搜索结果: 1-10 共查到“食品科学技术 功能食品研究”相关记录10条 . 查询时间(0.496 秒)
功能食品研究团队：研究团队现有固定研究人员10人，其中研究员2人，副研究员2人；博士5人；留学回国人员4人。团队先后入选“国家创新人才推进计划重点领域创新团队”、“全国农业科研杰出人才创新团队”和“广东特支计划”本土创新创业团队，2017年获“中华农业科技奖优秀创新团队奖”。
营养与功能食品研究中心
营养 功能食品 研究中心
2023/4/7
营养与功能食品研究中心，现有成员33人，包括教授3人、副教授5人、博硕士研究生30人。团队近年来承担国家自然科学基金10项，省部级项目15项，厅（局）及企业委托项目20项，发表SCI收录论文20篇，EI收录论文26篇。团队聚焦新疆特色农产品加工过程控制与安全，通过对农副资源加工工程中发生变化的深入、系统研究，实现对加工过程的精准控制，借以提高产品的食用品质及有益人体健康作用，降低食用安全风险，目前...
功能食品研究与开发创新型科技团队
功能食品 开发创新 科技团队
2023/5/23
功能食品研究与开发科技创新团队聚焦大健康国家战略，根据功能食品行业的发展新动态和新方向，围绕功能性发酵食品开发研究、天然产物活性成分的分离提取与功能性研究、药食同源资源开发及利用等方面展开研究，形成具有自主知识产权的主导产品与核心技术，促进行业技术进步。团队研究方向与国家大健康战略及南阳市产业需求具有极高的符合度，将中国的中医养生和药食同源所形成的药膳学作为功能食品产业的重要理论基础，研究并开发特...
山西农业大学山西功能食品研究院王华副研究员（图）
王华 山西农业大学山西功能食品研究院 副研究员 功能食品 食药用菌
2021/10/29
王华，女，副研究员。参加工作以来先后主持和参与课题项目20多项，专业研究领域为功能食品研究、食药用菌高效栽培模式研究、栽培技术推广、菌种选育及野生菌驯化等方面的研究，在《中国食用菌》、《北方园艺》等期刊上第一作者发表专业学术论文十余篇；获山西省科技进步三等奖1项、标准奖三等奖1项；主持和参与制定食用菌方面的山西省地方标准4项；先后获得国家发明、实用新型专利6项；通过山西省农作物品种审定委员会审定品...
山西农业大学山西功能食品研究院石磊副研究员（图）
石磊 山西农业大学山西功能食品研究院 副研究员 农产品加工 食品质量安全检测
2021/10/29
石磊，男，汉族，长期从事农产品加工及食品质量安全检测。先后主持、承担国家、省、院科技项目20余项；获山西省科技进步奖二等奖一项，三等奖一项，山西省农村技术承包三等奖一项，先后在国家、省级以上学术期刊表论文10余篇。
山西农业大学山西功能食品研究院郭尚研究员（图）
郭尚 山西农业大学山西功能食品研究院 研究员 功能食品 食药用真菌栽培
2021/10/29
郭尚博士，现任山西农业大学山西功能食品研究院院长，兼任山西大学和山西农业大学硕士及博士研究生导师、北京建设大学/中国农业大学国家大学科技园创业导师、讲座教授。主要从事功能食品、食药用真菌栽培、推广研究。主持国家级和省级项目20余项，其中国家“九五、十五”攻关、“国家十一、十二五科技支撑计划项目”、国家成果转化项目6项，农业部行业专项2项；获得国际先进水平以上成果5项；主持审定品种9个；出版专著6部...
山西农业大学山西功能食品研究院
山西农业大学山西功能食品研究院
2021/10/28
山西功能食品研究院隶属于山西农业大学，位于省会太原市。2017年7月，山西功能食品研究院筹建成立。2019年10月，山西省委省政府决定原山西农业大学与原山西省农业科学院合署改革，成立新的山西农业大学（省农科院）。山西功能食品研究院是在此基础上，由原山西省农业科学院食用菌研究所、农产品加工研究所和原山西农业大学山西功能食品研究院组建而成。
中国食品工业协会是经过国务院批准，于1981年成立的全国食品工业最早的综合性行业管理组织。各省、自治区、直辖市和计划单列城市及部分地（市）、县两级政府也相继建立了食品工业协会，形成了全国性的食品行业管理网络。为适应社会经济发展的专业化趋势，中国食品工业协会还成立了食品各行业的专业委员会或分会。中国食品工业协会实行团体会员和个人会员制。