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个人简介：姜咸彪，男，福建省武夷山人，中共党员，现为武夷学院茶与食品学院实验教学中心主任，质量专业高级工程师。
为贯彻落实习近平总书记关于科技创新和科学普及工作的重要指示精神，加强农产品质量安全与营养健康科普能力建设，支持优秀科普作品创作，积极服务农业高质高效和公众放心消费。近日，农业农村部农产品质量安全中心（简称“部农安中心”）拟对2022年8月15日以来，在农安科普、中国农产品质量安全官方公众号和相关媒界上发表的，以及在2023年农产品质量安全与营养健康科普作品创作征集工作中创作的农产品质量安全与营养健...
石河子大学食品学院应邀参加第三届西北地区食品学院院长论坛（图）
石河子大学 食品学院 西北地区 院长论坛
2023/10/26
2023年10月13~15日，由西北食品学科协同创新联盟主导、宁夏大学食品科学与工程学院承办的第三届西北地区食品学院院长论坛在宁夏隆重召开，本届论坛旨在加强西北地区食品学院交流合作，强化西北食品学科建设，推动西部食品产业高质量发展。西北地区西北农林科技大学、石河子大学、宁夏大学等32所高校食品学院的院长及食品专家等参会，石河子大学食品学院副院长任亚梅应邀参加本次学术论坛。
成坚，食品科学博士，机械工程博士后；仲恺农业工程学院食品科学与工程专业、生物工程专业、营养与健康专业教授，研究生生导师。主要研究方向：食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、食品营养与健康、细胞营养与代谢调控、亚健康和慢性病的营养治疗及综合解决方案。主持国家级和省市级科研项目多项，获省市级科技进步奖5项、获授权发明专利6件、在专业期刊发表研究论文40多篇。
近日，由新西兰奥克兰大学和南昌大学共同发起的中国-新西兰食品科学国际学术研讨会于食品科学与资源挖掘全国重点实验室成功举办。新西兰奥克兰大学陆隽教授、香港理工大学吴建勇教授、深圳大学续旭教授、上海应用技术大学冯涛教授、上海师范大学赵渝副教授、新疆大学赵仲凯副教授以及南昌大学多位老师出席了本次会议，南昌大学食品学院副院长殷军艺研究员担任会议主持。
2023年3月21日，应广元市剑阁县市场监督管理局邀请，食品学院刘书亮教授率微生物与安全团队教师赴广元市剑阁县参加四川省豆类产品质量监督检验中心（下称中心）建设研讨会。
近日，全国妇联表彰了一批“全国巾帼文明岗”，南昌大学食品学院食品加工与安全教学科研团队被授予“全国巾帼文明岗”荣誉称号。该表彰的设立，旨在贯彻落实习近平总书记重要讲话精神和党的二十大精神，激励广大妇女“巾帼心向党、奋斗新征程”，豪情满怀、意气风发投入推进中国式现代化的伟大实践。
2022年12月14日，雅安市公安局食品药品环境知识产权犯罪侦查支队政委黄珊、副支队长常亚威等一行6人来校与食品学院进行合作签约。四川农业大学食品学院院长方正锋教授，院党委书记、食品加工与安全研究所所长秦文教授出席签约仪式，学院各科技服务团队教师代表参会。签约仪式由秦文教授主持。
南昌大学食品学院举办南昌大学第五届国际青年学者论坛分论坛
南昌大学 食品学院 青年学者 论坛
2023/7/15
聚九州人脉，纳四海英才。2023年12月9日下午，南昌大学食品学院举办了南昌大学第五届国际青年学者论坛分论坛，为双一流学科建设汇聚人才力量。论坛由殷军艺副院长主持，李珂副院长和校高层次人才办周新副主任等人共同参加了论坛。
上海海洋大学食品学院（图）
上海海洋大学 食品学院 食品加工 食品安全
2023/2/17
上海海洋大学食品学院，前身为吴淞水产学校水产制造科，始建于1912年，也是史料记载的最早开始水产品加工人才培养的基地；1952年成立水产加工系，1986年更名为食品科学技术系，1993年成立食品学院。自1952年以来，已为国家培养了食品加工、食品安全、制冷与空调行业各类人才1.5万余名。
南昌大学食品学院2023年接收校外推荐免试研究生招生工作细则
南昌大学食品学院 校外推荐 免试研究生 招生工作细则
2022/11/28
南昌大学食品学院2023年接收校外推荐免试研究生招生工作细则。
中国农业大学四川现代农业产业研究院一行莅临四川农业大学食品学院洽谈合作（图）
中国农业大学四川现代农业产业研究院 四川农业大学食品学院 农产品加工与贮藏工程 食品安全 食品营养 食品科学
2022/11/28
8月5日，中国农业大学四川现代农业产业研究院科研副院长李景明教授、常务副院长张志超等一行3人莅临食品学院，就科研和人才培养等方面洽谈合作。四川农业大学食品学院党委书记秦文教授、学院教学督导组组长陈安均教授、包装工程系专业负责人叶劲松教授、食品质量与安全系主任陈洪教授等7人参加了座谈会。
四川农业大学食品学院
四川农业大学食品学院
2022/7/1
四川农业大学食品学院始于1987级畜产品加工专业，1988年由畜牧兽医系畜产品加工、卫生检验、园艺系果蔬贮藏加工、农学系农产品加工教研室等部分从事农产品贮藏与加工，畜产品卫生检验等方面的教师，与农机系组建成立食品科学系，1993年更名为食品工程学院，1995年更名为工程技术学院，2002年更名为信息与工程技术学院，2009年3月食品学院独立建院，2016年组建食品加工与安全研究所（副处级）。学院设...
近日，“食醋胀气变质新型细菌防控关键技术研究及应用”科技成果评价会在成都举行。该成果由四川农业大学食品学院“微生物与食品安全”团队负责人刘书亮教授主持，四川保宁醋有限公司共同参与完成。四川省食品科学技术学会组织此次成果评价会，专家组由四川省食品发酵工业研究设计院院长陈功教授级高工任组长，成都大学生物工程学院院长刘达玉教授和四川大学轻工科学与工程学院周荣清教授任副组长，四川省农业科学院农产品加工研究...
