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个人简介：姜咸彪，男，福建省武夷山人，中共党员，现为武夷学院茶与食品学院实验教学中心主任，质量专业高级工程师。
成坚，食品科学博士，机械工程博士后；仲恺农业工程学院食品科学与工程专业、生物工程专业、营养与健康专业教授，研究生生导师。主要研究方向：食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、食品营养与健康、细胞营养与代谢调控、亚健康和慢性病的营养治疗及综合解决方案。主持国家级和省市级科研项目多项，获省市级科技进步奖5项、获授权发明专利6件、在专业期刊发表研究论文40多篇。
山西农业大学食品科学与工程学院延莎副教授（图）
延莎 山西农业大学食品科学与工程学院 副教授 农产品质量与食物安全
2021/12/23
延莎，女，山西太原人，博士，中共党员，山西农业大学食品科学与工程学院副教授，研究方向为农产品质量与食物安全。近年来在《Journal of Agriculture and Food Chemistry》、《Food Chemistry》、《食品科学》、《中国农业科学》等国内外期刊发表20余篇学术论文。主持或参与国家、省级多项科研项目。参编国家级规划教材《食品试验设计与统计分析》和部级教材《食品营养...
山西农业大学食品科学与工程学院硕士生导师王晓闻教授（图）
王晓闻 山西农业大学食品科学与工程学院 硕士生导师 教授 食品质量与安全
2021/12/23
王晓闻，食品科学与工程学院院长、教授，硕导，山西省农业产业化体系岗位专家。近年来发表30多篇学术论文，其中三篇为SCI收录。主持四项省级科研课题，参加两项省科技攻关项目，参加十二五国家科技支撑计划项目“鲜活农产品安全低碳物流技术与配套装备”，中的“果蔬产品物流技术与装备集成综合示范及推广应用”课题，2012.1-2015.12，排名第三。食品学科本科专业英语，普通高等教育“十一五”精品课程建设教材...
山西农业大学山西功能食品研究院硕士生导师李云龙副研究员（图）
李云龙 山西农业大学山西功能食品研究院 硕士生导师 副研究员 食品安全
2021/10/29
李云龙，男，1979年6月9日生，中共党员，副研究员，硕士生导师，国家燕麦荞麦产业技术体系荞麦食品加工岗岗位专家，山西省“三晋英才”支持计划青年优秀人才，国家二级营养师；兼任中国食品工业协会杂粮产业工作委员会副秘书长，山西省食品科学技术学会副秘书长，山西省作物学会副理事长,山西省粮油标准化技术委员会委员,山西太谷升建国家农业高新技术产业示范区专家咨询委员会委员，山西省百姓放心食品品牌推选活动组委会...
河南科技学院食品学院硕士生导师何承云副教授（图）
何承云 河南科技学院食品学院 硕士生导师 副教授 食品安全
2021/10/20
何承云，女，汉族，1979年10月生，河南潢川人，中共党员，硕士，副教授，硕士生导师。教学效果多年优秀，先后荣获校“优秀教师”、“文明教师”、“女职工先进个人”等荣誉称号。荣获2019年度河南省优秀科技特派员，荣获第八届新乡市青年科技奖，获评新乡市优秀青年科技专家。主要从事食品科学、食品安全等方面的研究，主持及参加国家级、省部级科研项目10多项，主持获评河南省教育厅科技成果壹等奖2项，参与获评河南...
河南科技学院食品学院硕士生导师魏新军教授（图）
魏新军 河南科技学院食品学院 硕士生导师 教授 食品安全 分析检测
2021/10/20
魏新军，男，教授，硕士研究生导师。河南省教育厅学术技术带头人，河南省食品安全专家委员会委员，校“教学名师”、“十佳教师”，校首批精品课程——《仪器分析》课程负责人。主要从事食品安全与分析检测方面的研究和教学工作，擅长指纹图谱分析和光谱分析。先后在国内外学术期刊上发表论文68篇，其中SCI、EI收录13篇，3篇在国际性学术会议交流；出版学术著作8部，其中主编3部，副主编1部；主持河南省重点科技攻关、...
西华大学食品与生物工程学院硕士生导师李明元教授（图）
李明元 西华大学食品与生物工程学院 硕士生导师 教授 食品质量与安全 动物营养
2021/10/2
李明元，西华大学食品与生物工程生物工程系主任、教授、硕士生导师。研究方向：食品质量与安全、动物营养、保健食品开发利用。教材或者专著：《食品安全学》主编、《生物化学》主编、《食品化学与营养学》副主编。授权专利：一种高效转化禽类养殖排泄物的复合菌剂及其制作方法，ZL201110244748.2。获奖情况：①杏鲍菇菌糠废弃物的生态链式利用关键技术研究，四川省科技进步三等奖；②郫县豆瓣现代化改造关键技术研...
西华大学食品与生物工程学院王力均副教授（图）
王力均 西华大学食品与生物工程学院 副教授 食品检测
2021/10/2
王力均，女，中共党员，重庆合川，2017年1月毕业于南昌大学食品科学与工程专业，同年3月入职西华大学食品与生物工程专业。研究方向：食品中有毒有害物质的检测。专利：1.许恒毅，王力均，赖卫华，万翠香，郭亮，徐锋，熊勇华，魏华。一种板蓝根提取液与纳米银抑菌组合物，专利号：201210367645.x，授权公告日：2014.06.18。2.许恒毅，熊勇华，王力均，郭亮，徐锋，万翠香，魏华，赖卫华。中药抑...
常熟理工学院生物与食品工程学院陈梦玲教授（图）
陈梦玲 常熟理工学院生物与食品工程学院 教授 食品质量与安全
2021/7/15
陈梦玲，女，江苏江阴人，博士，教授。“苏州市优秀教育工作者”、“苏州市巾帼建功先进集体” 团队负责人；入选江苏省高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师培养对象、江苏省高校“青蓝工程”科技创新团队的骨干成员、江苏省第五期“333工程”培养对象（第三层次）；2011年赴美国宾夕法尼亚大学Monell 化学感觉研究中心短期访学。主要从事食品质量与安全专业建设、移动信息化教学与项目化教学改革、食品感官评价与味觉...
沈阳农业大学食品学院博士生导师刘玲教授（图）
刘玲 沈阳农业大学食品学院 博士生导师 教授 食品质量安全
2021/6/16
刘玲，女，汉族，博士，教授，博士生导师，沈阳人。中共党员。2002年7月来校任教，主要研究方向为食品质量安全，为食品加工与安全专业硕士学位带头人。获“沈阳市中青年科技创新人才”，“校级教学名师”荣誉称号，任辽宁省食品质量安全学会理事。为本科生讲授《食品化学》等课程；为研究生讲授《高级食品化学》等课程。其中，《食品化学》课为学校精品课。“食品质量安全教学团队”成员。主持省级和校级教学项目6项，主持的...
沈阳农业大学食品学院硕士生导师于雪骊副教（图）
于雪骊 沈阳农业大学食品学院 硕士生导师 副教授 食品安全风险评估
2021/6/15
于雪骊，女，汉族，1982年1月生，辽宁大连人，中共党员，博士，副教授，硕士研究生导师，食品安全风险评估教研室主任。国家卫生健康委员会“三新食品”行政许可评审专家、中华人民共和国生态环境部化学物质环境风险评估专家、中国毒理学家、中国毒理学会会员；《Food and chemical toxicology》、《SCIREA Journal of Chemistry》、《World Journal o...
宜宾学院农林与食品工程学部温涛副教授（图）
宜宾学院 农林与食品工程学部 温涛 副教授
2021/5/8
温涛，副教授，宜宾学院教学督导委员会委员、宜宾学院师范生教学能力评测专家 、四川省中学教师资格证面试考官、四川省教师职业技能叁级检测员、宜宾学院第一届优秀主讲教师、模范班主任、李硕勋教育基金优秀教师、全国师范院校师范生教学技能大赛优秀指导教师、宜宾学院师德先进个人，主要承担《生物学科教学论与微格实训》、《教学课件创新设计与实践》、《课堂信息技术整合》等本科教学工作，从事教育教学改革方面的研究工作，...
黄志兵，博士，教授，博士生导师，食品安全、食品分析、食品生物技术，食品科学与技术国家重点实验室固定研究人员，江西省主要学科学术和技术带头人，江西省青年科学家培养对象，江西省食品科学技术学会理事。
南昌大学食品学院硕士生导师涂追副研究员（图）
南昌大学食品学院 硕士生导师 涂追 副研究员 食品生物技术与食品安全
2021/1/28
涂追，男，1982年8月生，重庆人，博士，副研究员，南昌大学赣江青年学者。2010年12月毕业于南昌大学食品科学与工程专业，获工学博士学位。2011年5月进入南昌大学食品科学与技术国家重点实验室从事教学科研工作。学科方向：食品生物技术与食品安全。研究方向为食品生物技术与食品安全、抗体的功能改进与重设计、基因工程抗体的制备与应用研究、真菌毒素等小分子化合物的免疫学检测研究。