搜索结果: 1-15 共查到“食品科学技术 中国农业大学”相关记录192条 . 查询时间(0.554 秒)
2023年11月，中国农业大学食品科学与营养工程学院吴继红教授团队在食品领域国际顶级期刊《食品科学与食品安全综述》（Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety）发表题为“气味和多感官叠加对甜味的增强作用”（Enhancement effect of odor and multi-sensory superposition on swe...
2023年10月23日，国家食品安全风险评估中心、国家食品安全风险评估中心健康食品技术合作中心在中国农业大学联合召开了食品中不同来源反式脂肪酸危害识别及检测技术提升项目研讨会。
2023年9月23日，海南大学食品科学与工程学院邀请中国农业大学营养与健康系许文涛教授和董玉兰教授为海南大学食品科学与工程学院师生做学术报告和教学研讨交流。李从发院长、邓秀成书记等院领导与许教授团队进行了深度交流。
2023年9月24日，应中国农业大学食品科学与营养工程学院生物工程系系主任游义琳老师邀请，新加坡国立大学食品科学与技术领域国际著名专家Prof. Dejian Huang在第三教学楼307教室为中国农业大学食品科学与营养工程学院师生做了主题为“Sustainable Agriceuticals——可持续农业”的学术讲座。
中国农业大学食品科学与营养工程学院罗永康教授团队、李媛教授团队喜获教育部科学技术进步奖二等奖、自然科学奖二等奖（图）
罗永康 李媛 教育部 科学技术 进步奖 自然科学奖 食品水凝胶 淡水鱼
2023/12/17
近日，中国农业大学食品科学与营养工程学院罗永康教授牵头完成的“淡水鱼品质精准控制与绿色加工关键技术创新及应用”项目，荣获2022年度教育部高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）——科学技术进步奖二等奖；李媛教授牵头完成的“构效可控多糖微凝胶的构建及其递送功能因子的吸附控释和靶向机制”项目，荣获2022年度教育部高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）自然科学奖二等奖。
2023年7月5日，中国轻工业联合会发布《关于授予白晶斐等32名同志“全国轻工技术能手”荣誉称号的决定》（中轻联党人【2023】171号），决定授予2023年中国葡萄酒品酒师技能大赛前15名选手 “全国轻工技术能手”称号。中国农业大学食品科学与营养工程学院兰义宾副教授名列其中。
2023年6月13日，中国农学会发布关于表彰2021—2022年中国农学会青年科技奖获奖者的决定，根据《中国农学会青年科技奖章程》，经组织提名、形式审查、网络初评、答辩评审、社会公示等环节，决定授予50名同志2021—2022年中国农学会青年科技奖，我院车会莲教授、郭慧媛教授名列其中。
2023年5月8日，食品领域国际顶级期刊《食品科学与食品安全综述》（comprehensive reviews in food science and food safety）发表了食品学院游义琳副教授的综述性论文“不同控制策略在减少葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量中的应用研究进展”（Research progress on the application of different controlling...
2023年3月31日，在扬州大学扬子津校区举办的“2023“酱”心独运中国调味品协会天博食品创意大赛总决赛中，我院同学研发的“莓那么辣”肠胃友好型辣椒酱获得最佳创意奖。本次大赛由天博食品配料有限公司联合中国调味品协会举办，面向国内六所知名高校，我校积极组织学生参赛，并为参赛选手提供实验平台，经过精心筹备，共有3组产品进入决赛，与江南大学食品学院，扬州大学旅游烹饪学院，天津科技大学食品工程与生物技术...
中国农业大学食品学院2023年硕士研究生招生复试录取工作实施细则.
中国农业大学食品科学与营养工程学院黄越课题组成功实现对玉米粉中痕量微塑料的原位可视化表征（图）
黄越 玉米粉 微塑料 Science of the Total Environment 光谱成像 化学计量学
2023/7/6
近日，食品科学与营养工程学院黄越课题组在国际知名学术期刊Science of the Total Environment（IF=10.753）发表题为“Visual characterization of microplastics in corn flour by near field molecular spectral imaging and data mining”的最新研究成果。该研究采...
2022年11月11日上午，中国营养学会理事长杨月欣、秘书长韩军花以及副秘书长兼办公室主任刘培培一行三人莅临我院进行参观交流座谈。食品学院廖小军院长、尹淑涛副院长、沈群教授、王金锋教授、杨海霞教授、薛勇副教授等人出席座谈会。会议由廖小军院长主持。
中国农业大学四川现代农业产业研究院营养与健康状况是衡量一个国家繁荣昌盛、民族富强、生活幸福的重要指标。近年来伴随我国经济发展和居民健康素养的不断提升，我国居民营养状况与健康水平得到显著提升。但与此同时，居民不健康的生活方式依然存在，我国目前面临着营养不良与营养过剩的双重负担。尽管部分慢性病的危险因素流行水平已呈下降趋势，但重大慢性病的患病率与发病率仍呈上升趋势。居民营养与健康水平进一步提升的目标依...
2022年5月25日，中国农业大学经济管理学院线上举办了“博观大讲堂”第四期，邀请中国农业大学MBA中心主任、经济管理学院付文阁教授做《关于食物社会功能属性的一些思考》专题讲座。中国农业大学经济管理学院党委书记尹金辉主持学习会。
2022年10月19日下午，中国粮油学会副理事长兼秘书长王莉蓉一行五人莅临中国农业大学食品科学与营养工程学院进行参观交流座谈。食品学院廖小军院长、张普光书记、郭顺堂教授、沈群教授等人出席座谈会。会议由廖小军院长主持。