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中国农业大学工学院2014年硕士研究生入学自命题科目——农业知识综合三考试大纲。
中国农业大学食品学院2014年硕士研究生入学自命题科目——食品加工工艺学考试大纲。
中国农业大学食品学院2014年硕士研究生入学自命题科目——农业综合知识三考试大纲(食品专业）考试大纲
中国农业大学食品学院 2014年 硕士研究生 入学 自命题科目 农业综合知识三考试大纲(食品专业） 考试大纲
2014/8/11
中国农业大学食品学院2014年硕士研究生入学自命题科目——农业综合知识三考试大纲(食品专业）考试大纲。
中爱专家学者在中国农业大学研讨食品安全（图）
中爱专家学者 中国农业大学 研讨 食品安全
2014/3/17
2014年3月12日至13日，中国-爱尔兰食品研讨会在我校举行。中爱食品领域专家、企业代表就食品安全、推进科研领域合作等话题进行交流研讨。副校长傅泽田出席开幕式并致辞，代表学校对与会的中外专家、学者表示欢迎。他说，食品安全和营养越来越密切地影响着人们的生活，研发优质高效、为公众提供更健康营养的食品成为食品科学家共同的责任。中国农业大学食品科学与营养是国内最优秀的学科之一，爱尔兰在奶业、乳品等领域拥...
在2014年01月10日上午举行的国家科学技术奖励大会上，中国农业大学教师主持或参与8个项目获得国家表彰。据高校获2013年度国家科学技术奖通用项目统计，中国农业大学获奖数目与中南大学并列第3位。
中国农业大学教授罗云波：转基因食品比普通食品更安全
罗云波教授 转基因 食品
2012/6/13
“从消费者到从事食品安全的监管部门，很多人都不太清楚什么是转基因食品。”2012年6月11日，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长、北京市食品安全专家委员会副主任委员罗云波教授在北京食品安全宣传周启动仪式上接受记者采访时说，一些消费者对转基因食品存在种种误解和猜测，而实际上，“转基因食品比普通食品更安全”。
罗教授在北京食品安全宣传周启动仪式上对300名市民、企业代表和工商执法人员，讲解了转基...
中国农业大学食品科学营养工程学院博士生导师赵广华教授
博士生导师；教授；蛋白质化学
2011/8/27
赵广华教授，男，1969年4月23日生于山西，博士生导师。主要研究方向：食品化学，蛋白质化学。近十年来,申请人主要金属蛋白质化学以及食品化学研究，在J. Biol. Chem., J. Mol. Biol., J. Am. Chem. Soc., Biochemistry，J. Agric. Food Chem.等发表被SCI引用的论文38篇。近5年发表被SCI引用的论文22篇，论文总共被引用14...
中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师卢江教授
博士生导师 教授 葡萄基因组学及信息生物学
2011/8/27
卢江教授,男,1962年生于重庆市，博士生导师。主要研究方向:葡萄基因组学及信息生物学，对生产与抗性有关的重要基因进行功能验证，基因定位及作图，通过基因定位进行基因克隆, 用分子标记技术进行品种鉴定。用胚挽救技术进行葡萄无核育种，用组织培养手段进行体胚诱导及转基因； 开展葡萄抗病育种，植物与病菌的相互关系及抗病机理的研究。同时从事葡萄栽培及红葡萄酒发酵过程中色素的稳定性研究。其他研究领域包括葡萄与...
中国农业大学食品科学与营养工程学院2009年度鉴定的科研成果。
中国农业大学食品科学与营养工程学院2009年度获奖科研成果。
中国农业大学食品科学与营养工程学院2009年度授权专利 。