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海峡两岸东方食品研讨会论文集目录
2007/8/8
海峡两岸东方食品研讨会论文集目录
大陆部分目录 中国农业与东方食品 ……………………………………………卢良恕 许世卫 （1）海洋生物资源是健康食品的重要来源 …………………………林 洪 管华诗 （9）世纪之交的中国饮食文化 ………………………………………李士靖 施宝华（17）大豆行动计划实施与大豆食品加工利用 ……………………………… 蒋建平（23）中华食品之瑰宝-...