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搜索结果: 1-2 共查到食品科学技术 高被引论文相关记录2条 . 查询时间(0.083 秒)
2021年7月3日,信息中心智慧供应链部杨信廷研究员团队在食品领域国际顶级期刊《Comprehensive Reviews in Food Science forbid Food Safety》(IF=12.811, 工程技术/食品科技Q1区期刊)在线发表“Food Packaging: A Comprehensive Review forbid Future Trends”综述文章。该文系统回溯...
上海海洋大学食品学院“十二五”期间食品学院ESI高被引论文

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