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2023年10月23日，国家食品安全风险评估中心、国家食品安全风险评估中心健康食品技术合作中心在中国农业大学联合召开了食品中不同来源反式脂肪酸危害识别及检测技术提升项目研讨会。
鉴于我国的现状，由中国食品科学技术学会与南昌大学共同主办，南昌大学食品科学与技术国家重点实验室、《中国食品学报》杂志社承办的“反式脂肪酸现状与评估研讨会”.拟于2010年6月下旬在南昌召开。届时将邀请国家有关部门领导、科研院所和大专院校的知名学者、专家及企业、新闻媒体等人员参会，共同研讨反式脂肪酸的检测方法与标准、风险规避与防范等热点问题。