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特色油脂深加工与营养安全技术研究中心
特色油脂 营养安全研究中心
2023/4/7
《中国油脂》是中国油脂行业的权威科技期刊,是中国粮油学会油脂分会会刊,是中国食品与农产品加工领域有着重要影响力的行业期刊,《中国油脂》记载和见证了中国油脂行业40多年的发展历程,对中国油脂行业发展和技术进步发挥了重要的作用,在业界享有“一册《中国油脂》在手,纵览中国油脂全貌”的盛誉!是粮油食品领域覆盖企业广、影响力大、宣传效果好的科技期刊。
在国家粮食局、中国粮油学会、中国粮油学会油脂专业分会、中粮集团有限公司领导和专家的大力支持下,中国油脂网集结了一大批关心和热爱中国油脂网的众多用户,不论莘莘学子还是企业管理者、无 论市场专员还是家庭夫妇,在中国油脂网内都能得到他们想要的,关心的………。借助网络神奇般的力量,我们建立了温暖如春的“油脂之家”,客户的凝聚力是对中国油脂网运行成功最好的证明。
甘肃农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程硕士点
甘肃农业大学 粮食、油脂及植物蛋白工程 硕士点
2013/8/8
粮食、油脂及植物蛋白工程学科是食品科学与工程中的二级学科之一,是以粮食、油脂及植物蛋白这一类天然资源为研究对象,进行粮食生物化学、淀粉化学、蛋白质化学及其营养活性的前沿基础理论研究,并进行深层次加工产品和应用及现代加工技术的工程研究。本学科与“食品科学”、“农产品加工及贮藏工程”、“生物工程”等学科紧密联系,相互渗透。