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张健，男，博士，教授，硕士研究生导师，宜宾学院农林与食品工程学部教师。长期承担生物工程和食品科学与工程专业主干课“酿造酒工艺学”、“食品机械与设备”、“生物工程设备”、“废水生化处理”以及全校公选课“发酵制品与健康”与“制酒与赏酒”等教学任务，承担“生物化学实验室”管理工作，带队进行学生实习与指导毕业论文（设计），开展与指导各类学生竞赛与项目申报。先后对乳酸菌饮料、新型啤酒开发、发酵设备、聚合物合...
江西农业工程职业学院食品机械与设备课件项目五 粉碎切割机械上。
江西农业工程职业学院食品机械与设备课件项目五 粉碎切割机械下。
江西农业工程职业学院食品机械与设备课件项目四 分离分选机械与设备下。
江西农业工程职业学院食品机械与设备课件项目三 清洗机械与设备上。
江西农业工程职业学院食品机械与设备课件项目三 清洗机械与设备下。
江西农业工程职业学院食品机械与设备课件项目二 物料输送设备下。
江西农业工程职业学院食品机械与设备课件项目十五 包装机械与设备4。
江西农业工程职业学院食品机械与设备课件项目十五 包装机械与设备3。
江西农业工程职业学院食品机械与设备课件项目十五 包装机械与设备2。
江西农业工程职业学院食品机械与设备课件项目十五 包装机械与设备1。
江西农业工程职业学院食品机械与设备课件项目十四 发酵机械与设备下。
江西农业工程职业学院食品机械与设备课件项目十四 发酵机械与设备。
江西农业工程职业学院食品机械与设备课件项目十三 挤压加工机械与设备。
江西农业工程职业学院食品机械与设备课件项目十二 浓缩机械与设备。