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四川农业大学食品学院食品加工与安全(二级学科)简介
四川农业大学食品学院 食品加工与安全
2022/7/1
近日,农业农村部发布第488号公告,公布经农业农村部考核合格共有902名同志取得农产品质量安全检测机构考核评审员资格(以下简称“评审员资格”),其中测试中心共有4名同志在这次考核中取得资格。
青岛大学生命科学学院学生在第十三届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛及食品科普短视频创作与传播大赛中荣获佳绩(图)
青岛大学生命科学学院 山东省大学生科技节 食品加工与安全创新设计大赛 食品科普短视频
2022/2/16
近日,山东省食品科学技术学会承办的“第十三届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛、食品科普短视频创作与传播大赛”举行了决赛,共有164支参赛队伍进入决赛并展开了激烈角逐。
从2020年度国家科学技术奖励大会上获悉,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所王加启研究员牵头完成的“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”获国家科学技术进步奖二等奖。安全是奶业的生命线,质量是奶业的核心竞争力。2008年“三鹿事件”之前,奶业发展一直存在重数量、重速度,轻安全、轻质量的问题。内地31个省仅4个省具备生鲜乳检测资质,奶业质量安全科技支撑十分缺乏。一是奶业基础数据缺失,导致家底不清,风险...
河南牧业经济学院食品与生物工程学院(酒业学院)在2021年“百胜杯”食品安全与营养健康知识竞赛河南分赛站决赛获季军(图)
河南牧业经济学院食品与生物工程学院(酒业学院) 百胜杯 食品安全 营养健康 知识竞赛 河南分赛
2022/11/26
河南牧业经济学院食品与生物工程学院(酒业学院)食品安全快速检测团队在ACS OMEGA期刊发表封面文章(图)
河南牧业经济学院食品与生物工程学院(酒业学院) 食品安全快速检测团队 ACS OMEGA 食源性致病菌
2022/11/26
天津市食品营养与安全重点实验室2021年开放课题立项清单
天津市食品营养与安全重点实验室 2021年 开放课题立项
2022/12/26
2021年9月9日,江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所举办第二十期安全营养前沿论坛,徐剑宏副所长主持。院海外引进人才施露博士和北京“四对接”活动拟聘人员吉星博士分别作学术报告,全所青年科技人员参加了交流。
《2021年世界粮食安全和营养状况》发布(图)
2021年世界粮食安全和营养状况 粮食安全 营养
2022/8/31