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2023年11月30日下午,由江南大学食品学院举办的“第九届海峡两岸食品科学与技术研讨会”在锡顺利召开。中国工程院院士、江南大学校长陈卫,无锡市人民政府台湾事务办公室主任陈明辉,台湾中兴大学讲座教授颜国钦,众多海峡两岸知名学者,江南大学食品学院等校内二级单位负责人,十余家食品企业嘉宾及师生、校友共计150余人出席研讨会。会议由江南大学港澳台办公室副主任蔡建英主持。
2024年1月21日,为进一步推动预制川菜产业发展,提高产业学院教学研究水平,预制川菜产业发展研讨会暨预制菜产业学院年终总结会在四川旅游学院顺利举行,此次活动由四川旅游学院预制菜产业学院及烹饪学院主办。
为进一步推动健康中国建设和合理膳食行动,预防和减少我国人群尤其是儿童青少年肥胖的发生,中国营养学会目前正在组织专家构建我国预包装食品的营养素度量(NP)模型。
2023年10月23日,国家食品安全风险评估中心、国家食品安全风险评估中心健康食品技术合作中心在中国农业大学联合召开了食品中不同来源反式脂肪酸危害识别及检测技术提升项目研讨会
在“一带一路”倡议提出10周年之际,为进一步加强国际食品领域相关技术研究的融合与发展,搭建高质量、开放性的学术交流平台,2023年10月17-18日,由江南大学与俄罗斯生物技术大学联合主办的第七届食品干燥国际研讨会暨中俄食品品质管控与节能加工研讨会(The 7th Food Drying International Conference & Sino-Russian Workshop on Foo...
2023年10月10日上午,营养与健康所营养工程实验室特医食品专题研讨会在岳阳路320号生理楼300会议室顺利举办。西南医科大学附属医院汪敏主任、上海应用技术大学冯涛教授、营养与健康所高莹研究员、菲仕兰食品配料(上海)有限公司陈醇经理、佳禾食品工业股份有限公司俞乐经理等特医食品领域相关专家受邀参加本次会议,共同探讨特医食品行业专业话题。研讨会由营养与健康所所务委员、营养工程实验室副主任李于研究员主...
2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会第三轮通知。
转向高质量发展,是新时代中国经济的鲜明特征。益生菌作为我国食品工业健康转型的重要发展载体和关键增长引擎,经过20余年健康发展已具备一定的产业规模,并呈现科技含量高、消费者接受度好、发展潜力大等诸多优势特征。为深入推进健康中国行动,把握全球益生菌科技加速演进新趋势,以科技拓宽益生菌的应用领域与场景,科学规划、系统推进我国益生菌行业更高水平的发展,5月29日—31日,由中国食品科学技术学会主办,中国食...
近日,由新西兰奥克兰大学和南昌大学共同发起的中国-新西兰食品科学国际学术研讨会于食品科学与资源挖掘全国重点实验室成功举办。新西兰奥克兰大学陆隽教授、香港理工大学吴建勇教授、深圳大学续旭教授、上海应用技术大学冯涛教授、上海师范大学赵渝副教授、新疆大学赵仲凯副教授以及南昌大学多位老师出席了本次会议,南昌大学食品学院副院长殷军艺研究员担任会议主持。
由大连工业大学、浙江工商大学等单位共同主办、海洋食品加工与安全控制国家重点实验室和国家海洋食品工程技术研究中心等单位承办的“第四届食品科学与营养健康国际研讨会(the 4th International Symposium of Food Science and Nutrition Health, ISFSNH)”将于2023年5月29-31日在中国大连隆重召开。
2023年4月6日,乡村振兴与地域美食产业化研讨会暨中食协·食品产业集群共建加速器发布在人民日报社召开,中国食品工业协会产业集群(园区)工作委员会在会上正式发布“中食协·特色食品产业集群共建加速器服务”(以下简称“中食协共建加速器”),并以本次研讨会拉开2023年“中食协共建加速器”的序幕。
近年来,随着中国经济的不断发展和人民生活水平的提高,食品包装机械行业也得到了迅猛发展。为加强行业标准化管理,提高行业高质量发展水平。2023年3月9日,中国食品和包装机械工业协会标准化技术委员会在华联机械集团有限公司成功召开《全自动拉伸膜包装机》和《食品贴体包装技术规范》团体标准研讨会。中国食品和包装机械工业协会会长、标准化技术委员会主任楚玉峰出席会议并讲话。会议由中国食品和包装机械工业协会副秘书...
2023年3月2日,中国食品和包装机械工业协会标准化技术委员会在山东碧海包装材料有限公司成功召开《绿色设计产品评价技术规范无菌灌装机》团体标准研讨会。会上,专家和起草单位代表就《绿色设计产品评价技术规范无菌灌装机》团体标准的征求意见稿、工作计划、实施方式等相关问题进行了充分的研究讨论。
根据中国食品和包装机械工业协会团体标准制定立项管理办法,由广东天之业智能装备有限公司负责立项制定的《智能组合秤》(项目计划编号2022-0011-T/CFPMA)和《工业智能计量包装系统技术规范》(项目计划编号2022-0037-T/CFPMA)两项团体标准已经完成征求意见讨论稿。经研究定于2月19-20日召开上述标准征求意见讨论会,请你单位派有关同志参加会议。
根据中国食品和包装机械工业协会团体标准制定立项管理办法规定,由广东海川智能机器股份有限公司负责制定的《绿色制造 微机组合秤》(项目计划编号2022-0040-T/CFPMA)、《面条粉丝类自动计量分装入盒系统技术规范》(项目计划编号2022-0045-T/CFPMA)、《绿色设计产品评价技术规范 微机组合秤》(项目计划编号2022-0046-T/CFPMA)三项团体标准已经完成征求意见讨论稿编制。...

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