搜索结果: 1-9 共查到“食品科学技术 风味”相关记录9条 . 查询时间(0.009 秒)
研究解析酱卤牛肉菜肴加工生产过程风味逸散机制(图)
酱卤牛肉 风味逸散 食品化学 菜肴
2023/12/8
研究发现手性香气物质在蜂蜜成熟过程中的风味贡献(图)
手性香气物质 蜂蜜成熟 风味 国际食品研究
2023/12/8
非发酵剂乳酸菌对哈萨克奶酪风味的影响(图)
非发酵剂 乳酸菌 哈萨克 奶酪风味
2023/4/7