搜索结果: 1-15 共查到“食品科学技术 渤海大学”相关记录16条 . 查询时间(0.148 秒)
渤海大学食品科学与工程学院硕士生导师刘秀英副教授（图）
渤海大学食品科学与工程学院 硕士生导师 刘秀英 副教授 食品质量与安全
2020/12/9
刘秀英，博士，副教授，硕士生导师。近年来主要从事食品质量与安全、食品分析检测技术方面的教学与科研工作。曾获国家留学基金委资助赴美国Purdue University作为访问学者进修。主讲《有机化学》、《食品分析》、《食品标准与法规》、《食品风味化学》等本科生课程，讲授《食品安全与品质控制》、《食品安全案例分析》等研究生课程。主要研究方向包括：① 基于高分子纳米材料识别性能对复杂食品样品基质中痕量药...
渤海大学食品科学与工程学院张德福副教授（图）
渤海大学食品科学与工程学院 张德福 副教授 食源性致病菌 快速检测
2020/12/9
张德福，男，汉族，1983年11月生于山东省德州市临邑县，博士，副教授，中共党员，中国食品科学技术学会传统酿造食品分会理事、、国家食药同源产业科技创新联盟理事、中国生物化学与分子生物学会会员、辽宁省食品科学技术学会理事、辽宁省水产学会会员、锦州市预防医学会会员。2007年6月毕业于聊城大学，动物医学专业，获农学学士学位。2012年6月毕业于浙江大学，预防兽医学专业，硕博连读，获农学博士学位。201...
渤海大学食品科学与工程学院硕士生导师于志鹏副教授（图）
渤海大学食品科学与工程学院 硕士生导师 于志鹏 副教授 食源性活性肽
2020/12/9
于志鹏，副教授，博士、硕导（食品科学专业），入选辽宁省第十一批“百千万人才工程”人选，生物活性肽健康产业联盟委员会（筹备）专家委员，中国畜产品加工研究会青年工作委员会委员，兼任food chemistry，journal of agricultural and food chemistry及journal of the science of food and agriculture 等SCI 检索...
渤海大学食品科学与工程学院硕士生导师杨利副教授（图）
渤海大学食品科学与工程学院 硕士生导师 杨利 副教授 食品生物技术
2020/12/9
杨利，1968年生，理学硕士、副教授。2002年毕业于北京师范大学生命科学学院，并获生理学专业理硕士学位。现为渤海大学化学化工与食品安全学院教师，食品科学专业硕士研究生导师。曾主讲高级营养学、生物化学、食品营养学、解剖学、生理学、运动医学等研究生或本科生课程。主要研究方向为食品生物技术与功能性食品研究。曾参加国家自然科学基金项目3项，省级项目2项。发表学术论文十余篇，专利4项、参编教材1部、文集1...
渤海大学食品科学与工程学院硕士生导师李儒仁副教授（图）
渤海大学食品科学与工程学院 硕士生导师 李儒仁 副教授 发酵食品
2020/12/9
李儒仁，男，博士，副教授，硕士生导师。入选辽宁省百千万人才万人层次。主要从事发酵食品、功能性食品（营养物质递送）方面的研究。主持国家自然科学基金（在研）、“十三五”国家重点研发计划项目子课题（在研）、“十二五”国家科技支撑计划项目子课题等，参与国家自然科学基金、“十三五”国家重点研发计划项目、国家公益性行业（农业）科研专项，国家现代农业产业技术体系资助项目，“十二五”国家科技支撑计划项目课题、辽宁...
渤海大学食品科学与工程学院硕士生导师范金波副教授（图）
渤海大学食品科学与工程学院 硕士生导师 范金波 副教授 食品科学与工程
2020/12/9
范金波，博士、副教授、农产品贮藏与加工专业硕士生导师，中国农业工程学会农产品加工贮藏分会理事，《食品科学》 、《食品与发酵工业》审稿专家。2008年6月毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学专业，师从任发政教授。2008年6月至2010年6月任职于上市公司青海明胶股份有限公司，任研发部经理。2012年7月来渤海大学食品科学与工程学院任教，承担《无机及分析化学》、《工科化学概论》、《现代食...
渤海大学食品科学与工程学院毕海燕副教授
渤海大学食品科学与工程学院 毕海燕 副教授
2020/12/9
毕海燕，女，副教授，1989-1993年，东北师范大学学习，化学专业；1993-2000年，辽宁商业高等专科学校任教；2000-2005年，锦州师范大学任教；2005-2008年，沈阳农业大学学习，食品科学与工程专业；2008-现在，渤海大学任教。
渤海大学食品科学与工程学院信维平教授
渤海大学食品科学与工程学院 信维平 教授 食品科学
2020/12/9
信维平，女，汉族，1963年1月生，1985年本科毕业于南京药学院， 2007年于东北师范大学获得硕士学位。自1985年任教于渤海大学食品科学与工程学院，2006年晋升教授。主要从事食品科学的研究与教学工作。讲授过《生物化学》，《食品营养学》，《食品毒理学》等课程。
渤海大学食品科学与工程学院齐凤元教授（图）
渤海大学食品科学与工程学院 齐凤元 教授 食品资源开发与利用
2020/12/9
齐凤元，女，汉族，1960年10月出生，教授。主要研究方向为食品资源开发与利用。主持完成了辽宁省教育厅科研项目：“纳豆系列产品的开发与研制”。参与国家自然科学基金及省教育厅重点科研项目等研究，在核心期刊发表学术论文30余篇。
渤海大学食品科学与工程学院硕士生导师何余堂教授（图）
渤海大学食品科学与工程学院 硕士生导师 何余堂 教授 食品生物技术
2020/12/9
何余堂，男，1967年10月出生，陕西户县人，博士，教授，食品科学专业硕士生导师。1988年7月毕业于西北农业大学农学专业获农学学士学位，2003年12月毕业于华中农业大学作物遗传育种专业获农学博士学位。2004年1月到渤海大学任教至今。主要从事粮油植物蛋白与食品生物技术研究。主持辽宁省博士启动基金项目、辽宁省教育厅重点实验室基础研究项目等课题，参与国家杰出青年科学基金、国家自然科学基金等课题10...
渤海大学2021年硕士研究生招生自命题831食品化学考试大纲。
渤海大学食品科学研究院仪淑敏副教授（图）
渤海大学食品科学研究院 仪淑敏 副教授 水产品质量与安全
2020/4/30
仪淑敏，女，汉族，工学博士，副教授，1980年生于山东鄄城，水产品加工及贮藏专业硕士生导师。讲授食品营养学、食品微生物学、食品物性学本科和研究生课程。主要在水产品质量与安全领域进行科学研究。先后主持国家自然基金2项、辽宁省教育厅重点实验室基础研究项目1项、辽宁省食品安全重点实验开放课题1项、“十二五”国家科技支撑计划项目子课题2项；先后参与“辽宁省高等学校创新团队”项目、国家“863”重点项目、浙...
渤海大学食品科学与工程学院学科成员承担的主要科研项目
渤海大学 食品科学与工程学院 学科成员 主要科研项目
2020/4/24
渤海大学食品科学与工程学院学科成员承担的主要科研项目。