工学 >>> 食品科学技术 >>> 食品科学技术基础学科 食品加工技术 食品包装与储藏 食品机械 食品加工的副产品加工与利用 食品工业企业管理学 食品科学技术其他学科
搜索结果: 91-105 共查到食品科学技术 博士相关记录513条 . 查询时间(1.273 秒)
熊勇华,男, 博士,二级研究员,博士生导师。主要从事食品安全快速检测关键技术的基础理论以及产业应用研究。期间发表SCI收录论文147篇,以通讯作者在Chemical Society Review,Advanced Science,ACS Nano,Small,Theranostics,Biosensors and Bioelectronics,ACS Applied Materials and I...
谢建华,博士,南昌大学赣江特聘教授,博士生导师,南昌大学国际食品创新研究院副院长。江西省首批青年井冈学者特聘教授,食品科学与技术国家重点实验室固定研究员(PI)、美国普渡大学(Purdue University )博士后。入选国家万人计划青年拔尖人才、江西省百千万人才工程、江西省杰出青年人才资助计划、江西省杰出青年基金项目获得者,Journal of Functional Foods (SCI一区...
万茵,女,1976年3月出生,博士,食品科学与技术国家重点实验室、食品学院教授,博士生导师。食品生产许可(SC)国家注册审查员,教育部学位中心学位论文通讯评审专家,国家自然科学基金项目通讯评议专家,江西省科技特派团特派员,江西省食品科学技术学会成员,获得“江西省高等学校科技成果奖二等奖”、“江西省教学成果奖二等奖”。担任《Food & Function》、《Natural Product Rese...
万婕,女,研究员,主持国家自然科学基金、国家重点实验室青年骨干基金等项目;作为骨干成员参与完成国家自然科学基金、江西省科技成果推广计划项目、江西省科技支撑计划项目、国家863专项课题等国家和省部级项目的研究工作。在《Food Hydrocolloids》、《LWT-Food Science and Technology》等国内外重要期刊发表论文多篇;获授权发明专利10余项;获江西省技术发明二等奖、...
王远兴,男,1964年出生,教授,博士博士生导师。南昌大学食品科学与技术国家重点实验室固定成员,食品科学与技术国家重点实验室公共研究平台负责人,国家自然科学基金评审专家。从事食品化学、天然产物化学、食品质量与安全、色谱质谱分析等领域的教学和研究工作。学科方向:食品科学、食品营养、食品分析。
阮征,教授,博士生导师,食品营养与安全系副主任。赣江特聘教授,食品国家重点实验室固定成员,江西省杰青获得者。世界中医药学会联合会中医与农业产分副会长,中国农学会微量元素与食物链分会理事,中国农学会农产品加工分会理事。学科方向:食品营养,功能食品,农产品加工。。
李燕萍,女,教授,学科方向:食品生物技术与食品安全,主持及参与20余项国家级和省部级科研项目,包括主持国家自然科学基金3项、江西省自然科学基金重大项目1项。研究成果获江西省自然科学奖二等奖,在 Analytical Chemistry、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Food Chemistry、微生物学报、食品科学等国内外专业核心期刊上发表文...
刘玉环,博士、研究员、博士生导师;生物质转化教育部工程研究中心常务副主任曾任福建土肥学会理事、食品科学与技术国家重点实验室固定成员,中国可再生能源协会委员、中国微生物学会会员。中国生猪产业技术创新联盟常务理事,畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室固定成员,中国藻类协会会员、江西省营养学会会员;《燃料学报》、《油料作物学报》、《食品科学》、《农业工程学报》、《农业机械学报》、《Bioresou...
刘伟,男,1972年生,博士,二级教授,博士生导师,南昌大学食品学院食品科学与工程系系主任,南昌大学中德食品中心副主任。入选江西省百千万工程人才,江西省赣鄱英才555工程-青年拔尖人才,江西省主要学科学术与技术带头人,江西省高校中青年学科带头人,江西省青年科学家等。研究方向:食品加工新技术,食品组分的理化和功能改性,营养物运载体制备技术与生物利用,食品副产物资源的高效增值利用。
刘欢,博士,教授,博导,于2018年入选江西省“千人计划”创新领军人才长期(青年)项目,江西省青年“井冈学者”。担任主席,主持国家自然科学基金青年项目,科技部国家重点研发计划子课题,教育部美国加拿大地区科研合作与高层次人才培养项目等3项,在本领域知名期刊《食品科学与营养评论》,《食品水胶体》等杂志上发表SCI论文8篇(称为SCI一区顶级期刊),申请美国发明专利(已公开),国内发明专利分配(均已授权...
李静,博士,教授,博士生导师。江西省杰出人才,南昌大学赣江青年学者。曾于2008年在加拿大农业部Guelph食品研究中心攻读联合培养博士。研究方向:主要研究方向为营养、保健与功能食品。
梁瑞红,女,博士生导师,长期从事食品科学的研究工作,在食品资源开发利用方面成绩显着,获江西省科技进步二等奖一项。主持人或参与国家自然科学基金,国家科技部项目,省自然科学基金等国家及省部级论文19项,出版专着一部,发表文章60余篇,其中SCI 34篇(一作或通讯7篇)。近几年来先后后到德国国王研究所,新加坡中华总商会企业管理学院,泰国等进修及合作研究。具有扎实的理论基础,丰富的教学经验和科研能力。
何庆华、博士、研究员、博士生导师、中德联合研究院副院长、 南昌大学赣江特聘教授、食品科学与技术国家重点实验室固定研究员、江西省现代分析科学重点实验室免疫分析首席科学家、先后获得江西省主要学术学科与技术带头人(食品科学与工程学科,2019年度)、江西省百千万人才工程人选(2018)、江西省杰出青年人才(2017年度)、江西省青年井冈学者(2020年度)。WIELY出版集团《VIEW》创刊编委、南昌大...
付桂明,男,1972年10月生,南昌大学教授、博士生导师,南昌大学国际食品创新研究院常务副院长,食品学院教授委员会主任、食品发酵与生物工程系主任,南昌大学食品科学与技术国家重点实验室学术带头人。研究方向:从事食品酿造、食品风味和食品加工领域的研究,方向(1)现代食品酿造技术与酿造微生物。
陈奕,教授,博士生导师,2014-2015年在美国康奈尔大学食品系做博士后,2008-2009年在维也纳大学分析化学与食品化学系学习。主要从事食品化学与营养、食品质量与安全等方面研究。发表论文 60 余篇,h 指数为21,其中SCI 收录40 篇(一区26 篇)。研究成果获“全国优秀博士论文”,江西省自然科学奖一等奖、江西省高等学校科技成果奖一等奖、中国食品科学技术学会科技创新奖——优秀论文一等奖...

中国研究生教育排行榜-

正在加载...

中国学术期刊排行榜-

正在加载...

世界大学科研机构排行榜-

正在加载...

中国大学排行榜-

正在加载...

人 物-

正在加载...

课 件-

正在加载...

视听资料-

正在加载...

研招资料 -

正在加载...

知识要闻-

正在加载...

国际动态-

正在加载...

会议中心-

正在加载...

学术指南-

正在加载...

学术站点-

正在加载...