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2021年10月9日，由中国高等学校食品院校院长联盟主办的2021年全国高校食品类学院院长论坛暨食品学科与专业建设研讨会在江苏大学召开。中国工程院院士庞国芳、朱蓓薇、任发政及来自全国各地知名高校、科研机构的300余名食品专家学者参加大会，就食品学科交叉创新发展，师资队伍和科研平台建设，培养模式改革和人才培养等一系列工作展开研讨。四川农业大学食品学院党委书记秦文教授、副院长张志清教授参加会议并作报告...
由中国食品科学技术学会和国际食品科技联盟（IUFoST）共同主办的“2021年国际食品安全与健康大会”于2021年9月27—29日在北京国际会议中心隆重召开。西南民族大学食品科学与技术学院唐俊妮教授受邀参加了此次大会，并在食源性致病微生物的检测与控制专题，做了关于《食源性金黄色葡萄球菌检测与控制技术》的学术报告，唐俊妮教授针对课题组近期对食源性金黄色葡萄球菌检测与控制技术等研究进展进行了汇报，报告...
燕麦乳团体标准制定研讨会在北京召开（图）
燕麦乳 标准制定 研讨会 北京
2021/9/30
2021年9月18日，由农业农村部食物与营养发展研究所牵头，中国营养学会营养健康研究院、欧力（上海）饮料有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司和桂林西麦食品股份有限公司等单位联合参与的燕麦乳团体标准制定暨行业白皮书研讨会在北京召开。农业农村部食物与营养发展研究所植物中心主任黄家章出席会议并致辞，会议由农业农村部食物与营养发展研究所刘锐副研究员主持。
2021年9月25-26日，“第五届中国食品科学青年论坛”在重庆举行。论坛由中国食品科学技术学会青年工作委员会、《中国食品学报》杂志社主办，西南大学、川渝共建特色食品重庆市重点实验室承办。中国工程院院士、江南大学校长陈卫教授，中国工程院院士、中国农业科学院李培武研究员以及来自江南大学、中国农业大学、四川农业大学等单位的500余名专家学者进行了学术交流。四川农业大学食品学院院长、教育部“长江学者奖励...
2021年9月23-24日，由中国食品土畜进出口商会主办，中国粮油学会花生食品分会承办的“2021中国国际豌豆大会暨植物基食品论坛”在青岛盛大召开。中国食品土畜进出口商会戎卫东副会长、中国粮油学会张桂凤理事长、加拿大豆类协会主席Greg Cherewyk、加拿大驻华大使馆Betti-Jo Ruston、俄罗斯联邦驻华大使馆帕尔金.苏米尔、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石院士、江南大学陈坚院士等...
2021年9月7日，由农业农村部食物与营养发展研究所主办，中粮营养健康研究院有限公司承办的第三届小麦及面制品营养化发展学术研讨会在北京召开。本次会议以“面制品营养化、优质化发展”为主题，通过专家报告、学术研讨和行业交流全方位探讨面制品品质化提升路径。农业农村部食物与营养发展研究所党委书记王晓举、植物食物与营养政策团队首席黄家章、中粮营养健康研究院副院长王满意以及农业行业标准《复合营养强化小麦粉》《...
2021年9月9日，江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所举办第二十期安全营养前沿论坛，徐剑宏副所长主持。院海外引进人才施露博士和北京“四对接”活动拟聘人员吉星博士分别作学术报告，全所青年科技人员参加了交流。
2021年9月14日，《食品安全国家标准食品营养强化剂硒蛋白GB1903.28—2018》修订立项专家论证研讨会在恩施举行。中国疾控中心、国家食品安全风险评估中心、湖北省卫健委、湖北省疾控中心、湖北省卫健委综合监督局及恩施州相关专家出席研讨会，湖北民族大学生物与食品学院院长张驰教授受邀参会并就硒蛋白的界定、原料的对象、生产的工艺、硒蛋白质含量的确定、硒特征性氨基酸的确立、硒检测的方法等发表了修改意...
由中国食品土畜进出口商会主办、中国粮油学会花生食品分会承办的“2021中国国际豌豆大会暨植物基食品高峰论坛”将于2021年9月23-24日在山东省青岛市召开。本次会议邀请了来自美国、俄罗斯、加拿大、澳大利亚、荷兰等国际植物基食品与豌豆领域资深专家和知名企业代表，就产业发展热点进行专题研讨，旨在聚集产业资源、搭建合作与交流平台，推动产业高质量发展。会议日程等相关信息详见邀请函。诚挚欢迎行业同仁参会。
2021年7月10日，“2021年食品营养产业发展论坛暨杰出科学家天府论坛”在四川省科技馆举行。论坛由四川省科学技术协会、四川省卫生健康委员会和四川省市场监督管理局指导，四川省营养学会、四川省食品科学技术学会、四川省营养师协会以及四川省食品安全学会联合主办。中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国以及来自国家卫健委食品司、四川大学、四川农业大学等单位的数百名专家学者进行了学术交流。食品学院党委书记、...
2021年6月25日，科技处朱大洲副处长应邀赴新疆农业科学院进行交流研讨。朱大洲首先参加了新疆农科院质标所“十四五”科技发展规划座谈，围绕公益一类事业单位创新激发活力、传统质检机构开展科技创新、农产品营养学科发展、科技人才稳定培养等主题交流探讨。初步探讨了农业农村部食物与营养发展研究所与新疆农科院质标所开展合作的意向，一是联合申请自治区科技创新项目，围绕新疆特色果品开展营养品质评价鉴定研究；二是在...
为庆祝中国共产党成立100周年，2021年5月24日，全国高校食品学科党建育人创新论坛暨党建联盟成立大会在江南大学举行。来自全国48所高校、150余名食品学科院系的党委负责同志、学生思想政治教育工作者、教师代表和学生代表共聚一堂，研究探讨新时代食品学科党建工作科学化发展的新思路和新举措。学院邓秀成书记、欧少红副书记、团委负责人李丹老师参会。
2021年6月8日，农业农村部食物与营养发展研究所牵头的院重大科研任务“主要农产品营养品质评价与调控”子任务一推进会以视频形式召开，任务技术总师孙君茂研究员出席会议。子任务一名称为“农产品营养品质评价体系构建与产业发展对策研究”， 重点围绕主要农产品营养品质提升及高质量发展需求，系统开展农产品营养品质评价方法研究，探索建立农产品营养品质评价调控通则，为单一类别农产品的营养评价和调控提供指导框架。
为搭建我国营养青年科技工作者交流对话平台，推动营养健康领域基础研究和原始创新，交流先锋理念，激发创新活力，促进营养科学发展，助力营养青年人才成长，在中国营养学会、中国营养学会青年工作委员会指导和支持下，湖北省营养学会将于2021年6月25日在宜昌市举办第二届中国营养青年科学家论坛。本次会议全程参会，拟授予省级I类继续教育学分5分（项目编号2021-12-02-006）。欢迎营养食品领域专业人员，特...
第二届全国粮食产业技术发展论坛在山东平原召开（图）
农业农村部食物与营养发展研究所 粮食产业 论坛 山东 平原
2021/6/1
2021年5月17日，由农业农村部食物与营养发展研究所和农业农村部小麦市场分析预警团队主办，中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会、河北金沙河面业集团产业技术研究院支持，德州市农业农村局、德州市农科院、平原县人民政府承办的第二届全国粮食产业技术发展论坛在山东平原召开。本论坛旨在探讨粮食全产业链发展的重要问题，加强全技术发展交流，推动安全、绿色、优质、营养的农产品供给，推动我国粮食产业高质量和...