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2020年12月29日，2021双汇肉制品厂商发展研讨会以视频会议形式召开。本次会议双汇发展连线万洲国际设立主会场，分大区在全国设立了19个分会场。万洲国际董事局主席、双汇发展董事长万隆，双汇发展总裁马相杰，万洲国际、双汇发展、肉制品事业部高管，相关项目经理、销售大区经理及经销商代表等近900人连线参会。会议由双汇发展党委书记杜俊甫主持。2020年，是全球历史上极不平凡的一年，也是双汇历史上极其特...
第5届中国—东盟糖业博览会、中国—东盟农业机械暨甘蔗机械化博览会19日在南宁开幕。本届博览会以“共享数字经济发展新机遇，共创高质量新糖业新农机”为主题，集中展示中国与东盟国家糖业发展成就，旨在加强双方糖业、甘蔗机械化全方位合作交流，共同推动糖业转型升级。
现代食品工程与营养健康学术研讨会在广州举办（图）
现代食品工程 营养健康 研讨会 广州
2020/12/9
随着科技与食品产业的深度融合，3D打印食品、人造食品、宇航食品、微生物食品、纳米食品将摆上餐桌！12月5日，2020年岭南科学论坛之现代食品工程与营养健康学术研讨会在广州举办。中国科学院院士、华南农业大学教授刘耀光，教育部食品科学与工程类专业教指委主任金征宇教授，浙江大学食品科学教授叶兴乾，华南理工大学食品科学与工程学院副院长王永华，南方医科大学公共卫生学院院长杨杏芬教授，国家水产品加工技术研发中...
五年磨一剑，砥砺自生辉。10月12日上午，由中国奶业协会主办的2020中国奶业20强（D20）峰会在河北石家庄盛大召开。峰会深入贯彻习近平总书记对奶业工作的重要指示精神，全面落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》《农业农村部等九部委关于进一步促进奶业振兴的若干意见》的相关要求，以“赋能奶业 领航健康 共享小康”为主题，回顾D20企业五年发展成就，展望奶业美好未来，助力奶业消费水...
2020年9月22日，中科院老科协过程工程研究所分会通过现场与网络相结合的方式，举办了“先进膜技术与传统产业技术升级”学术沙龙。分会常务副理事长苏志国研究员主持了活动，生化工程国家重点实验室万印华研究员作了“膜法绿色制糖技术研究及其工程化”主旨报告。中科院老科协领导桂文庄、何远光莅临指导，过程工程所副所长、分会理事长管兵致辞。与会的领导、专家学者及研究生40余名。
2020年8月14日，由大连工业大学牵头，联合宁夏大学、西藏农牧学院、新疆农业大学、延边大学、中国农业大学等22家高校和科研院所及企业共同承担的国家重点研发计划“民族特色工业化食品加工关键技术与装备开发”项目采用网络视频会议形式召开了2020年工作推进会。
为促进果酒产业快速、健康、可持续发展，8月8-9日，由中国酒业协会主办的2020市场销售果酒感官评价会暨第二届国际果酒论坛在华南理工大学举行。学校党委书记章熙春到场与专家交流，副校长朱敏出席论坛。在活动现场，章熙春围绕果酒产业发展和评价会组织开展情况，与中国酒协果酒发展委员会秘书长火兴三等专家进行了交流。当了解到果酒行业发展现状时，章熙春鼓励依托现代农产品精加工技术，做长产业链，打造特色品牌，大幅...
农业农村部江苏省大豆示范区建设项目启动会成功召开（图）
鲜食大豆 速冻加工
2020/2/14
为进一步落实好农业农村部有关江苏省大豆示范区建设项目任务，促进江苏省大豆产业技术水平提升，解决我省大豆产业中的相关技术问题，同时总结2019年大豆示范区任务和合同制订方案，进一步做好2020年全省大豆示范区各项工作，2020年1月17日，江苏省农业技术推广总站会同江苏省农业科学院经济作物研究所，在江苏南京召开江苏省大豆示范区建设项目启动会，除项目组织单位以外，农业农村部南京农业机械化研究所，江苏沿...
2019年中国食品产业发展年会在豫召开（图）
2019年 中国食品产业 发展年会 豫
2019/12/9
6日，由中国食品工业协会指导主办的“2019年中国食品产业发展年会暨华糖万商领袖大会”在河南郑州国际会展中心举行。中国食品工业与新中国同行，成功实现了从小到大、从弱到强的历史性跨越，成长为关系国计民生的重要支柱产业。为系统总结中国食品工业发展成就，在“荣耀七十年，走进新时代”的主题下，年会发布了《中国食品工业发展报告（1949-2019）》，并颁发“70年影响食品工业进程企业家名单”。茅台集团董事...
2019年中国农业工程学会农产品加工与贮藏工程专业委员会学术年会在四川农业大学食品学院隆重召开（图）
2019年 中国农业工程学会 农产品加工与贮藏工程 学术年会 四川农业大学食品学院
2019/11/25
2019年11月22日―24日，2019年中国农业工程学会农产品加工与贮藏工程专业委员会学术年会在我校雅安校区隆重召开，大会由我校食品学院承办，来自国内外150余家单位近700名专家学者参加会议。
中国食品添加剂和配料协会防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会2019年行业年会纪要
中国食品添加剂和配料协会 防腐 抗氧 保鲜剂 专业委员会 2019年 行业年会
2019/10/30
中国食品添加剂和配料协会防腐—抗氧—保鲜剂专业委员会2019年行业年会于2019年10月10日至11日在广东省珠海市举行。来自全国食品防腐-抗氧-保鲜剂行业的生产企业、高等院校、科研机构和专业媒体的62位代表参加了年会。中国食品添加剂和配料协会理事长杜雅正、副理事长薛毅、副理事长兼秘书长孙瑾和协会秘书处工作人员，防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会秘书长唐春红，专业委员会主任委员单位、副主任委员单位负责人...
第二届中国经济林产品加工利用科技研讨会在云南省大理市召开（图）
第二届 中国经济林产品加工 利用科技研讨会 云南省大理市
2019/10/29
2019 年10 月18 日-21 日，由中国经济林协会、西南林业大学主办，西北农林科技大学食品科学与工程学院、石河子大学食品学院等单位协办的第二届中国经济林产品加工利用科技研讨会在云南省大理市召开。
西华大学食品与生物工程学院吴韬教授团队在农林科学领域顶级期刊发表论文（图）
西华大学食品与生物工程学院 吴韬 教授团队 农林科学 领域顶级期刊 论文
2019/10/29
近日，我院食品与生物工程学院吴韬教授团队在著名国际期刊《Industrial crops and products》上发表题为“Chemical profiles and screening of potential α-glucosidase inhibitors from Sichuan pepper using ultra-filtration combined with UHPLC-Q-T...
为深入贯彻落实党中央的新疆工作总目标，响应和落实兵团党委“向南发展”的战略目标，提升新疆和兵团特色农产品加工技术水平，促进新疆和兵团特色果蔬加工、新疆优势畜产品加工技术、食品生物技术安全、粮油加工与配料等四个方向的学科发展水平，提高服务兵团和地方的能力，加快高校“产学研”一体化进程，2019年10月25日，由石河子大学主办、江南大学、西北农林科技大学和塔里木大学协办的第四届中国?新疆（兵团）特色农...
2019年10月18－21日， 第二届中国经济林产品加工利用科技研讨会在云南大理隆重召开。经济林相关院校科研单位的300余人参加了本次会议，20多位专家学者就经济林产品加工利用基础研究、开发利用进行了主题汇报。我校食品科学与工程学院的钟海雁教授、周文化教授、刘芳教授、周波副教授、陆俊副教授等5人参加了会议，周文化教授作了题为《板粟采后品质劣变机理及其调控技术研究》的学术报告，陆俊副教授作了题为《体...