搜索结果: 1-15 共查到“知识要闻 农林经济管理 食品”相关记录104条 . 查询时间(0.142 秒)
为贯彻落实习近平总书记关于科技创新和科学普及工作的重要指示精神，加强农产品质量安全与营养健康科普能力建设，支持优秀科普作品创作，积极服务农业高质高效和公众放心消费。近日，农业农村部农产品质量安全中心（简称“部农安中心”）拟对2022年8月15日以来，在农安科普、中国农产品质量安全官方公众号和相关媒界上发表的，以及在2023年农产品质量安全与营养健康科普作品创作征集工作中创作的农产品质量安全与营养健...
近日，河南省农业科学院农产品质量安全研究所农药残留安全性评价创新团队与郑州大学、郑州师范学院等单位合作在食品科技领域国际顶级期刊《Food Chemistry》（IF=8.8，中科院一区Top期刊）上发表了题为“A versatile AIE probe with two cross-talk-free emissions for dual detection of SO2 and viscosi...
南京工业大学-英国利兹大学食品科学与营养学院国际合作交流会议（图）
南京工大 英国 利兹大学 国际合作
2024/4/15
2023年10月31日下午，南京工业大学-英国利兹大学食品科学与营养学院国际合作交流会议顺利召开。会议由食品学院胡永红院长主持，国际合作处王毅副处长、英国利兹大学食品科学与营养学院宫云云教授、食品学院全体党政领导、教师代表、研究生代表参加会议。
近日，食品科学与工程学院王建龙教授团队在食品质量安全控制研究方面取得新进展，研究成果以“Transition metal high-entropy nanozyme: multi-site orbital coupling modulated high-efficiency peroxidase mimics”为题发表于《Advanced Science》上。食品科学与工程学院2021级硕士研究生...
2023年9月23日，海南大学食品科学与工程学院邀请中国农业大学营养与健康系许文涛教授和董玉兰教授为海南大学食品科学与工程学院师生做学术报告和教学研讨交流。李从发院长、邓秀成书记等院领导与许教授团队进行了深度交流。
2023年9月7日，“国家食品安全标准与营养研究联盟”（下称联盟）成立大会在北京举行，中国海洋大学食品科学与工程学院应邀参加成立大会并当选为联盟副理事长单位。
食品类专业认证工作再获新进展（图）
食品类 专业认证 工程教育
2023/7/13
近日，中国工程教育专业认证协会公布了2022年认证结论及中期审核结论，其中，食品类专业18个专业通过认证、15个专业通过中期审核。至此，食品类专业通过认证数达到80个（79个在认证有效期内），约占专业总量的10.5%，专业涵盖食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、酿酒工程；共有33个专业通过中期审核。
2023年6月12-14日，第七届中国动物健康与食品安全大会在成都世纪城天堂洲际酒店举行，来自政府部门、行业协会、科研院所、企业及国外等2000余人及650余家企事业单位代表参会，并邀请4位院士及210余位演讲嘉宾进行学术分享。我院院长唐善虎教授应邀做《外源添加物与乳制品质量安全控制》报告。学院6位老师及18位研究生参加了此次会议。大会内容丰富，涉及动物健康和食品安全各个领域，包括猪健康养殖与食品...
市场规模扩张 需求持续放大 食品安全快速检测行业提速发展
市场规模 食品安全 快速检测
2023/7/8
在湖北武汉一家生鲜市场的智能快检室里，一名快检员用智慧快检终端App一扫样本二维码，轻点按钮就将样本信息上传到了“鄂食安”平台。样本名称、类型、采样人员、时间、地点、现场照片等信息即时在平台显示。有了快检技术，监管人员可足不出户，实时掌握辖区食品安全动态情况。如今，食品安全快检已经成为食品安全监管中的一个重要手段，也成为实验室常规检测的有益补充。近年来，国内食品安全检测技术迅速发展，国产检测试剂需...
2023年4月20日，陕西省微生物研究所微生物资源前期开发研究中心科研人员在万一所长带领下与沈卫荣研究员一同前往紫阳，就紫阳撩酸菜食品安全地方标准立项进行前期考察论证。
市场监管总局关于进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理的公告
市场监管总局 餐饮服务 食品添加剂 公告
2023/7/13
为严格执行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、食品安全国家标准和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》有关要求，保障人民群众身体健康，现就进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理公告如下。
入选“国字号”特色农产品原料基地和重点地方特色食品产业集群 广东农特产品加快“出圈”
特色农产品 原料基地 广东 粤字号
2023/4/21
近日，工业和信息化部等十一部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》（下称《意见》）。湛江对虾和金鲳鱼、茂名荔枝龙眼蜜源、英德麻竹笋、英德红茶等入选特色农产品原料基地；茂名月饼、潮汕牛肉丸制品、饶平盐焗鸡等入选重点地方特色食品产业集群。
为强化《反食品浪费法》宣贯，引导公众关心关注食品安全工作，积极营造良好食品安全氛围，2023年3月25日，市场监管总局食品抽检司指导中国市场监管报社、中国食品科学技术学会等单位，举办“反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛2022年度全国总决赛”，这是市场监管总局制止餐饮浪费专项行动的重要内容之一。
