1项、校级线下精品课程建设项目1项、课程思政项目1项。郑州大学“三育人”先进个人，郑...
四川旅游学院烹饪学院博士生导师胡小松教授
四川旅游学院烹饪学院 博士生导师 胡小松 教授
2024/4/3
胡小松，教授、博士生导师，四川旅游学院烹饪学院特聘院长，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长，国家果蔬加工工程技术研究中心主任，中国食品科学技术学会常务理事、青年工作委员会主任，中国饮料工业协会技术委员会副主任，中国农学会青年委员会委员、农产品贮藏加工分会常务理事，北京市食品协会和食品学会常务理事，科技部十五科技攻关重大专项总体专家组专家，国务院扶贫办世行项目专家，北京市政府专家顾问团农业与食品...
吉林工商学院旅游学院李德春教授（图）
吉林工商学院旅游学院 李德春 教授 餐饮管理
2020/4/22
李德春，男，汉族，吉林省长岭县人。1961年8月出生，1983年7月参加工作，中共党员，理学学士。1998年1月，评为酒店管理副教授，2007年1月，评为餐饮管理教授。现任吉林工商学院烹饪研究所常务副所长。主要从事烹饪研究所管理及《饭店饮食营养与卫生控制》和《餐饮管理》的教学与研究工作。
吉林工商学院旅游学院高玉才教授（图）
吉林工商学院旅游学院 高玉才 教授 吉菜标准化技术
2020/4/22
高玉才，教授，本科学历。2012年享受国务院政府特殊津贴、吉林省第三批拔尖创新人才、2013年“长白山技能名师”、吉林省第四批高级专家、吉林省委第三届决策咨询委员、吉林省人力资源和社会保障厅专家咨询委员会委员。在第五届全国烹饪技术大赛获得金奖。在第六届亚洲冬季运动会被吉林省委、省政府授予“三等功”。“2011中国名厨吉林状元”，“2012年度中国烹饪大师金爵奖”，“2013中国名厨白金奖”，“20...
西昌学院旅游与城乡规划学院孟悦教授（图）
西昌学院旅游与城乡规划学院 孟悦 教授 酒店管理
2019/3/26
孟悦，女，汉族，教授。主持多项省级科研项目，长期从事旅游管理和酒店管理的科学研究，发表论文20余篇，出版教材及专著5部。主要承担《旅游学概论》、《管理学》、《旅游企业会计》、《旅游财务管理》等多门课程的教学。
北京第二外国语学院中国旅游人才发展研究院2013—2020年省部级项目
长春大学旅游学院李国茹教授（图）
长春大学旅游学院 李国茹 教授 现代饭店管理
2018/3/15
李国茹，女，教授，中共党员，旅游管理学院院长，酒店管理专业学科带头人，毕业于东北师范大学历史系。 主讲课程是《旅游接待礼仪》《餐饮服务与管理》《前厅、客房服务与管理》《现代饭店管理》《饭店督导》《旅游政策与法规》等教学工作
郑向敏, 教授，男, 福建永春人，博士、博士生导师，中国旅游安全管理专家。主要研究方向：1.旅游安全、2.饭店管理、3.女性旅游、4.运动休闲、5.区域旅游。出版的主要论著：（1）郑向敏著.旅游安全学.中国旅游出版社.2003-10-1.；（2）郑向敏编著.现代饭店管理学.南开大学出版社.2004-7-1.；（3）郑向敏编著.现代饭店管理.机械工业出版社.2004-8-1.；（...
江西财经大学旅游学院
旅游管理 酒店管理 旅游发展研究中心 江西财经大学旅游学院
2007/12/20
江西财经大学旅游学院成立于2003年，源自1992年设立的旅游专业，学院下设旅游管理系、酒店管理系、旅游发展研究中心，已形成本科教育为主体，硕士研究生教育为先导，在职攻读硕士学位教育、高职教育、职业培训为补充的多层次、多形式的旅游人才培养体系。出版专著（译）10余部、主编和参编教材20余部，主持或参加国家、省部级课题研究20多项，在国内外权威刊物、核心刊物及有关报刊发表学术论文200余篇。同来自国...
2007年5月24-26日，中国旅游饭店业协会在北京中国国际贸易中心举办了“2007中国国际酒店博览会”，国家旅游局、中国旅游协会、中国中旅（集团）公司、中国国际贸易中心股份有限公司等有关领导参加此次活动。博览会设有近400个展位，150余家酒店用品厂家参展，参展展品分为三大类：一是饭店用品；二是酒店餐馆设备；三是旅游资源等，为供需双方搭建了一个面对面采购商品，交流信息的平台。特设了烹饪表演区。
美国饭店协会教育学院中国代表处
美国饭店协会教育学院 中国代表处 酒店管理 职业认证 培训 AH&LA-EI Educational Institute of American Hotel & Lodging Association
2007/12/21
美国饭店协会教育学院（AH&LA-EI）隶属于美国饭店协会（AH&LA）。成立于1953年，最早建立了酒店管理职业认证体系和认证标准，是国际权威的职业教育、职业培训和职业资格认证的教育机构。AH&LA-EI针对酒店具体问题，提供多种培训方案，培训内容包括对客服务、前厅、客房、餐饮，市场营销、人力资源、管理概论、财务管理、俱乐部管理、工程与维护等。经中国政府批准在北京开设了代表处。
中国个体餐饮企业逾183万户
中国 个体餐饮企业 服务业
2007/5/31
中国饭店协会2007年5月24日报道，目前我国个体私营餐饮企业已经超过183万户，成为我国现代服务业的一支生力军。据统计，到2006年底，全国个体私营餐饮业已达183.49万户，其中，个体餐饮业有176.56万户、458.93万人，注册资金385.64亿元，销售总额或营业收入达1939.71亿元，社会消费品零售额达1046.48亿元；私营餐饮业有6.93万户、98.63万人，注册资金599.24亿...