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河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）预制菜团队负责人邹建博士受邀主持中国（通许）酸辣粉大会圆桌论坛（图）
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院） 邹建 预制菜团队 中国（通许）酸辣粉大会 圆桌论坛
2022/11/26
2022年9月16日，2022中国（通许）酸辣粉行业大会在千年古都开封市与通许县两地同时举办，本次大会是在河南省农业农村厅、河南省工信厅、河南省商务厅、河南省市场监督管理局、开封市人民政府指导下，由通许县人民政府、河南省食品工业协会、大河财立方主办，开封市农业农村局联合主办。省农业农村厅副厅长刘保仓，开封市常务副市长陈维忠，通许县委书记张云涛，县长憨振强等领导参加了本次大会。
2022年9月7日，《酵素制品-膳食纤维复合酵素》团体标准启动会暨第一次起草工作会在北京召开。此次会议由中国生物发酵产业协会酵素分会主办，姿美堂科技集团承办。会议采取线下会议与线上视频会议相结合的方式。会议由酵素分会副理事长兼秘书长卢涛主持。
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）副院长郭宏伟一行应邀参加第四届酿酒微生物应用技术论坛（图）
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院） 郭宏伟 酿酒 微生物应用
2022/11/26
2022年8月27-28日，由中国酒业协会主办，安琪酵母股份有限公司、酿酒科技杂志社、北京工商大学承办的第四届酿酒微生物制剂应用技术论文大赛暨论坛在宜昌召开，我院副院长郭宏伟、酿酒教研室主任赵志军、河南省酿酒大师酿酒工程教研室李学思老师应邀参加本次论坛。
2022年8月20日，中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称中焙糖协）职业技能工作委员会在南京组织召开《糕点面包烘焙工》、《糕点装饰师》国家职业技能标准初审会，并布置下一阶段重点任务。
2022年8月10日，以“贯彻新时代战略，建设轻工业强国”为主题的中国轻工业百强企业高质量发展高峰论坛在北京举行，中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和出席并发表主旨讲话。中国焙烤食品糖制品工业协会执行理事长朱念琳出席高峰论坛。
2022中国（山东）精酿啤酒产业发展创新论坛圆满闭幕（图）
精酿啤酒 产业发展 创新论坛 山东
2023/5/29
由中国生物发酵产业协会主办，齐鲁工业大学中德啤酒技术中心、上海信世展览服务有限公司承办，华熙生物科技股份有限公司、北京盛田嘉源科技有限公司协办的“2022中国（山东）精酿啤酒产业发展论坛”于2022年7月14日在山东国际会展中心召开，此次论坛吸引了近200位来自精酿啤酒上下游行业的代表参会。坛由齐鲁工业大学中德啤酒技术中心崔云前教授主持。
“2022年肉类预制菜高质量发展技术交流会”在合肥盛大召开
肉类预制菜 技术交流会 合肥
2023/1/8
2022年7月27日，由中国肉类协会与合肥工业大学联合主办，合肥工业大学食品与生物工程学院协办的“2022肉类预制菜高质量发展技术交流会”在合肥胜利召开。中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟、安徽省农业农村厅发展处处长杨亚明、合肥工业大学食品与生物工程学院院长徐宝才教授、安徽省肉类协会执行会长孙礼正出席会议，合肥工业大学食品与生物工程学院十余名师生代表参加会议。
2022年7月27日，河南省委农办副主任，省农业农村厅党组成员、副厅长刘保仓带领河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）预制菜团队、企业家代表赴通许县丽星食品调研，并同开封市委常委、常务副市长陈维忠以及通许县委、县政府领导召开酸辣粉产业发展座谈会，共同探讨通许县酸辣粉产业做大做强做优之路。
2022年第25届中国冰淇淋产业博览会定档（图）
第25届 中国冰淇淋产业博览会 冰淇淋
2022/8/31
2022年6月末，国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组发布《新型冠状病毒肺炎防控方案（第九版）》，以最大限度统筹疫情防控和经济社会发展。截至7月中旬，全国10余个城市展会恢复线下举办；2022年7月22日，天津第一个线下展会在梅江会展中心开幕。
中国焙烤食品糖制品工业协会张九魁理事长出席第二十三届全国焙烤职业技能竞赛福建赛区开幕式及颁奖仪式（图）
中国焙烤食品糖制品工业协会 张九魁 第二十三届 全国焙烤职业技能竞赛 福建赛区
2022/8/31
2022年7月20日，由中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国就业培训技术指导中心和中国财贸轻纺烟草工会全国委员会联合主办，金阳光（福建）商贸公司承办的第二十三届全国焙烤职业技能竞赛福建赛区选拔赛在漳州举办，大赛组委会主任委员、中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁亲临赛场视察，并致辞讲话。
四川农业大学食品学院师生参加2021-2022年亚太肉类科技大会暨第十九届中国肉类科技大会并做学术报告（图）
四川农业大学食品学院 亚太肉类科技大会 第十九届 中国肉类科技大会 学术报告
2022/8/29
2022年7月13-15日，由中国畜产品加工研究会和四川大学主办、四川农业大学等单位承办的2021-2022年亚太肉类科技大会暨第十九届中国肉类科技大会在成都顺利召开。会议以“肉类科技与未来”为主题，通过线下方式进行专家报告分享，设置主题报告、专题报告、青年科学家论坛、企业家论坛和研究生论坛，来自美国肯塔基大学、希腊雅典农业大学、韩国庆尚大学、南京农业大学、四川农业大学、中国农业科学院农产品加工研...
2022年，由国际食品科学技术联盟主办，新加坡食品科学技术学会（SIFST）承办的第二十一届世界食品科技大会将于2022年10月31日-11月3日在新加坡滨海湾金沙会议中心召开。本届大会的主题为“食品的未来——创新、可持续与健康（Future of Food - Innovation, Sustainability & Health）”。欢迎各界同仁积极参会。
调味面制品行业标准发布会暨产业高质量发展研讨会召开
调味面制品行业标准发布会 调味面制品 研讨会 辣条
2022/9/1
从“草根”到现代工业化食品，究竟有多长的路要走？调味面制品（俗称“辣条”）在实践中做出回答：经过20多年的发展，作为我国一个极具原始性创新的行业，调味面制品已经形成了一个新的方便食品品类，年产值近500亿元，满足了消费者对多元化食品的消费需求。然而，在这一过程中，标准不统一的问题始终制约着行业的发展。由中国食品科学技术学会牵头，多家单位参与，历时多年完成的《调味面制品》行业标准，将于10月1日起实...