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哈尔滨工业大学化工与化学学院2022年硕士研究生入学初试考试811食品生物化学考试大纲。
哈尔滨工业大学化工与化学学院2020年硕士招生考试初试自命题食品生物化学参考大纲。
哈尔滨工业大学化工与化学学院2019年硕士招生自命题考试食品生物化学参考大纲。
2018年12月21日至23日，由哈工大主办，中俄工科大学联盟协办，哈工大极端环境营养与防护研究所、极端环境营养分子合成与分离国家地方联合工程实验室具体承办的“第三届阿斯图中俄创新食品科学与装备会议”在校举行。“阿斯图中俄创新食品科学与装备会议”由中俄工科大学联盟和极端环境营养与防护研究所2013年首创发起。本次研讨会立足于21世纪创新食品科学与装备的前沿领域，旨在寻求中俄双方合作契机，促进食品科...
哈尔滨工业大学化工与化学学院2018年硕士研究生招生考试初试食品生物化学考试大纲。
哈尔滨工业大学食品科学与工程学院学院教师专著编著译著统计表。
哈尔滨工业大学化工学院食品科学与工程系教师专著编著译著统计表。
哈尔滨工业大学承办第五届中国乳业科技大会（图）
哈尔滨工业大学 第五届 中国乳业科技 大会
2014/12/30
2014年12月27日至28日，由中国畜产品加工研究会主办，中国畜产品加工研究会乳品加工分会、国家农产品加工技术研发体系乳制品加工专业委员会和我校食品学院等单位承办的第五届中国乳业科技大会在哈举行。副校长任南琪出席大会开幕式并致辞。
哈尔滨工业大学食品学院2013年硕士研究生招生简章
哈尔滨工业大学食品学院 2013年 硕士研究生 招生简章
2013/4/2
哈尔滨工业大学食品学院2013年硕士研究生招生简章。
哈尔滨工业大学食品科学与工程学院硕士生导师易华西副教授（图）
哈尔滨工业大学食品科学与工程学院 硕士生导师 易华西 副教授 乳酸菌代谢调控及其活性产物研究与开发 益生菌选育及其功能性乳制品开发
2013/4/2
易华西，男，副教授、硕士生导师。研究方向：乳酸菌代谢调控及其活性产物研究与开发；益生菌选育及其功能性乳制品开发。
韩雪，女，博士，副教授，硕士生导师。研究方向： 1．从事乳品科学技术、传统发酵食品产业化 2．乳酸菌及其活性产物研究。
卢卫红，女， 教授、硕士生导师、院长助理，生物化工系副主任、党支部书记。主要研究方向：药食同源功能性成分分离与结构 2.极端环境（空间环境、重粒子辐射、高寒、野战、远洋等）的损伤效应，以及药食同源功能性成分的营养与补偿作用。
徐德昌，男， 教授、硕士生导师、副院长。 研究方向：食品生物技术、生物信息学。
单毓娟，女， 教授、博士生导师。主要研究方向：食物与健康关系研究。
杨林，女，博士，副教授，博士生导师。 目前主要研究方向：1. 功能性食品 2. 食品蛋白质科学 3. 食品安全评价技术。