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2021年7月3日，中国食品和包装机械工业协会楚玉峰会长应邀出席阿童木机器人2021年新品发布暨合作伙伴感恩答谢会并发表致辞。楚玉峰会长在致辞中表示，本次发布会展示的全新一代阿童木机器人秉承了全新工业设计理念，配置顶级欧系高速伺服、全球最好供应链、专业并联控制系统，适用于多行业细分场景，其稳定可靠、柔性强的特性专门为食品包装行业、日化研发设计投产，可广泛用于食品、日化、电子各个细分行业，对食品加工...
四川农业大学食品学院留学生发现聚合物及抗菌肽在食品包装的创新应用（图）
四川农业大学食品学院 聚合物 抗菌肽 食品包装
2021/5/27
近日，食品领域国际顶级期刊《Trends in Food Science & Technology》（中科院SCI期刊分区1区top，2020年影响因子为11.007）先后在线发表了《纤维素及其衍生物在生物高聚物食品包装中的应用》（A review of cellulose and its derivatives in biopolymer-based for food packaging app...
暨南大学包装工程学院
暨南大学包装工程学院 包装工程 食品包装 包装设计
2021/4/23
暨南大学包装工程于2005年在美丽的珠海校区开始办学，已形成了包装工程学士、硕士、博士完整的培养体系，获批包装工程国家一流本科专业建设点，被评为广东省战略新兴特色专业和珠海市优势学科，本科教育设有智能包装与物流、食品包装与安全和包装设计方向。是教育部高校轻工类教指委副主任单位，教育部教指委包装工程专业指导组组长单位，全国包装院校院长联席会议主席单位；承办唯一2次在中国召开的IAPRI世界包装大会，...
来自俄罗斯新闻网的报道，乌拉俄联邦大学与印度同行所组成的科研团队研发出生态型包装材料，材料甚至可食用，这完全颠覆了食品包装的概念。联合科研团队选取海藻酸钠及阿魏酸作为研发包装薄膜的原料，前者是从海草中提取的，在糖果业和制药业用作添加剂，而后者则是天然抗氧化剂，可有效抑制微生物，长久保存食品。团队采用试管培育出薄膜，其厚度仅为标准纸张的千分之一，实验证明，所研发的薄膜材料可长期保持食品的新鲜度，仅需...
融合创新 探索糕点发展，共商包装趋势——2021年中国糕点行业高峰论坛，2021年中国焙烤食品包装行业发展高峰论坛在江西鹰潭召开（图）
中国糕点行业高峰论坛 糕点 食品包装 高峰论坛 江西 鹰潭市
2022/9/1
2021年3月30日，由中国焙烤食品糖制品工业协会、鹰潭市人民政府主办，鹰潭市信江新区管委会、鹰潭市焙烤商会承办的2021年中国糕点行业高峰论坛。由中国焙烤食品糖制品工业协会、鹰潭市人民政府主办，北京永华晴天科技发展有限公司承办，鹰潭市信江新区管委会、鹰潭市焙烤商会协办的2021年中国焙烤食品糖制品工业协会食品包装委员会年会暨行业发展高峰论坛，在美丽的道教圣地、桃酥之乡——鹰潭市召开。
近日，郑州大学材料科学与工程学院陈金周教授团队在智能生物基包装材料领域取得阶段性科研进展。相关成果以题为“Inhibited-Nanophase-Separation Modulated Polymerization for Recoverable Ultrahigh-Strain Biobased Shape Memory Polymers”的论文发表在材料类权威学术期刊Materials Ho...
四川泡菜、湖南米线、宁波年糕、萧山萝卜干……，对于热衷这类旅游休闲食品的“吃货”而言，有望吃到更加新鲜、高品质的食品啦。南农大一项新型冷杀菌保鲜包装技术，采用了先保鲜包装后冷杀菌的方法，将食品放在低温等离子电场中“过”一下，在保证生鲜高品质的前提下，大大提高杀菌率和货架保鲜期，该技术目前已经授权美国、中国等国内外发明专利4项。
四川泡菜、湖南米线、宁波年糕、萧山萝卜干……，对于热衷这类旅游休闲食品的“吃货”而言，有望吃到更加新鲜、高品质的食品啦。南农大一项新型冷杀菌保鲜包装技术，采用了先保鲜包装后冷杀菌的方法，将食品放在低温等离子电场中“过”一下，在保证生鲜高品质的前提下，大大提高杀菌率和货架保鲜期，该技术目前已经授权美国、中国等国内外发明专利4项。
2018年10月16至27日，海南大学在柬埔寨皇家农业大学成功举办了热带作物产品加工培与包装技术培训班。这是我校首次在境外举办援外技术培训班，也是我校与柬埔寨皇家农业大学合作举办汉语中心的又一标志性成果。本次培训班旨在向柬埔寨推广热带作物产品加工和包装技术，以提高柬埔寨农产品附加值和农业效益。培训班42名学员来自柬埔寨农业系统和农科高校，由我校和柬埔寨皇家农业大学10名专家授课, 并由柬埔寨皇家农...
不同温度下充氧包装的活品海湾扇贝品质变化
海湾扇贝 密封包装 活贝品质 存活率
2019/6/14
延长海湾扇贝贮运过程中的存活期并保证其品质，将海湾扇贝平铺放入HDPE材质的包装袋（32 cm×25 cm），并充入体积分数为99.9%的氧气，密封后将充氧包装的海湾扇贝分别置于0、5、10、15 ℃ 4个不同温度下，探讨不同温度对其品质的影响。试验结果显示，密封充氧包装的海湾扇贝较低温条件下的存活率、感官评价分值和糖原明显高于同一时间的较高温条件，同时较高温条件下质量损失率、色度差、细菌总数上升...
天津商业大学生食学院2019年研究生考试自命题学术学位包装工艺考试大纲。
氧化暴露是食品腐败的主要原因。美国农业部农业研究局（ARS）近日发布消息称，美国科学家用酪蛋白等牛奶蛋白开发研制成功新型食品包装薄膜，这种包装材料相比传统食品保鲜膜在隔绝空气、保持食品新鲜度方面的性能要强500倍。位于宾夕法尼亚州文德默尔（Wyndmoor）的农业研究局乳品功能食品研究部的科学家开发出的这种酪蛋白包装材料，为美国乳制品创造了新的增值市场。这些材料的成功研制，为市场提供了一种可再生、...
不同结构聚丙烯活性包装膜中肉桂醛向脂肪类食品模拟物的释放
气相色谱-质谱联用技术 聚丙烯 肉桂醛 释放
2016/12/21
本文采用超声波萃取和气相色谱-质谱联用技术,建立聚丙烯活性包装膜中肉桂醛的检测方法,研究在不同温度(5、20、40℃)和不同肉桂醛添加量(1%、3%、6%)条件下,三种聚丙烯活性包装膜中肉桂醛向脂肪类食品模拟物释放的规律。研究结果表明:温度越高,嵌段共聚聚丙烯膜(PP-B)和无规共聚聚丙烯膜(PP-R)中肉桂醛释放率越大,释放达到平衡的时间越短,均聚聚丙烯膜(PP-H)中肉桂醛释放率在5、20℃时...
不同结构聚丙烯活性包装膜中肉桂醛向脂肪类食品模拟物的释放
气相色谱-质谱联用技术 聚丙烯 肉桂醛 释放
2016/9/18
本文采用超声波萃取和气相色谱-质谱联用技术,建立聚丙烯活性包装膜中肉桂醛的检测方法,研究在不同温度(5、20、40℃)和不同肉桂醛添加量(1%、3%、6%)条件下,三种聚丙烯活性包装膜中肉桂醛向脂肪类食品模拟物释放的规律。研究结果表明:温度越高,嵌段共聚聚丙烯膜(PP-B)和无规共聚聚丙烯膜(PP-R)中肉桂醛释放率越大,释放达到平衡的时间越短,均聚聚丙烯膜(PP-H)中肉桂醛释放率在5、20℃时...