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2023年11月24日，由南京农业大学、扬州大学、四川农业大学等主要完成单位历时10余年研究完成的“肉制品制造定向控制关键技术及产业化应用”项目，荣获中国食品工业协会科学技术奖一等奖。四川农业大学为第三完成单位，学院食品营养与健康团队惠腾博士为第三完成人。
2022年12月22日，由中国食品工业协会主办，华糖云商营销传播股份有限公司承办的“2022中国食品工业科技进步大会暨中国食品工业协会科学技术奖颁奖盛典”于南京国博览中心隆重举办！本届中国食品工业科技进步大会邀请食品行业精英领袖、专家学者、政府媒体等共襄盛举，以“科技改变食界”为主题，围绕食品科技话题赋能食品产业、解读食品科技热点趋势，旨在助力食品科技的交流互鉴，共同探索食品产业科技未来新风向，打...
根据《天津市科学技术奖励办法》、《天津市科学技术奖励办法实施细则》、《天津市深化科技奖励制度改革方案》有关规定，经天津市科学技术奖评审委员会评议、市科技局审核，市人民政府批准授予13项科技成果获得2021年度天津市自然科学奖，10项科技成果获得2021年度天津市技术发明奖，174项科技成果获得2021年度天津市科学技术进步奖。其中食品及相关领域，共有6项科技成果获得科学技术进步奖，包括一等奖1项、...
喜讯，云南农业大学食品科学技术学院荣获两项2020年度云南省科学技术奖（图）
云南省 科学技术奖 云南农大
2024/3/26
2021年12月31日，2020年度云南省科学技术奖励大会在昆明海埂会堂举行，对推进云南省科学技术进步、经济社会发展中做出突出贡献的科学技术人员和组织给予奖励。云南农业大学食品科学技术学院共获2项省科学技术奖，其中黄艾祥教授团队的《高原特色奶酪、奶渣产品关键技术研发与产业化应用》获得云南省科技进步二等奖。和劲松副教授团队的《高压诱导食用蛋白质自组织结构形成机理及功能调控》获得云南省自然科学奖三等奖...
近日，中国食品工业协会公示了2021年中国食品工业协会科学技术奖获奖项目名单，其中天津科技大学生物工程学院承担完成的两个项目分别获得“特等奖”和“一等奖”，目前已完成公示，颁奖大会将于2021年12月18日举行。生物工程学院张黎明教授参与申报的《极端环境抗疲劳压缩食品制造关键技术与应用》项目获得特等奖；生物工程学院王敏教授作为第一完成人申报的《山西老陈醋传统发酵技术标准化研究与应用》项目获得一等奖...
2021年5月25日上午，中国上海网站公布了《上海市人民政府关于表彰2020年度上海市科学技术奖获奖人员（项目）的决定》，根据《上海市科学技术奖励规定》，以上海海洋大学为牵头单位完成的3项成果获奖。其中赵勇教授领衔完成的“电解水冰保鲜机理”成果荣获上海市自然科学奖二等奖，陈新军教授领衔完成的“智利竹筴鱼生态高效捕捞与加工关键技术创新及应用”成果荣获上海市科技进步奖二等奖，崔维成教授、王芳副研究员领...
江南大学11项成果喜获2020年度江苏省科学技术奖（图）
江南大学 2020年 江苏省 科学技术奖
2021/1/25
近日，江苏省人民政府颁发了《省政府关于2020年度江苏省科学技术奖励的决定》（苏政发〔2021〕3号），江南大学11项成果获2020年度江苏省科学技术奖，包括一等奖2项，二等奖6项，三等奖2项，以及国际合作奖1项，获奖率达到91%。获奖总数在省内高校中排名第二，一等奖获奖数排名第四，创历史新高。
2020年12月6日，中国食品工业协会2020第四届中国食品产业发展年会在河南郑州召开，大会以“未来十年对标世界”为主题，并进行了2020年“中国食品工业协会科学技术奖”表彰。我校食品学院江连洲教授团队的“植物油料绿色加工与高值化利用关键技术”项目荣获科学技术一等奖，农学院王绍东研究员团队的“高值无腥味大豆新食品原料开发及其产业化研究”项目荣获科学技术二等奖。同时，王绍东研究员荣获全国食品行业“科...
2020年7月17日上午，2019年度浙江省科学技术奖励大会在省人民大会堂隆重举行。省委书记车俊、省长袁家军等省领导向浙江省科技大奖获得者和一等奖获奖代表颁奖。宁波大学校长沈满洪和部分获奖成果完成人参加大会。会上，宁大共有9项科技成果获表彰，其中获二等奖2项、三等奖7项（含参与2项），获奖总数稳中有升。食药学院何山教授团队主持完成的成果“天然药物先导化合物发现及其高效制备方法研究”和邵兴锋教授团队...
2020年度中国粮油学会科学技术奖推荐申报工作已经结束，学会共收到有关单位推荐申报项目43项。根据《中国粮油学会科学技术奖管理办法》《中国粮油学会科学技术奖实施细则》等文件规定，学会奖励办公室对申报材料进行了形式审查，共有3个项目的申报材料不合格，不予受理。现将形式审查合格的40个项目（见附件）进行公示。自受理公示发布之日起，15日内为异议期。若有异议，请在异议期内提出书面材料并加盖单位公章（或签...
近日，国家科学技术奖励工作办公室发布公告，2020年度国家科学技术奖提名工作已结束，共收到有关单位和专家提名的国家自然科学奖项目333项，国家技术发明奖项目333项(通用项目266项，专用项目67项)，国家科学技术进步奖项目1135项（通用项目952项，专用项目183项）。其中，食品相关领域51项入围。
2018年1月30日，中国粮油学会发布了“关于表彰2017年度中国粮油学会科学技术奖获奖项目”的决定。遥感地球所申报的“粮食储藏数量检测技术与设备”项目获得2017年度中国粮油学会科学技术奖一等奖。
绥化学院食品与制药工程学院3项成果获2015年度黑龙江省高校科学技术奖。
关于申报2011—2012年度中国营养学会科学技术奖的通知
申报 中国营养学会 科学技术奖 通知
2011/12/15
为了激励我国营养学科技工作者的积极性和创造性，推动营养科学技术事业的发展，中国营养学会于2005年设立了营养领域的科学技术奖。这是经国家科学技术部批准的营养学界唯一奖项，旨在奖励在营养科学技术研究第一线做出直接创造性贡献的个人。凡是以改善中国居民膳食营养状况为目标，在营养科学领域从事基础研究或应用研究的科技工作者，都可以申请中国营养学会科学技术奖。
陕西师范大学参加研究的一项科技成果获得山西省科学技术奖三等奖
陕西师范大学 红枣产业 食品加工行业
2005/11/10
陕西师范大学新闻网2005年11月9日讯 近日获悉，陕西师范大学食品工程系陈锦屏教授与山西省吕梁市林业局合作，陕西师范大学为第二完成单位的科技成果《免洗枣加工技术与设施的研究与推广》获得山西省科学技术奖三等奖。此项成果于2003年10月26日通过了由山西省科学技术厅组织的科技成果鉴定，研究整体水平居国内领先。