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近日,山东省智慧化酒店建设现场推进会议在青岛举办。会议就推动旅游住宿供给提档升级,加快智慧化酒店建设做出了安排部署。
2024年2月1日,中国旅游研究院发布《中国旅游住宿业发展报告(2023—2024)》。报告显示,2023年住宿和餐饮业增加值为2.1万亿元,同比增长14.5%,已超过2019年同期水平。
2023年3月7日,由陕西省旅游住宿业协会联合西安市酒店用品协会主办的“绽放女性魅力展现巾帼风采”沙龙活动在西安市长安唐村举办,表彰了30位“最美巾帼酒店人”和18位“优秀女企业家”。活动旨在丰富酒店住宿业女性从业者的文化生活,加强酒店间的沟通与交流,促进全省住宿业高质量发展。
2023年2月15日,成都旅游住宿业协会第九届年会暨成都旅游住宿业第二届金芙蓉名牌和2021—2022年度金芙蓉双年颁奖典礼在成都举行。会议总结2022年成都旅游住宿业协会工作,部署2023年重点工作任务。
近日,陕西省文化和旅游厅召开推动全省旅游住宿行业高质量发展座谈会。会议围绕制约行业发展因素、标准化建设、服务品质、政策支持等内容进行了讨论交流。
2017年11月14日,由中国旅游研究院产业所副所长杨宏浩博士为课题负责人撰写的《中国旅游住宿业发展报告2017——新思维 新模式 新格局》在京出版发行。整篇报告包括旅游住宿业边界与规模、住宿业收益与投资、发展模式从市场思维转向资本思维、高新技术让住宿业更智能高效、住宿分享经济将重构住宿产业格局、分销渠道以开放和共享思维应对市场垄断以及住宿价值链的分化、整合与融合等七部分。
经过三十年发展,中国饭店业经历了从封闭到开放、从服务小众市场的大部分需求到服务大众市场的核心需求的发展历程。本文在梳理中国饭店产业三十年发展的脉络时,主要从消费需求变迁的角度阐释了饭店产业供给演化历程和阶段特征。三十年来,伴随着消费需求从外生到内生的进程,饭店供给经历了从移植到生长的演化。今天,国民旅游休闲已经成为旅游市场的主体,中国饭店产业应当,也必须为了一个更加大众化的旅游住宿需求而努力创新。

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