搜索结果: 1-9 共查到“农林经济管理 毒素”相关记录9条 . 查询时间(0.808 秒)
近日，新疆农业科学院农产品质量安全与风险评估科研团队真菌毒素课题组在学科知名期刊《Toxins（毒素）》（JCR Q1，IF5.075）上在线发表了研究论文《Eects of Bacillus amyloliquefaciens XJ-BV2007 on growth of Alternaria alternata and production of tenuazonic acid》（解淀粉芽孢杆...
真菌镰刀菌毒素“1-脱氧神经酰胺样” 类分子的发现（图）
真菌 镰刀菌 毒素
2023/7/15
饮食接触真菌镰刀菌毒素会导致多种人类疾病，包括肝毒性、肾毒性、神经毒性、肺毒性、食道癌等。1-脱氧鞘氨醇类似物2-amino-14,16-dimethyloctadecan-3-ol（2-AOD-3-ol）存在于镰刀菌感染的食物中。已有报道2-AOD-3-ol可在溶酶体和/或晚期内体中积累，干扰后期内吞溶酶体途径，进而诱导THP-1单核细胞的细胞死亡和HepG2细胞中的空泡化。然而，镰刀菌毒素2-...
普洱茶等发酵黑茶以其独特的风味和健康功能一直深受消费者喜爱，但随着普洱茶黄曲霉毒素安全问题的提出，发酵黑茶的微生物安全问题备受关注，特别是2017年以来，普洱茶霉菌毒素安全问题已成为发酵黑茶产业及社会广泛关注的热点问题之一。安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室周育教授课题组（微生物安全研究团队）聚焦民众关心的社会热点，针对后发酵茶叶基质特点，采用多...
中国水产科学研究院黄海水产研究所在贝类毒素新形态鉴定及毒性评价研究方面取得新进展（图）
贝类毒素 新形态鉴定 毒性评价
2020/10/21
近日，中国水产科学研究院黄海水产研究所水产品质量安全形成机理与过程控制团队在国际环境科学领域顶级期刊Environmental Science & Technology（影响因子7.864）在线发表了题为“Nontarget Screening and Toxicity Evaluation of Diol Esters of Okadaic Acid and Dinophysistoxins R...
了解2012—2014年江西省市售婴幼儿配方食品中蜡样芽胞杆菌的污染情况并对呕吐毒素基因进行分析。方法 在全省市县中选取13个采样点,包括超市、百货商场、便利店、农贸市场、网店、批发市场,随机抽取婴幼儿配方食品397份,对蜡样芽胞杆菌进行检测和鉴定,同时应用叠氮溴化丙锭内参多重PCR方法检测分离株的呕吐毒素基因。结果 397份食品中蜡样芽胞杆菌阳性率为13.10%(52/397),其中2013年阳...
固相萃取-液相色谱-串联质谱法测定贝类中的脂溶性贝类毒素
液相色谱-串联质谱法 脂溶性贝类毒素 固相萃取 贝 毒素 食品 食品安全
2016/12/3
建立了测定贝类中大田软海绵酸(OA)、鳍藻毒素(DTX1、DTX2)、紫贻贝毒素(YTX)、原多甲藻酸贝毒素(AZA1)、螺环内酯毒素(SPX1)6种脂溶性贝类毒素的固相萃取-高效液相色谱-串联质谱方法。方法 匀浆贝类组织,用80%甲醇提取,StrataTM-X固相萃取小柱净化,0.3%氨水甲醇溶液洗脱,离心超滤管离心纯化。采用XTerra MS C18柱(150 mm×2.1 mm,35 μ...
食源性产志贺毒素大肠杆菌的分离及菌株特征分析
食品安全 食源性致病菌 大肠杆菌 分型
2015/11/19
了解不同食品中产志贺毒素大肠杆菌的流行情况、菌株特征及潜在致病性。方法 对我国不同地区采集的355份食品样品进行产志贺毒素大肠杆菌分离鉴定,对菌株进行stx1/stx2基因分型、eae等毒力基因检测,并对菌株进行多位点序列分型(MLST)分析。结果 355份样品中44份stx2基因阳性,共分离出11株非O157 产志贺毒素大肠杆菌,其中3株携带stx2a亚型,3株携带stx2e亚型,1株携带stx...
花生油中黄曲霉毒素B1检测能力验证研究
花生油 食品安全 风险监测
2015/11/30
为了解和评价国内相关实验室在黄曲霉毒素检测领域的整体水平和能力,了解和掌握实验室间检测存在的差异,国家认证认可监督管理委员会(CNCA)组织了花生油中黄曲霉毒素B1检测能力验证。方法依据ISO 13528:2005、CNAS—GL02:2006、CNAS—GL03:2006等规定的程序,对本次能力验证活动进行了实施和评价。待测样品均匀性测试采用F检验和S S≤0.3σp检验法,稳定性测试采用t检...